鶏肉とさつまいものレシピおすすめ32選

レビュー

• まりり

  ネギがなかったので 玉ねぎで作りました。 時短、簡単、美味しくできました！

  
• い

  ネギ無しで作りました！レンチンでさつまいもに火が通ってるので、炒める時間も短く簡単でした✨ 甘辛ダレが食欲そそり美味しかったです🤤
• みこ

  鶏肉はやわらかく味もいいので家族(夫、中学生、小学生)に好評でした。 長ねぎは無かったのでレビューを見て玉葱にし、黒ごまも無かったので白ごまで作りました。 フライパンで調味料を混ぜれるので洗い物が増えなくていいと思いました。

  
• cape

  しょうががさつまいもの甘みの後にふわっときて、おーいしっ！最後にお砂糖を小さじ1加えて、甘めにしたのもよかったのかもしれません♪鶏肉は柔らかく、てりてりの見た目がまた食欲をそそります！お気に入りレシピです。

レビュー

• やまち

  家族に好評な一品。 鶏ひき肉がない時は、豚肉や牛肉を刻んで入れても美味しいです。
• うっちー

  今が旬のサツマイモ。簡単で生姜との相性も良くて美味しい。何度もリピートし何度作っても美味しいです〜❗️
• お家大好き

  甘いだけではなく、ごま油と生姜が効いて香りもアクセントになっていて美味しかったです。
• のか

  しっかりと味がついて、生姜の風味もきいてて美味しかったです！

レビュー

• くるん

  鶏肉の代わりに豚肉小間切れで作りましたが、おいしくできました♪ 甘辛味のレシピは他に作ったことがありましたが、マヨネーズが入るとこんなにまろやかになるんですね。 クセになる味で、家族にも好評でした。 また作ります！
• リバティ

  ボリューム満点！ 食欲をそそります。 マリネリになりがちな鶏肉レシピの 救世主でした(^^) お弁当にもピッタリ★ マヨネーズはレシピより少なめで良いかな、 と思います。
• みみりん

  美味しかったです🎵

  
• ひつじ

  とても美味しかったです！ 大人も子供もたくさん食べてくれました！

  

レビュー

• しのぶ

  鶏肉に片栗粉をまぶす前にすりおろしニンニクをもみこむと、より大人も喜ぶ味になる気がします。家族みんなが好きなおかずです。
• くまたん

  みんな好きな味で、ボリュームたっぷりのおかずになりました。

  
• ばんぶー

  さつまいももちょうどいいかたさで美味しくできました。分量２人分と書いていますが、２人ではボリュームたっぷりで食べきれないです。軽く３人分あります。　

  
• のび〜

  これは美味い！ 私は、鶏肉を冷凍から半解凍にして、皮目に焼き目を入れたら、他の周りが白く変わるように炒めてあげると、他の具材を炒めているときの熱で中まで火が通りプリプリの鶏肉にさせてます。 あと、片栗粉はドバっとかけるとダマになりやすいので、茶こしなどでふるって満遍なくかけて混ぜると綺麗にできます。 ピーマンは好みの苦さに合わせて切り方を変えるといいです。苦味を抑えたければ縦の千切りでもいいかも。 これはレパートリーの一つになりました！

レビュー

• K&Yママ

  さつまいもはホクホクとしていて、はちみつが加わってまろやかなお味になりました。

  
• さゆり

  簡単で思っていたより美味しかったです。すぐに完食しました。蜂蜜がなかったので砂糖で作りました。

  
• チョコ

  もらったはちみつを消費しようと思い作りました。はちみつと合うのかなって不安でしたがマイルドな味で生姜がいい感じのアクセントになってとても美味しかったです。

  
• くぁむ

  こってり美味しくご飯に合う！！ また作りたいです！！

レビュー

• 苺

  黒酢を買い忘れたので、普通のお酢を使いました。それでもとても美味しかったです。お肉が激うまでした。柿をもう少し足してもいいかもしれません。

  
• ゆき

  お酢は個人差がありました。でも上手くでき美味しかった！
• みぃ

  味付けだけ参考にしました。 ジャガイモ、ニンジン、タマネギ、絹さや、鶏肉なので鶏じゃがですが、味付けは酢鶏。 美味しくできました。

  
• ちーママ

  初めて黒酢の酢豚を作りましたが、こんなにまろやかで香りが良いとは！ 我家の酢豚が、毎回「黒酢酢豚」になりそうです。 野菜をいつもより大き目に切って、量も増し増しで作りました。 ほんのもう少し甘目でも良いのかなぁ と思いました。

