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  6. めんつゆで簡単!しいたけと厚揚げの梅煮

めんつゆで簡単!

しいたけと厚揚げの梅煮

めんつゆの味付けだとワンパターンになりがちな煮物も 梅干しをプラスすることで一味違った味わいに! 具材は大きめに切って、満足のいく1品に仕上げました!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    228kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    しいたけは軸を切り落とし、かさに十文字に切り込みを入れる。

  2. 2.

    厚揚げは6等分に切る。梅干しは種を取り除き、粗くたたく。

  3. 3.

    小鍋にサラダ油を入れて熱し、しいたけ、厚揚げを入れて厚揚げに焼き色がつくまで中火で焼く。

  4. 4.

    ☆を加え、ふたをしてしいたけ、厚揚げをときどき返しながら弱火で10分加熱する。

  5. 5.

    器に盛り、細ねぎをちらす。

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大豆加工品 厚揚げ