【極旨】キャベツ×ひき肉の絶品料理！簡単から本格レシピ21選

レビュー

• しゅわ

  3倍の量、豚こま肉で作りました！ めんどくさかったので、卵は別に炒めることなく1番最後に入れました。 それでも美味しかったです！

  
• ハチ

  美味しかったです(^^

  
• 12時12分

  オイスターソースが好きなので絶対美味しいヤツ！と作ってみたら、やっぱり美味しかったです🌟⋆꙳ ご飯によく合いました🍚

  
• ティグル

  思ったよりも美味しかった。 卵がいい感じ。

  

レビュー

• かるかんころ

  大豆ミートとはちみつで作りました。ちょっと焦げてしまいましたがおいしかったです。

  
• まみたん

  しめじを前回パスタを作る時に買ったのが余ったので 消費するために作りました！ 味噌が効いててとても美味しかったです😋💓

  
• かおちゃん

  味噌バター味が白いご飯🍚によく合ってボリュームもあり美味しかったです！

  
• マトさん

  美味しかったです。味は優しくて、濃くもなく薄くもありませんでした。簡単でした。

  

レビュー

• クロネコ

  ご飯が進む一品でした。

  
• ハチ

  美味しかったです(^^

  
• まり

  ひき肉が無かったので、鶏肉を使いました。キャベツが少ししか無かったので、水煮タケノコでかさ増ししました。美味しかったです。

  
• ちゃぴ

  包丁も使わず簡単で 美味しかったです

  

レビュー

• pchan

  れんこんときゃべつがシャキシャキでとても美味しかったです またリピしたいです

  
• ミカちゃん

  れんこん余ってたから作ったけど歯ごたえもあってジューシーで美味すぎ🥺

  
• ぽぽちゃん

  たねは、崩れそうになるので分厚くなってしまいます。中まで火が入るか心配になりますが、170度でゆっくり揚げるので大丈夫ですよ⤴　私は中濃ソースとからしをつけて食べました！　かなりボリュームがあります。残ったので、翌朝、パンに挟んで食べました！千切りキャベツも入れて♪　美味しかったです！またリピします！
• しろくま

  ダイエットしてるけど揚げ物食べたい！というときに作ってみました。 キャベツを極限まで細かく千切りにするとお肉とよく絡み、しっとりしているにもかかわらず食べ応えバッチリでした！ 1個でお腹いっぱいになりましたー！大満足。 揚げる前につける溶き卵には大さじ1程度の牛乳を追加するとふっくらとした揚げ上がりになります。

レビュー

• ﾅｶﾞﾘﾝ

  俵型ではなく普通の形にしました！

  
• 孫好き

  子供用として作ったのですが、とても、好評だったので、何回も作りたいと思います。塩胡椒を、少なめにして、キャベツをたくさん入れて作りました

レビュー

• Non

  春巻きは初めてでしたが、美味しく作れました！ 皆さんのレビューを見て具の水分が出やすいみたいだったので、片栗粉でとろみをつけたら大丈夫でした。

  
• あつこ

  今までまともに春巻きを食べて来ませんでしたが、作ってみたらすごく美味しかったです。オードブルやお弁当に入っているようなくたびれた春巻きとは別物ですね。サクサクパリパリ好きな料理にランクインします。 レンコンの挟み焼きで余った肉だねを流用し、キャベツを混ぜて炒めて巻きました。チーズ入り、チーズのみも巻きました。 チーズを入れると漏れてしまうので、チーズのみにして早めに揚げ終えるのが良かったです。 揚げ油はラードを使いました。 追記 レビュー書いた後に他の方のレビュー見たら、キャベツの汁が漏れるとありました。レンコンの挟み焼きの肉だねは片栗粉が入ってるものを使用したので失敗が無かったみたいです。

  
• とん

  とても上手にできました！！味付け美味しかったです₍ᐢ.ˬ.ᐢ₎

  
• おた

  キャベツ少し多めで作りました。 他の方のコメントで汁気が出るとのことだったので、調味料を入れた後にマロニーを入れたらちょうどいい感じに水分を吸ってくれました！ とても美味しかったです。

