めんつゆで簡単！
しいたけと厚揚げの梅煮
調理時間
約20分
カロリー
228kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
6.3g
脂質
16.2g
たんぱく質
14.9g
糖質
4.1g
塩分
2.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
めんつゆの味付けだとワンパターンになりがちな煮物も 梅干しをプラスすることで一味違った味わいに！ 具材は大きめに切って、満足のいく1品に仕上げました！
材料 【2人分】
手順
1
しいたけは軸を切り落とし、かさは十文字に切り込みを入れる。
2
厚揚げは6等分に切る。梅干しは種を取り除き、粗くたたく。
3
小鍋にサラダ油を入れて熱し、しいたけ、厚揚げを入れて厚揚げに焼き色がつくまで中火で焼く。
4
☆を加えて混ぜ、ふたをして具材を時々返しながら弱火で10分加熱する。
5
器に盛り、細ねぎをちらす。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- レシピ通りに作りました⤴️😋生姜が利いてて美味しいです!
モーリス
梅干が効いていて大好評でした。Jena
私はレシピ通りに作ってちょうど良い味でした。 梅とあっさりしためんつゆがちょうど良く合って、白米と一緒に食べるとより美味しかったです。おこめけん
しいたけが大きかったので小さくカットして煮汁はかなり煮詰めました。梅が効いていて美味しかったです。
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のんちゃん