  

レビュー

• ピクサー

  さつまいもが固かったのでやや長めに煮ました。 しめじも入れて、ボリュームをさらに出しました。こっくりして美味しかったです^_^

  
• ねこ2匹

  レビューを参考に、さつまいもは小さめにカットし長めに弱火で煮込みました。とっても簡単だったし好評だったのでまた作りたいです！
• mako

  さつまいもはしっかり炒めたら甘くてほっくりに仕上がりました。鶏肉は両面焼き色をつけると少し硬くなっていたので皮めだけにした方がいいと思います。牛乳は瓶1本(200mL)使いました。

  
• りむ

  さつまいもが少し固かったです。レンジでチンしてから作り始めるとよいかもしれない。

  

レビュー

• Ｓ

  美味しかった。昔TVでサツマイモと豚肉は相性が良いとやっていたので豚肉で作り、かさましにナスなどを加えた。サツマイモは、３分を２度、黄色く柔らかくなるまでシッカリ加熱した。量が多かったので少し取り分けて甘露煮の調味料をかけて、後日チンして食べた。
• うっちー

  旬のサツマイモ、沢山もらったので今回リピート。前回はもも肉が無くてむね肉で作りましたが、やはりもも肉で食べたいと作りました。サツマイモ美味しい！
• まり

  お弁当に入れました。彩りよく美味しかったです。

  
• sorim park

  鶏もも肉とピーマンはわかるけど、さつまいも…？？？と思ったけれど、作ってみて納得でした！！おいしいです！

レビュー

• リエくん

  美味しかったです。 でも少しコクが足らない気がしたので 鶏ガラスープの素をプラスしました。 また作ります。

  
• たまりん☆

  簡単に美味しく作れるレシピです。 韓国っぽいものを無性に食べたくなったら、必ず作ります！
• たんぱく質

  思っていたより簡単にできて甘辛い感じでとても美味しかったです！また機会があれば作ろうと思います！

  
• セル

  美味しい！家族にも好評。 リピします。

  

レビュー

• わーお

  多めで作りました!鶏胸肉で作りましたがおいしかったです！ネギが苦手なので同じ人は味噌の前に入れたら良いと思います！
• あや

  2倍量で作りました。 鶏肉の皮が好きなので、皮付きで作りましたが、お肉が柔らかくて美味しかったです。 さつまいもは、柔らかいのが好きなので10分くらい煮ましたが崩れずに出来ました。
• REI

  美味しいです！🥰🥰🥰

  
• まー

  味噌を入れる前に少し蓋をして 寝かせておくと、お肉とさつまいもで 良い出汁が取れます！

レビュー

• マルブレ

  ちょうどいい塩加減でした。 さつまいもが柔らかく、おいしかったです(*´ω｀*)
• 穂積

  味付けが薄いかも…。次作るときはみりんを足そうと思います。
• まゆりゅ

  1合をもち米にしたらモチモチ食感で最高！でした。
• ぐっち

  美味しかった！ 炊飯器買い替えたら5.5合炊きで作りたい！

レビュー

• りりぺん

  鶏肉に塩胡椒で下味つけて片栗粉を軽くつけて炒めました。マヨネーズとハニーマスタードの味付けががとても合っていて美味しかったです！また必ずリピートします。

  
• しお。

  鶏とさつまいもの分量を増やしたせいもありますが、タレの絡みがイマイチになってしまいました。タレ自体はすごくいいお味なので、またチャレンジします❗鶏に片栗粉まぶしてみようかな？

