めんつゆで簡単！
しいたけと厚揚げの梅煮
めんつゆの味付けだとワンパターンになりがちな煮物も 梅干しをプラスすることで一味違った味わいに！ 具材は大きめに切って、満足のいく1品に仕上げました！
カロリー
228kcal
炭水化物
6.3g
脂質
16.2g
たんぱく質
14.9g
糖質
4.1g
塩分
2.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
しいたけは軸を切り落とし、かさは十文字に切り込みを入れる。
2
厚揚げは6等分に切る。梅干しは種を取り除き、粗くたたく。
3
小鍋にサラダ油を入れて熱し、しいたけ、厚揚げを入れて厚揚げに焼き色がつくまで中火で焼く。
4
☆を加えて混ぜ、ふたをして具材を時々返しながら弱火で10分加熱する。
5
器に盛り、細ねぎをちらす。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- レシピ通りに作りました⤴️😋生姜が利いてて美味しいです!
モーリス
梅干が効いていて大好評でした。Jena
私はレシピ通りに作ってちょうど良い味でした。 梅とあっさりしためんつゆがちょうど良く合って、白米と一緒に食べるとより美味しかったです。ぴんくふぇありー
めんつゆで楽ちんですが、もう少し甘みが欲しかったです。好みの問題ですが、梅の酸味も強すぎるのはちょっと苦手です。
もっと見る
のんちゃん