【定番人気！】
タイ風やきそば♪
パッタイバッタイはタイの屋台でよく食べられる、人気の麺料理です。米粉でできたもちもちな麺が特徴のタイ風焼きそばです。ナンプラーを使って本格的に仕上げ、ケチャップを入れることで甘みのある味付けになります。仕上げにレモンとパクチーをのせてさわやかな風味に！是非一度お試しください♪
本格タイ料理♪
ガパオライス本格ガパオライスのレシピをご紹介♪ガパオライスとは、タイで人気の家庭料理で、作り方は豚ひき肉をピーマンや玉ねぎと炒めてナンプラーで味付けします。材料を揃えれば、意外と簡単に作れるので、ご自宅でタイ気分が味わえます♪ナンプラーのエスニックな風味が食欲をそそります♪
お家でできる本格派！
トムヤムクンおうちでお手軽タイ料理！トムヤムクンをご紹介♪トムヤムクンは辛味と酸味が特徴的なタイのスープです。旨辛スープが病みつきになります。お好みでパクチーをのせたり、レモンをかけてお召し上がりください♪
手軽にタイ気分！
フライパンで作るカオマンガイお家で簡単にタイ料理で人気のカオマンガイを作ってみましょう♪フライパン1つで手軽に作ることができます。付け合わせのきゅうりとトマトを使ってお皿に美しく盛り付ければ、食卓が華やぐこと間違いなし！
濃厚！
タイ風グリーンカレー市販のペーストを使って作る、簡単で本格的なグリーンカレーをご紹介！煮込み時間も少なく意外と手軽に作れます。カレーの辛さとココナッツミルクのコクがよく合い、後を引く味わいです。ココナッツミルクをたっぷり使うことでマイルドな味わいになります♪
やみつきタイ料理！
ヤムウンセン夏にピッタリの甘味、酸味、辛味そして塩味が渾然一体となったタイ風春雨サラダ、ヤムウンセン。名前の「ヤム」とは「和える」という意味、「ウンセン」は「春雨」という意味で、春雨など具沢山であっさりとした味付けが人気です！お好みの材料をオリジナルのタレで和えるだけなので、あっという間に完成！パクチー好きはこんもり盛ってめしあがれ♪
【サラダ】
火を使わないレシピ！
むね肉のタイ風サラダパサパサしがちなむね肉をレンジでしっとりとさせて♪ タイ風に味付けした野菜たっぷりのサラダです！
甘酸っぱさがクセになる！
牛肉のタイ風サラダ牛肉でちょっぴり贅沢なサラダを！ エスニックなドレッシングで、 いつものサラダに変化をつけて♪
パクチー香る！
紫玉ねぎのタイ風サラダ砂糖が多めに入っているのでタイ料理が苦手な方でも食べやすい！ 紫玉ねぎは生で食べてもか絡みが少ないのでオススメです♪ 火を使わないので簡単にできます♪
さっぱり副菜♪
タイ風春雨サラダエスニック風味の春雨サラダをご紹介♪ナンプラーでコクをプラスし、ついついお箸がすすむ一品です。お酒との相性抜群ですので、ぜひお試しください！
【おかず】
パリパリジューシー♪
タイ風揚げ餃子ひき肉の入った食べ応えのある揚げ餃子！ パクチーとスパイシーな味付けでお口の中は異国にトリップ♪ おつまみとしてもオススメです！
お酒が欲しくなる♪
サテサテとはインドネシアやマレーシアなどの東南アジア諸国で食べられる串焼きです。ケチャップマニス(甘いしょうゆ)と香辛料が入ったタレに漬け込んだ肉を串に刺して焼き、サンバルサテ(ピーナッツのソース)をつけて食べます。本来は炭火で焼きますが、今回ご紹介するレシピはご家庭でも作れるようオーブンを使って仕上げます♪ぜひお試しください。
包丁いらず！
たたききゅうりと桜えびのタイ風あえきゅうりをたたいて桜えびやレモン汁で簡単マリネに♪きゅうりはめん棒でたたくことで味がなじみやすくなります。
ナンプラーが食欲をそそる！
もやしのエスニックオムレツナンプラーで炒めた豚肉ともやしがおいしいエスニックオムレツ♪具材たっぷりのオムレツは食べ応えたっぷりです。卵には細ねぎを加えて彩りもきれいに仕上げましょう♪あっさりした味付けにナンプラーの風味が後を引きます
女子会にぴったり♡
春雨のタイ風揚げ春巻き女性に人気のタイ料理のレシピ！ 酸味のきいたピリ辛ドレッシングが、食欲をそそります！ 女子会やホームパーティーなどにいかがでしょうか♪
本格的な味わい♪