  
• えりぽよ

  味付けはとても美味しかったです！ さつまいもの切り方を失敗したのか、調味する時にはボロボロになって失敗してしまいました。一番最後にさつまいもを加えた方が良かったのか、切り方を分厚くした方が良かったのか…？
• りんご

  ハチミツのかわりきび砂糖つかいました おいし〜♡ さつまいもがまた美味しい♡

レビュー

• あつし

  さつまいもを美味しく頂けました！ 少し味が薄かったので、鶏肉下味付けるかもう少し調味料たしてもよかったかなと思いました。
• 煉獄パパ

  簡単に作れました。3合で作ったのですが、コメント欄に味が薄いと書いてあったので、醤油と酒を大さじ4、顆粒だしを小さじ1で作りました。家族にも大好評でまた作りたいと思います。

  
• 沙羅

  さつまいも入りの炊き込みご飯は初めてでしたが、簡単で美味しかったです。 ただ、私には少し味が薄かったので、次回はしょうゆを増やしてみようと思います。 追記 今回は酒としょうゆを大３、鶏もも肉は鶏ミンチにしました。美味しかった!

  
• ぶぅ

  鶏もも肉の代わりに鶏むねひき肉、しめじは無かったので人参を半分千切りで。酒、みりん、しょうゆ各大2を鶏むねひき肉に少しつけておき、米に塩小1/4・だしの素小2・水2合分を少なめに入れてさつまいも・鶏むねひき肉・人参を上にかぶせて炊飯。少し薄味に感じますが美味しく出来ました！

レビュー

• モコ

  簡単でおいしかったです。さつまいもの量が多く鶏肉なしで作りました。さつまいもに味が染み込んで好みな味でした。また作ろうと思います。 2回目作りました。さつまいもとれんこんの組み合わせにしましたがおいしかったです。

  
• ひつじ

  美味しかったです。 1日置いたら、濃くなったのですぐに食べる方がいいかも！

  
• ちあき

  さつまいもが大きくて肉無しで作ったらお酢がちょこっと多かったみたいですが、味が染みて美味しかったです。 肉無しで、副菜になるのがわかりました‼️
• んまんま

  カボチャ、人参、舞茸、胸肉。

  

レビュー

• ゆき

  コチュジャン大さじ2は結構辛いです。
• Y

  さつまいもが意外に合う(*^^*) 回鍋肉みたいで美味しかったです！
• kana

  お弁当にしました🍱 コチュジャンが足りなくて おおさじ1は甜麺醤で代用。 おいしかったです！
• よしを

  美味しかった😁 今回は胸肉使用。ちびっ子もいるのでコチュジャンは半量にしました。 子ども達にはちょうどいい味でしたが、大人はややもの足りない😑 火にかけてる間は放置できるので他の料理の準備ができるのも良い☝️

  

レビュー

• ちんじゅう

  鶏むね肉320gで下味のしょうゆを小さじ2にして、他は分量通りで作ったのですが、最後に入れる調味料が多め&濃かったので、味がしょっぱいかなと思いました。 最後の調味料はしょうゆとオイスターソース少し減らして良さそうです。

  
• はんぎょじん

  筍じゃなくてさつまいもということで、甘くなりすぎたりしないかなと思いましたが、さつまいもの控えめな甘味が逆にアクセントになって、美味しかったです。 食材を刻んで炒めるだけで簡単なので、オススメです。

  
• キコ

  ピーマン無しにしたら見事に茶色い料理になりました(笑)緑色は必要ですね！オイスターソースは苦手でしたが、違うメーカーにしたら美味しくなりました。全てたいらげ、満腹になりました。
• たあぼ

  さっそく作ってみました。さつまいもの食感がクセになりますね。細切りにする作業工程が手間と感じるかもしれませんので、手軽に作れると言う訳ではないので、予め仕込んでおくなどして時短するのがおすすめかと。

  

レビュー

• クッキー

  美味しいかったけど、飽きる味です。
• 緋紗子

  高齢者にも食べやすいメニューです
• かれん

  スープが美味しかった。 また作りたい。

レビュー

• そこらへんの料理好きな高校生。

  すごく美味しかった！！ ですが、名前の通りスタミナということでにんにくが強めなので大事な日の前日は食べない方がいいですね笑笑 にんにくと甘いさつまいもがよく合いました！
• ひつじ

