【風邪を引いた時に食べたい】簡単・身体に優しいご飯レシピ33選！

調味料は塩だけ！シンプルな味わいのたまごがゆレシピをご紹介します。卵はゆっくりと回し入れ、余熱でやさしく火を通すと、ふんわりとやさしい食感に仕上がります♪朝食や夜食におすすめです。

鍋で米からコトコト炊きます♪ 自分の好きなかたさになるように仕上げましょう！ 梅干しの代わりにほぐした鮭などアレンジしてもOK♪

やさしい味わいがホッとする、卵ときのこ入りのお粥レシピです。米から炊くので米のかたさを調整しやすく、お好みの加減に合わせてお作りいただけます。ふたをする場合は、吹きこぼれるので必ず隙間を開けてください。

鍋を使わずにレンジで作れる、卵雑炊のご紹介です♪ 味付けは白だしを使って簡単に♪あとはレンジで加熱して完成！手間も少なく、時短で作れるので忙しい朝や夜食にもおすすめの一品です。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

ふんわりとした卵と白だしの雑炊をご紹介！鍋ですぐにできるので、小腹がすいたときや夜食にもおすすめです♪お好みでしらすやかつお節などをプラスしてもおいしく食べられます。

みそ味の雑炊をご紹介します。具材はシンプルに仕上げました。豚肉や、かまぼこ、野菜などを加えてアレンジしてみてください♪とろっとした半熟卵と優しい味わいの味噌がベストマッチです！

たっぷり野菜と卵のシンプルな雑炊はいかがでしょうか？めんつゆとみりんで少し甘めの味付けにしたので、トッピングに塩昆布をのせて塩気をプラスしました。半熟の卵がふわふわで絶品です！お昼ごはんにさっと作って食べるのもいいですし、鍋で作って夜ごはんとして食べるのもいいですね♪

甘い味付けのお揚げが人気の、定番きつねうどんをご紹介！具材の油揚げの煮方も一緒にマスターしてしまいましょう♪油揚げをみりんやしょうゆで煮るだけなので意外と簡単ですよ。だしがジュワッと口いっぱいに広がるお揚げと、もちっとしてコシのあるうどんをぜひご家庭でもお楽しみください。お好みでお揚げをきざみにしても、うどんに絡んでおいしくいただけます。そばでも作れます。

シンプルな具材に熱々のお出汁が心にじんわりと染みる、かけうどんのご紹介です！味付けはめんつゆひとつで簡単に。寒ければ寒いほど美味しく感じられる、間違いなしの一杯です♪

体あったまる簡単レシピ！ とろとろの餡がたまりません♪ 寒い日や風邪を引いた時などもいいですね◎

生姜と熱々のあんをたっぷりからませて♪ほっこりとした味わいでお腹から温まる一品です。ささっと作れるので忙しい日にもおすすめです。

あまりがちなひやむぎで温麺を作るレシピをご紹介します。しょうがが効いて、身体が温まる一品です。ささっと作れるので忙しい日や疲れている日のご飯にぜひお試しください！

にゅうめん（煮麺）とは、温かいつゆに入ったそうめん♪ふんわり卵が食欲そそるあったかそうめんは、小腹が空いた時や食欲がない時でもパパッと簡単に作れて、朝食や夜食にも食べやすい一品です！夏に余ったそうめんを使って、冬もおいしくいただけます。お碗に入れてお吸い物感覚でも召し上がれますよ。

かつおだしの風味が身体にしみる、にゅうめんレシピをご紹介♪梅肉の酸味と大葉の爽やかな香りが食欲のないときや、夜食にぴったりです。仕上げにごま油をかけるのもおすすめです。

