DELISH KITCHEN

甘さと塩味がマッチ!

さつまいもと豚肉のねぎ塩炒め

4.5

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    525kcal

  • 費用目安

    400前後

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さつまいもの甘さに塩味がマッチ! ねぎの風味が香るメニュー。 今日の夕飯にいかがでしょうか?

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    さつまいもは1cm幅に切り、半分に切り水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れて、水(分量外:大さじ1)を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。

  2. 2

    ねぎはみじん切りにする。豚肉は3cm幅に切る。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    さつまいもを油がなじむまで炒めて、ねぎ、☆を加えて火が通るまで炒める。器に盛り、黒いりごまをかける。

レビュー

4.5

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