  お腹にたまるメニューで良かったです！

  
• かつ

  鶏肉は少し焼きすぎかなぐらいで焼いたら締まってとっても美味しくなりました！さつまいももホクホクにできたのでとても美味しくできました！

  
• まこまこ

  とても美味しかったです 豆板醤もキツすぎず配合が好みで良かったです

レビュー

• たまこ

  簡単ですごく美味しかったです。さつまいもの甘みがとても良かったです。
• himawari.hiro

  黒ゴマをかけたので、これ大学芋か？美味しい❗️とペロッと食べちやいました。鳥肉も入り、これは美味しいだろうと思って作りました。very goodです‼️
• 楽ちゃんず

  子供達もサツマイモや鶏肉が好きなので沢山食べてくれました。美味しかったって
• なっちんぶう

  切ってちょっと炒めて煮込んでいればいい、簡単で美味しい料理なので楽チンでした😊

レビュー

• こりゃす

  美味しい！紫芋で作りました。ネギの香と甘酢がよく合います。芋好き（女性陣）には☆5なのですが、男性陣は肉ネギメインがいい！との事でした！

  
• ぽよよ

  家族から好評でした！

レビュー

• なったん

  おいしかったです！とろっとしたシチューではなく、サラサラしたシチューです。 私は手羽元を6本入れましたが、水を入れたあとのかさが低くなったため、50mlくらい足してさつまいもがなるべく隠れるようにしました。（いもがきちんと柔らかくなるように） ただ手羽元だと骨つきで食べにくいので、骨からの出汁は出ませんが、次回からはもも肉にしようと思います。
• ミヌ

  大好評でした！他にも書かれていた方がいらっしゃいますが、手羽元だと子供が食べにくいので、私もモモ肉で代用。その分少し鶏ガラスープの素を入れました。秋冬に最高です！
• けいちゃん

  思ったより簡単に作れて、主人も、美味しいよ🎵といってくれました。ラッキー😃💕
• おいも

  さつまいもを切ったら紫芋だったので（笑）入れずに人参を代わりに入れましたがちゃんとできてよかったです(^^)

レビュー

• Po.

  きのこ等を切らしていて、さつまいも・鶏肉・コーンのみで作りましたが美味しかったです。 豆乳も無調整豆乳を使いました。
• はっぱ

  エリンギ追加 調製豆乳と無調整200ccずつ さつまいも260gくらい 鶏モモ250gくらい 残らせて別日に利用する気まんまんで、食べられるだけ食べました🙆‍♀️ そんなに手間もかからず、 豆乳のクセみたいなのも、さつまいもだからって甘すぎることも、味噌味が表に出過ぎることもなく、程よく調和してくれた感じでした🙆‍♀️ 夫からも大好評✨ 豆乳使用は言うまで気づかなかったそうです🙆‍♀️

  

レビュー

• ともこ

  皮を取りましたが、カリッと美味しくソテーできました。 ドレッシングが少し物足りないかな？と思ったんですが、鶏肉にしっかり塩味がついているし、お芋も甘かったので満足感がありました。マスタードを入れても美味しいかも。
• はな

  さつま芋と鶏肉の組み合わせが想像以上に美味しかったです✌簡単なので又作ります。

  
• まり

  DAISOのスキレットに材料を乗せて魚焼きグリルで火力3,10分。その後ドレッシングを掛けました。ベビーリーフは家に無かったので入れませんでした。鶏肉は大きい切り身のまま使いました。チーズはめんどくさいので棒チーズそのままです。かなり手を抜きましたが美味しかったです。

  