  

レビュー

• MOCA

  分量を調整して作りました。 私は肉だねをオーブンで焼きます。 ソースは絡めずに、後からマヨネーズの様にかけた方がいいと思います。 家族も私も大好きで、何回もリピしています(^^)

  
• ゆうこ

  子供向けには紅しょうがなしでも美味しそう。

  
• なな

  お弁当のおかずに...キャベツ少な目紅生姜多めにしたのであまりソース多く無くても良さそうです。
• 美和たん

  肉なの？って家族に言われましたが、おかずより、おやつ的な感じですね！ 美味しかったですよ

レビュー

• こはる

  美味すぎて何回もリピートしています。むねミンチ、6等分で作りました。 満足感もありながら野菜のおかげであっさりしていてパクパク食べられます😋

  
• のぶちゃん

  キャベツは荒目の千切りにすると食べ応えが出ますし、ブンブンチョッパーで細かくするとフワフワの食感になります。家族から好評で何度も作っています。 私はズボラなのでボウルは使わず、フライパンの中でひき肉を混ぜます。洗い物が減らせておすすめです。 （追記） 何度も作っています。キャベツの代わりに豆腐を入れると、ふわっふわになり、これもまた美味しいですよ！

  
• ぽむ

  鶏ひき肉がなかったので 胸肉を細かく切って作りました！！ キャベツがシャキシャキで美味しかったです✨✨ 家族にも好評でした🥰

  
• ももあの

  簡単で美味しいので、何回も作りました。生姜やパン粉を入れたりしています。

  

レビュー

• かいり

  キャベツをたっぷり入れたからか、味噌だれが少なく感じたので、調味料は記載の3倍の分量にしました。 味は濃すぎず、ちょうど良かったです。 美味しかったので家族にも大好評でした♪

  
• たろ

  ヘルシーだけど食べごたえがあり、味噌としょうがの風味もきいていて、とても好きな味です。キャベツ消費したいときにとってもいいですね！

  
• ぴんくふぇありー

  キャベツが焼ける香りに食欲がそそられました❣️みそだれも良いけど、マヨソースでも美味しいかなと思いました😊

  
• くぅたん

  塩ダレで作りました。 市販の千切りキャベツを使ったので簡単に作れました。 美味しかったです♪

  

レビュー

• 💕

  他の方のレビューを参考に コンソメ1つ、ケチャップ、砂糖を足して作りました‼️ 酸味も消えてとても美味しかったです✨

  
• mipp

  簡単にできました

  
• マハロン

  余ってた白菜で作りました ケチャップ、中濃ソース、コンソメ足し ミートソースに近い味にしました 美味しかったです！

  
• なるきゅう

  実家にもっていったので鍋のままの写真です。 みなさんのレビューを読んで途中で味見をしてみたのですが、レシピどおりで美味しかったです。 ちょっとふんぱつして合挽きに国産和牛と黒豚を使ったからですかね？こくもあってこんなシンプルなレシピで作ったとは思えない美味しさでした(*´∀`)♪

  

レビュー

• みみりん

  やさしい味で美味しかったです✨

  
• けー

  冷凍の肉団子が余っていたので肉団子以外はレシピ通りで作りました。 優しい味で肉団子に餡が良く絡んでとても美味しかったです！( ･ㅂ･)و ̑̑

  
• こったん

  外葉に近い部分を使ったせいで、あまりキャベツが柔らかくならず、イマイチな感じでした。お味は良かったです！

  
• たろうみさ

  柔らかな肉団子とあんがよくからんで美味しかったです(^^)

レビュー

• るー

  美味しくできました♪ 中にチーズを入れるもっと美味しくなりました

  
• みみみ

  シンプル！ 美味しくて幾つでも食べちゃう！ また作ってみたいと思えます^ - ^

  
• 雅

  またリピートしたい

  
• あきゃ

  美味しい

  

