【鶏肉×さつまいも】ほっくりやみつき♪自慢の味付けレシピ32選
作成日: 2023/04/01
更新日: 2024/09/24
「鶏肉とさつまいもの料理のレパートリーを増やしたい…」
「手軽に作れるさつまいも料理が知りたい…」
こちらのページでは、そんな鶏肉とさつまいもを使った料理のレパートリーを増やしたい!という方に向けて、32本のレシピをご紹介!
「根菜たっぷりヤンニョムチキン風」や「チキンと秋野菜のバルサミコソテー」といった野菜もたっぷり食べられるメインのおかずレシピから、「さつまいもと鶏肉のドライカレー」などの主食レシピ、「手羽元とさつまいものクリームシチュー」などの汁物レシピまで、献立の組み立ての参考にも使えるよう幅広いジャンルのレシピを集めました。
鶏肉とさつまいもを組み合わせて作れる料理が知りたい!と思った際には、ぜひこちらの特集をお役立てください!
【高評価!】鶏肉とさつまいもで作るおかずレシピ
甘辛いたれがやみつき♪
根菜たっぷりヤンニョムチキン風食べごたえのある食感の根菜をたっぷり入れた、ピリ辛チキンです♪甘辛いたれがよく絡み、ごはんがすすみます!
母さんの味♪
さつまいもと鶏肉の甘辛炒めホクホクのさつまいもの甘さとジューシーな鶏肉が 甘辛いタレと絡み合って お箸が止まらない満腹感のあるおかずです!
こってりまろやか!
さつまいもと鶏肉の甘辛マヨ炒め東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 自然な甘みのさつまいも、淡白な鶏肉に、 砂糖としょうゆの甘辛味にマヨネーズのコクが合う!
ご飯に合う甘辛味♪
さつまいものそぼろ煮ご飯によく合う甘辛味♪あんがさつまいもによく絡みます! ひき肉入りでボリュームアップ! 子供も食べやすい味付けです♪ぜひお試しください!
【炒め物】鶏肉とさつまいもで作るおかずレシピ
ささっとやみつきの味♪
鶏肉とさつまいものてりてり炒めほくほくとしたさつまいもとカリカリの鶏肉を甘辛いタレにからめました。ごはんのお供にぴったりのボリュームおかずです♪
爽やかな甘みが絶妙!
鶏肉とさつま芋のはちみつ生姜炒めさつまいもとはちみつの甘みがしょうがにぴったりです! 鶏肉とさつまいもでボリュームも満点! がっつり食べたい時にどうぞ♪
色鮮やか!
さつまいもと鶏肉のオイスター炒め自然な甘みのさつまいもとオイスターソースのコクがよく合う! さつまいもの黄色、紫、ピーマンの緑と色鮮やかな1品です!
ごはんがすすむ♪
鶏むねとさつまいもの青椒肉絲中華料理の定番の青椒肉絲をアレンジしました。さつま芋のほっこりした甘さがポイントです。ボリュームたっぷり食べ応えのある1品です。
相性ばつぐん!
鶏キャベツとサツマイモのダッカルビさつまいものホクホクな甘さと ピリ辛味がよく合う鶏肉がジューシーな また作りたくなる一品です!
ほんのり甘いがくせになる!
さつまいもと鶏肉のハニーマスタード炒めさつまいもの甘さ引き立つ味付け! レンジで加熱しておくことで時短に! 最後に醤油を少し加えることで味を引き締めます♪
さっぱり美味しい!
さつまいもとまいたけの甘酢炒めさつまいもの甘味とさっぱりしたお酢の酸味がおいしい炒め物です♪ごはんにも合う味付けなので夕食のメインにもぴったり!簡単に作れるのでぜひお試しください。
ガツンと腹ごしらえ!
鶏もも肉のスタミナごま焼き特製焼肉だれが食欲そそる! お肉とお芋でボリューミー&ジューシー♪ 育ち盛りのお子様のお弁当にぜひ♪
さっぱりおいしい♪
鶏肉とさつまいもの甘酢炒め余りがちなすし酢を使って簡単調味!さつまいもの甘さとほくほくとした食べ応えのある食感がクセになります。ねぎは1本を使い切って野菜たっぷりのおかずに仕上げました。今晩のおかずにいかがでしょうか?