夜食におすすめな少ない材料ですぐできる、簡単にゅうめんです。冷蔵庫に残った野菜も一緒に煮て具沢山にしても♪

さっぱり食べられるので疲れているときにもぴったり！ 梅の酸味がスープをさらに美味しく スルスルっと食べられます！

フライパンで手軽に作れる茶碗蒸しのご紹介です。蒸し器がなくてもなめらかに仕上がります。火加減がポイントです♪

味付けはめんつゆで簡単！温かい豆腐に大根おろしのあんがからんでさっぱりといただける一品です。

大根おろしを使い、さっぱりとした味わいに仕上げました！鶏肉を加えて食べ応え十分な一品です。今晩のおかずにいかがでしょうか♪

大根は先にレンジで加熱することで味がよく染みます。全ての材料を調味料と共にレンジで加熱します！火を使いたくない時におすすめのレシピです♪

とろみのある口当たりがやさしいホッとする味わいのスープです♪とろみのおかげで冷めにくく、卵もふんわり仕上がります！れんこんはW使いで上手に活用しましょう！ぜひお試しください♪

玉ねぎをしっかりと炒めて甘味を引き出した「玉ねぎのポタージュ」をご紹介します。クリーミーで濃厚な味！パンにつけて食べてみてはいかがでしょう♪冷やして冷製スープにしてもOKですので、ぜひお試しください。

ワンタンの包み方は意外と簡単！ワンタンの皮の人気レシピ、ワンタンスープをご紹介します♪豚ひき肉の代わりに海老の肉だねにしてもおいしいですし、肉だねを包んだワンタンを揚げて、揚げワンタンにするのもおすすめです。

とろみのあるスープに卵を流し入れてふんわりととじれば、彩り豊かに大変身！ささみの旨味とキャベツの甘みがたまりません。

けんちん汁とは肉を使わずにたっぷりの野菜に豆腐を加えた精進料理です。今回は優しい味でほっこりする人気のけんちん汁をご紹介していきます。豆腐やにんじん、ごぼうなど具沢山なので、献立のメインにもなります。ごま油を加えることで香ばしさが増しますよ♪里芋、さつまいもを入れても美味しくいただけます。 ※配合と手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2022年6月

朝食におすすめの簡単スープをご紹介！キャベツは千切りにして、煮る時間を短縮！コーンのプチプチ食感がアクセントになっています♪豆乳を加えたら、煮立たせないように加熱してください。

粗めに刻んだモロヘイヤのとろみを活かした、やさしい食感のスープです♪豆腐はスプーンですくい入れて、のどごし良く仕上げます。ほっとする味わいで、夜食にもおすすめです！

水で割っても炭酸で割っても◎ お湯割りは体の芯から温まります♪ ホッとする甘さが◎

酒粕で作る甘酒をご紹介します！塩をひとつまみ加えることで甘味を引き立てる効果があり、さらにおいしく召し上がれます。砂糖はお好みの量に調整してもお楽しみいただけます。砂糖をはちみつに変えたり、しょうが汁を加えたりとアレンジも可能です♪

しょうがとはちみつで作る生姜湯のご紹介！しょうがはよく洗い、皮つきのまま煮ると、風味がぐんとアップします。お好みではちみつを黒砂糖に変えたり、レモン汁を加えてもまた違った味わいが楽しめます♪

コンポートとはヨーロッパの保存方法の一つで、フルーツをシロップやワインで煮込むという意味があります。今回は簡単さが人気のりんごのシロップ煮をご紹介します。今回のレシピではりんごを使っていますが、お好きなフルーツでもお作りいただけます。食べ方は様々で、そのまま食べるのはもちろん、ヨーグルトに合わせたり、お菓子作りにも使うこともできますよ♪

コンポートとはヨーロッパの伝統ある果物の保存方法の一つで、砂糖水などで煮て作ります。今回は、桃の皮とレモン汁が反応してピンク色のシロップになる、見た目もキュートな桃のコンポートをご紹介！とっても人気なレシピなので是非お試しください♪シロップをゼリーにアレンジするのもおすすめです。冷たく冷やしてお召し上がりくださいね。

切ってあえるだけの簡単デザート！爽やかな甘みのフルーツとヨーグルトの酸味が相性抜群の一品です♪朝食のデザートやサラダの代わりにいかがですか？