レビュー

• りあん

  美味しかったです。子どもにもオススメ。 ポン酢をつけて食べると美味しかったです！

レビュー

• カオル

  とても美味しく出来ました！ キャベツを付けるのが難しかったので、もうすこしちいさくきざめばよかったなと反省しています。 とてもジューシーで美味しいです。

  
• まみ

  とても美味しくできました！ ただ、20分で作るのはかなり厳しいと思ったので、30分か40分に表記を直して欲しいです。

レビュー

• sa

  家族に好評です！！ 包まなくてもいいから簡単だし、キャベツもたくさん食べれるしレンジでチンなので何回も作ってます！

レビュー

• り

  餃子が好きなので♪ 荒みじん切りだからそんなに大変ではないのと、調味料も全て混ぜてからかけるだけなので簡単です！ もちろん味は抜群に美味しいです！

  
• とみ

  簡単で美味しい！野菜もたくさん摂れる！ しょうがを加えて作りました。お弁当にも良いと思います。

  
• ペンギン

  間違えて、普通の餃子を作る時みたいに具材も調味料（片栗粉以外）も最初に全部ボウルで混ぜてしまいましたが、そのまま加熱したら美味しくできました！^_^

  
• まゆ

  オンライン授業の息子の毎日のランチに悩んでたら出会いました！白ネギ、生姜、にんにくを少しずつ足しましたが、息子がこれ旨い！また作ってと…レパートリーが増えて助かりました❗️

  

レビュー

• れい

  レビューに写真なかったので。 美味しかった！リピートします 彼氏に出しても喜ばれそう！ 千切りはセブンで😂

  
• なまはむ

  玉ねぎをぶんぶんチョッパーで刻むと、行程が少なくなり、幼い子供がいてもすぐに完成するのがとてもありがたかったです。 千切りキャベツがなかったため、小さく刻んだピーマンをたまねぎと挽肉と炒めてみました。ピーマンのみずみずしい食感が良いアクセントになり、家族からも好評でした。
• 野蛮人

  かさ増しにエリンギ1パックをみじん切りにして混ぜましたが、味付けが濃いめなので全く気にならなかったです。子供も気付かずパクパク食べていました。

レビュー

• ぴんくふぇありー

  水200㏄は多いかなーと思いましたが、煮込んだらそうでもなかったです。しらたきを使ったヘルシー料理ですが、お腹いっぱいになり、大満足です❣️

  
• まる

  カレー粉が入ったけど味が強くなかったです

  

レビュー

• ばびる

  鶏ひき肉ではなく、牛豚の合い挽き肉で作りました。和風ドライカレー的な感じで美味しかったです。子供にも好評でした。レビューを参考ににんじんはレンチンしました。

  
• 初心者かずぽん

  辛味が苦手な私でも、味付け丁度良くておいしかったです。カレー粉の香りが良かったです。にんじんは細めのものを1本入れました。2人分でたっぷり食べられる量のおかずになりました。

  
• ニャン太

  ケチャップとカレー粉だけでは物足りなさがあり、中濃ソースを少し足しました。 キャベツが残り少なかったため、余っていた小松菜を投入。 人参をあらかじめレンチンしておけば、あっという間に完成です(o^^o)

  
• くた次郎

  甘みを加えようと思い、玉ねぎを加え、舞茸も少量入れてみました。味を整えるのにみりんを少し、ソースも少し入れてみました。普段洋風好みでない人にも、洒落た味になったと言われ、ホッとしました。また、鶏の挽肉が過剰な脂っぽさを抑えてくれたと思います。料理の簡単さもとても良いです。また作ってみようと思います。

レビュー

• かつ

  やっぱカレー粉かけたらなんでもうまいんじゃ 証明されましたねー 私はひき肉がなかったので豚こまでつくりしたがしっかり美味しかったです！

  
• するめ

  初心者でも比較的簡単に作れました。 カレー粉は、万能だと再認識できる一品です。 私は、酒の肴に頂きました。

  
• kattun☆

  キャベツの残りが少なかったので、玉ねぎと菜の花を入れてみました。

  
• my

  おいしかったのですが、ペンネを茹でて水を切り、肉とキャベツを炒めているうちに、ペンネが冷めてパサパサになってしまいました。 次は順番を逆にしたいと思います。