DELISH KITCHEN

めんつゆで味付け簡単!

ピーマンのチーズ肉巻き

4.4

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    582kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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チーズがたっぷり詰まったピーマンを豚バラ肉で巻いた、ごはんにもお酒にも合う一品です!豚肉にとろけたチーズがからんでやみつきの味わいに!味付けはめんつゆだけなので簡単です。ぜひお試しください♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り除く。

  2. 2

    スライスチーズは半分に切る。

  3. 3

    ピーマンひと切れにスライスチーズひと切れを詰め、豚肉1枚をチーズがはみ出ないようにきっちり巻く。同様に計8個作る(肉巻き)。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、肉巻きの巻き終わりを下にして並べ入れる。焼き色がついたら裏返し、転がしながら焼く。肉に火が通ってカリッとしたらキッチンペーパーで余分な脂をふき取り、めんつゆを加えてからめながら味がなじむまで2〜3分焼く。

レビュー

4.4

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)

※レビューはアプリから行えます
  • 箱入 ねこ

    ピーマンとチーズを豚肉で巻くだけ!味つけも麺つゆのみ⁉︎( ゚д゚) これでしっかり味がついてて美味しいのだから、手間のかかる料理は要らないかも…^^; 多少荒い巻きでも思ったよりチーズが溶け出さない点も助かります。
  • ゆーゆー

    麺つゆだけなのに美味しかった~♪ 豚バラ肉は脂負けしやすいので、しゃぶしゃぶ用のロース肉で作りました。
  • フェンディ

    簡単に出来ました★ 家庭菜園の分厚いピーマンは 少しだけ事前にレンジでチンしました!
  • まやち

    動画のかるく3倍はあぶらが出てきて、キッチンペーパーだいぶ消費しました。 苦労(?)したのはそれくらいで、簡単な工程でおいしく出来ました。 2倍濃縮のめんつゆ使いましたけど、問題なかったです。

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