お弁当に便利!「豚バラ肉」を使ったおかずレシピ28選!
作成日: 2022/09/01
更新日: 2024/03/04
どんな料理にも使いやすいため、レシピが決まっていなくても、ついつい買ってしまう方も多いのでしゃないでしょうか?ここでは、そんな豚バラ肉を使ったお弁当のおかずレシピをご紹介します。
人気の肉巻きおかずや、子供に人気のポークチャップ、サッと作れる炒め物など◎彩り豊かで、野菜も摂れるレシピも多いので、毎日のお弁当以外にも、遠足や運動会のお弁当に便利なレシピ集です♪幅広くご紹介いたしますので、ぜひ作ってみてください。
・夏場や梅雨の時期を避け、涼しい場所(保冷剤・保冷バッグ等を利用する、もしくは冷蔵庫)で保管し、お早めにお召し上がりください。
・十分に冷ましてからお弁当に詰めてふたを閉めてください。
・生野菜や果物を使うときはよく洗い、水気をきちんと切ってから詰めてください。
・おかずの汁気はよく切って、仕切りなども活用してお弁当に詰めましょう。
【肉巻き】豚バラのお弁当のおかず
バターポン酢でさっぱり♪
豚バラ肉の大葉ロールあいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! 豚バラ肉と大葉をくるくると巻けば、断面がきれいな人気おかずが完成♪味付けはバターとポン酢の少ない調味料で簡単に仕上げます。
シャキシャキの甘辛肉巻き♪
豚バラえのき巻きNHK「ニュース シブ5時」で紹介されました!食卓のおかずにも、お弁当にもぴったりなレシピ!コリコリ歯ごたえのあるえのきとジューシーな豚バラの相性抜群♪巻いて焼くだけで簡単にできます!
ジュワッとおいしい♪
なすの肉巻き豚バラ肉のうまみでなすがおいしく食べられます!食卓の主役になる一品です♪今晩のおかずにいかがですか?
お箸が止まらない♪
アスパラ肉巻き豚バラでアスパラを巻くだけの簡単レシピ。照り焼きの甘辛さでご飯がすすみます。お弁当にもぴったりのアスパラ肉巻きです。
ご飯がすすむ♪
ごぼうとにんじんの肉巻ききんぴらあいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! ごぼうとにんじんをお肉で巻いて きんぴら味に仕上げました!ご飯と相性抜群! 濃いめの味付けだからお弁当にのおかずにもおすすめです!
食べ応え抜群!
れんこんの豚バラ巻き甘辛味なので、ごはんがすすむ!お弁当のおかずにも最適です♪今日の夕飯にぜひ作ってみてください!
見た目が可愛い♪
にんじんと豚バラ巻きポン酢をかけてさっぱり食べられる一品♪豚肉の旨味で食べ応えもあり♪おつまみにいかがでしょうか?
【炒め物】豚バラのお弁当のおかず
ごはんがすすむ♪
豚バラ肉と玉ねぎの甘辛炒め豚バラ肉のコクがたまらない!少ない材料でも、しっかり満足できるこってりおかず♪玉ねぎは大きめに切って食べ応えのある仕上がりに。
さっと炒めて簡単!
にらと豚肉の味噌炒めひとり暮らしの方に人気のニラを使用した時短おかずレシピです!味噌のコクが、豚肉とニラと絡んで絶妙な味です♪ご飯と合わせて丼にしても美味しいですよ。
ごはんがすすむ!
豚バラとズッキーニのピリ辛みそ炒めピリ辛で食欲そそる炒め物です!みそを使っているのでコクもアップ!お好みで豆板醤の量を調整してお召し上がりください。
がっつり美味しい!
豚肉と小松菜の中華炒め中華風の味付けでご飯によく合うおかずをご紹介。食べ盛りの学生さんにもぴったりな一品です♪にんにくが効いていて食欲をそそる味わいです! ※よりおいしくするため調味料の配合の見直しをしました。2020年7月
ブロック肉で作る!
豚バラ酢豚がっつりごはんが進む!豚バラブロック肉で作る、食べ応え抜群の酢豚です♪豚肉はスティック状に切って食べやすく♪
みそだれでご飯がすすむ!