レビュー

• マルブレ

  さつまいもが煮崩れしやすいのが残念でしたが、おいしかったです。 さつまいもだけ食べると、少し醤油味が濃いめでした。
• ゆん

  ほんのりマーマレード味がして美味しいです！ご飯も進みます。
• てんこ

  まぁまぁ美味しい レシピより長めに煮た ちゃんと煮れてるか爪楊枝さしてチェック

レビュー

• ゆきちゃん

  塩多くないですか？ 1／3くらいで美味しかったです。
• ふみ

  サイコロ状なので見た目が可愛いです。サラダチキンは割いて使う料理を作ることが多いですが、角切りにするのが新鮮でした。また作ります！

  
• まーちゃん

  切ってレンチンして和えるだけ‼️ 超超簡単😋 今回はプレーンのサラダチキンでしたが、他にも色々な味があるから試しに作って自分の好きな味を探してみたい✨
• たまこ

  簡単で美味しかったです。サラダ豆を加えても美味しかったです。

レビュー

• しばりん

  味が薄いかをじがしました。チーズ感があまりなかたので、粉チーズと塩コショウを足しました。

  
• マルブレ

  さつまいもレンチンしてから炒めました。 さつまいもが甘くなっていて、とてもおいしかったです(*´ー｀)ﾉ ごはん200g、牛乳250g、調味料レシピ通りで、ちょうどいい味付けでした。
• 彗星

  さつまいもの甘みとチーズの塩気がよく合います さつまいもは事前にレンジで蒸しました

  
• しとっぺ

  さつまいもが少し硬いところがあったので少しレンチンしてからお鍋に入れても良かったかなぁと思いました。お肉の代わりにブロックベーコン入れました。優しい味でした。

  

レビュー

• けい

  味は美味しかったですが、レンジだと火の通りにムラがあり、追加で加熱しても、さつまいもの火の通りが甘い箇所が出てきてしまいました。また、具材に対して調味料が少なかったのか。1回目のレンチンで汁気がなくなってしまい、水50mlたしましたが、トロトロのあんかけの様にはできませんでした。鍋で加熱してみようと思います。
• ふみ

  レンジで作れるのが手軽で好きです。生姜は一片丸々入れてみましたが、ちょうどいい味になりました。食べ応えある1品です。

  
• モモキビ

  レンジだと火の通りがムラになります 昔のターンテーブル方式の方がムラにならなかったような気がします この問題を解決すべくレンジ料理チャレンジしつづけます
• とも

  さつまいもの煮えムラがあって、追加加熱していくと今度は煮汁や味の濃さの状態が気になり、うまくいきませんでした。 味は美味しかったです。

レビュー

• くるん

  倍量で作りました。 甘辛こってり味で、子どもに好評でした！
• さゆり

  簡単に美味しく出来ました♪

  

レビュー

• まり

  DAISOのスキレットにレンチンしたさつまいもと揚げたれんこんと鶏肉を乗せて魚焼きグリルで火力3,10分。調味料を掛け更に火力4,3分しました。美味しかったです。

  
• pooh0303

  サツマイモの代わりにカボチャで作りましたが、問題なく美味しかった。

  
• ねこ鍋

  鶏もも肉を酒と酢で柔らかくしている内に野菜を切ったりして時間短縮！（笑）素揚げしたれんこんとさつまいも、鶏もも肉がマッチして美味しかったです！ただ、バルサミコ酢が少し多すぎたかな？

  
• まる

  甘酸っぱくて美味しいです!

  

レビュー

• モコ

  ニンニクが効いていておいしかったです。 玉ねぎ1/2個を薄切りにして追加しました。

  

レビュー

• こざら

  さつまいもとレモンが大好きなので作ってみました。爽やかなレモンの風味がありながら、さつまいもの甘みとマスタードと鶏肉の味が良くからんで、甘くて優しい味で物凄く美味しかったです！パセリも良いアクセントでした！
• komas

  さつまいもが少し多くなったので、調味料を1.5倍で作りました。 あとレモン汁が無くてお酢で代用しましたが美味しかったです♪

  
• yasurin

  ハチミツのやさしい甘さと風味､レモンの爽やかさで、あと引く美味しさです。シメジがあまっていたので入れましたが合います。残念ながらパセリがなかったです^^;

  

レビュー

• もえりん

  牛乳と生クリームを半分くらい混ぜるとクリーミーで美味しかったです！