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    母さんの味♪

    さつまいもと鶏肉の甘辛炒め

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    ホクホクのさつまいもの甘さとジューシーな鶏肉が 甘辛いタレと絡み合って お箸が止まらない満腹感のあるおかずです!

    • 調理時間 約10分
    • カロリー

      470kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり(3等分にした場合)

    料理レシピ

    材料2~3人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      さつまいもは食べやすい大きさに切り軽く水にさらし水気を切り、容器に入れてふんわりとラップをかけて600Wのレンジで4分加熱する。

    2. 2.

      ねぎは斜めに薄切りにする。鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうで下味をつけて軽く揉み込み、片栗粉をまぶす。

    3. 3.

      フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、鶏もも肉を皮目から入れて焼き色がつくまで焼き、さつまいも、ねぎを加え入れ炒め合わせ、フライパンの端によせる。

    4. 4.

      フライパンに、☆の調味料を加え炒め合わせる。お好みで黒ごまをふって完成。