豚バラとナスの甘みそ炒めご飯によく合う豚バラ肉を使った人気おかずのご紹介です。味噌を加えることでコクのある味付けに仕上げました!なすが豚肉の旨味を吸ってジューシーな食感に♪ぜひお試しください。
ごはんがすすむ♪
豚バラとニラの卵炒め豚バラとニラの卵炒めをご紹介!めんつゆで味付けで簡単!ごはんにのせて食べるのもおすすめです!ふわふわ卵としめじでボリュームUP♪
食卓の彩り♪
豚バラにんじんしりしりにんじんはじっくり火を通して甘みを引き出しましょう♪シンプルな味わいの中にも、豚肉の旨味や、かつお節の風味がごはんとの相性抜群です!魚がメインの食卓に副菜として添えたり、おつまみにもおすすめです。
ご飯がススム!
豚バラと大根のオイスター炒め豚バラと大根を使って簡単炒め物をご紹介! オイスターソースが絡んで美味しい♪ ご飯が食べたくなる1品です♪
【焼き物】豚バラのお弁当のおかず
食べ応えバッチリ!
豚バラしょうが焼き肉に片栗粉をまぶすことで味が絡みやすく、もやしと一緒においしく召し上がれます♪細ねぎはたっぷりかけるのがオススメです!
折りたたむだけ!
豚肉のミルフィーユ焼き豚肉を折りたたんでジューシーなミルフィーユ焼きにしました♪ 一口大だからお弁当にもおすすめです!
【揚げ物】豚バラのお弁当のおかず
サクサクジューシー♪
ちくわのカラフル肉巻きフライ野菜を詰めたちくわに豚肉を巻いて、カラッと揚げます!断面はにんじんといんげんのカラフルな見た目で、食卓がパッと明るくなります♪
人気の豚バラでアレンジおかず!
ブロッコリーの豚巻き竜田揚げあいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! いつもの鶏の竜田揚げに見えて、切ってみたらびっくり…? ブロッコリーの豚巻き竜田揚げをご紹介します♪ おつまみにも、お弁当にも、ぜひ取り入れてみてください!
カリッと美味しい♪
豚バラ肉のひらひら揚げ薄切り肉を揚げるから少ない油で時間も短縮!しっかり味でごはんにはもちろん、おつまみにもぴったりです♪
可愛くてサクサクッ!
ソーセージの肉巻きフライ見た目はエビフライ!実はソーセージのアレンジレシピなんです。 ソーセージの肉巻きフライでお子様を驚かせてみませんか? お弁当はもちろん、晩ごはんのおかずにもおすすめです!※よりおいしく作れるように工程を見直しました。2020年8月
【煮物】豚バラのお弁当のおかず
コクうまおかず♪
さつまいもと豚バラの甘辛煮さつまいものほっくりした甘みと豚バラ肉から出た濃厚な旨味がごはんとの相性抜群!さつまいも好きにはたまらない一品です!最後に煮汁を飛ばしながら煮詰めて、てりてりに仕上げましょう♪
食感がたまらない♪
豚バラとれんこんの甘辛煮こってり味のれんこんがおいしい♪豚肉を入れることでご飯にもあうおかずレシピになります。しっかり煮てお作りください!
【和え物】豚バラのお弁当のおかず
レンジで簡単に作れる!
豚肉とキャベツの塩昆布あえ包丁を使わずに!豚肉の旨味とキャベツの甘みが塩昆布によく合い、ごはんがすすみます♪白ごまの風味も相性ぴったりです。
【おにぎり】豚バラのお弁当のおかず
がっつりおいしい!
ひとくち肉巻きおにぎりスタミナをつけられるレシピ! ひとくち肉巻きおにぎりは形も可愛い! 食べやすくお弁当にもぴったりです。
一口サイズが嬉しい♪
肉巻きおにぎり東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 照り照りに焼いたお肉とごはんの組み合わせが最高◎ ついついつまみ食いしたくなっちゃう美味しさです♪ お弁当に!パーティーに!お酒のお供に!いかがでしょうか?
止まらないおいしさ!
生姜焼き肉巻きおにぎり人気の肉巻きおにぎりを生姜焼き味にこってりと仕上げた一品。ごはんには大葉とごまを混ぜ込み、風味良く仕上げましょう。