ガイヤーンガイヤーンとはタイ風の焼き鳥のことをいい、タイ語でガイは鶏、ヤーンは大きめのという意味があります。炭火で焼くのが一般的ですが、手軽にフライパンで作れるようにアレンジしました♪炒った米を粗い粉状にしたカオクアも、米をフライパンで炒って作ります。レモンの酸味と唐辛子の辛味が効いたタレをつけてお召し上がりください！
【カレー】
南国の味♪
ココナッツミルクカレー旬のなすのトロトロ感とエビのプリプリ感、チキンのうま味がたまらない！ココナッツミルクの香りが食欲をそそる人気のカレーです♪ お好みのスパイスを足しても美味しくいただけます。
カニと卵のカレー炒め！
プーパッポンカリープーパッポンカリーとはタイ発祥のカニを使ったシーフードカレー炒めのことです。プーはカニを意味します。カニと野菜をカレー粉で炒め、最後に卵とじにするのが特徴です。今回はレトルトに頼らずとも美味しく作れるレシピをご紹介します。フワフワ卵とカニの風味、ピリッとくる辛さがたまらない♪エビでアレンジすると、クンパッポンカリーになります。ワタリガニが手に入らない時はカニ缶でもアレンジok♪ココナッツミルク、チリインオイルは輸入食品店で購入できるので、ぜひ本格的な味わいをお試しください！
ピリリとまろやか♪
チキンタイカレーココナッツミルクとナンプラーを使って いつものカレーをタイ風に♪ ピリリとしつつもまろやかに仕上がります！
おかわり必至！
マッサマンカレーマッサマンカレーとはタイカレーの一つでじゃがいもと鶏肉をやわらかく煮込み、スパイスをふんだんに使用した味に深みのあるカレーです。今回は、レトルトがなくても簡単に作れる人気レシピをご紹介します。甘みがありマイルドで食べやすい一品♪市販のカレーペーストなしで、手作りで本格的なカレーに挑戦しましょう！
お家で異国の味♪
海老とトマトのココナッツカレートマトの酸味と、ココナッツのまろやかさが相性◎ 主役のえびも火を通しすぎずにプリッと仕あがる♪ ご飯にもよく合います♪
【麺】
本格タイ料理！
カオソーイタイの北部で親しまれる揚げカレーラーメン「カオソーイ」をご紹介します。揚げた中華麺と茹でた中華麺の2種類の食感が楽しめる一品！ココナッツミルクとカレーペーストを使ったスパイシーなカレースープが特徴です。鶏肉、野菜と一緒にお召し上がりください♪トッピングにはお好みで高菜の漬物などと一緒に食べても美味しいです。
お家でうま辛タイ料理！
うどんパッタイ家で作れるなんちゃってタイ料理を紹介！ 辛うまソースがたまらない！うどんパッタイ♪ 身近な材料で手軽に作れちゃいます！
ナンプラーがあと引く味！
タイ風そうめんチャンプル女子が大好きなタイ料理と夏に食べたくなるそうめんのコラボ！ ナンプラーの香りがあと引く味わいに！ いつもと違ったそうめんレシピに大満足すること間違いなし！
お家でタイ料理！
パッタイ風焼きそば東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ タイ料理……実は、簡単でした♪家にあるもので、甘酸っぱい南国感満載のパッタイ風焼きそばができちゃいます！砕いたピーナッツをパラパラかけてお召し上がりください。
カロリーオフ！
しらたきパッタイ桜えびが入ることで、コクが出ます！しっかりタイの味！ ボリュームアップさせたい時は、豚肉を加えても美味しいですよ。
【ご飯もの】
タイでは定番！
シーフードガパオライスお好みのシーフードを使ってガパオ炒めを作ってみましょう！ おしゃれで豪華な一品になります♪ 半熟の卵をくずしてまろやかな味に◎
爽やかな味わい！
パイナップルチャーハンパイナップルの皮を器に使ったチャーハンのご紹介です。ほのかに香るナンプラーが食欲をそそる一品。パイナップルの酸味と甘味がクセになります！パクチーを添えてお召し上がりください♪
エスニックな主食！
タイ風えび炒飯タイの人気料理、カオパットクンを日本でも手に入れやすい材料でアレンジしました！お家でタイ気分を味わってみてはいかがでしょうか♪
【パン】
おやつ＆おつまみに♪
エビパンお店のあの味をお家で再現！ホームパーティーのおつまみにもお子様のおやつにも♪パクパクとまらない美味しさです♡※より美味しくするため調味料の配合の見直しをしました。2020年10月