【煮物】鶏肉とさつまいもで作るおかずレシピ
ホクホクこっくり!
さつまいもと鶏肉のクリーム煮さつまいもの優しい甘み♪ ごろごろ具材で食べ応えたっぷり! ごはんも進む一品に仕上げました♪
余ったジャムを活用!
鶏肉とさつまいものマーマレード煮鶏肉とさつまいもをマーマレードジャムとしょうゆでこってり甘辛い味に仕上げます。さつまいもの甘みと柑橘の香りが相性の良いおかずです。
ボリューム抜群!
手羽元とさつまいものクリームシチューホクホクのさつまいもがゴロッと入ったクリームシチューのご紹介!具沢山で食べ応えがある一品です。ほっこりと温まるシチューを寒い日にいかがでしょうか♪
甘辛くてご飯が進む♪
さつまいもと鶏肉の生姜煮さつまいの甘さが引き立つ甘辛い味付けです。生姜の風味もさつまいもと相性抜群です。ぜひお試しください♪
市販の豆乳鍋つゆを使って!
ごま豆乳ミルクチーズ鍋今回は市販の鍋つゆを使った簡単でおいしい鍋のご紹介です。ごま豆乳スープに牛乳とチーズを加えてまろやかでとろりとしたコクのある鍋に♪野菜の甘さも引き立ちます!締めはパスタやごはんを入れてリゾットにするのもおすすめ!
ホクホクやさしい甘さ♪
さつまいも豆乳シチューさつまいもと豆乳のコクがマッチ☆みそでさらに旨味をアップして♪優しい味が身体にしみます♪
市販のルウを使って作る!
シュクメルリ風シチューにんにくとバターの風味をきかせた、シュクメルリ風のシチューです。鶏肉はしっかりと焼き色をつけることがポイント!パンはもちろん、ご飯にも合う味付けです。
レンジで簡単調理♪
さつまいもと小松菜のとろとろ煮難しい工程は一切不要!レンジで簡単に作れる煮物をご紹介します。忙しい日や、楽したい日におすすめの一品です。ぜひお試しください♪
ほっこりあったまる和の味!
さつまいもと鶏肉の和風クリーム煮人気のクリーム煮を、みそを使って和風仕立てに。ほくほくのさつまいもと柔らかい鶏肉は相性抜群で、寒い日に食べたくなる一品です♪
【サラダ】鶏肉とさつまいもで作るおかずレシピ
お手軽サラダ!
サラダチキンとさつまいものマヨサラダサラダチキンを使うことで、食べ応え十分なサラダに仕上げました!マヨネーズを加えて、コクのある味わいに。
カッテージチーズがよく合う!
鶏肉とさつまいものホットサラダ皮がパリパリになるまでじっくり焼いた鶏肉がジューシー!肉汁が染み込んだホクホクで甘いさつまいもとボリューム満点のサラダです♪
【ごはん】鶏肉とさつまいもで作るおかずレシピ
ホクホク感がたまらない♪
鶏肉とさつまいもの炊き込みご飯ホクホクさつまいもが嬉しい♪ お子様も喜ぶ優しい美味しさ! 行楽シーズンのお弁当にもおすすめです♪
ほくほくで濃厚!
さつまいもと鶏肉のチーズリゾットお鍋ひとつで!残りごはんでも簡単におもてなし風リゾットができます。さつまいもの甘みときのこの旨味がいっぱいです♪
簡単&食べやすい♪
さつまいもと鶏肉のドライカレーぜーんぶサイコロ状に切って、炒めるだけ♪ 小さく切るから火の通りも早く時短クッキング! あま〜いさつまいもにスパイスが効いた一品です♪
ほっこり!
さつまいもと栗のドリア贅沢!大満足な1品! 市販の栗の甘露煮を使っているので簡単! 子供の大好きな味♪
【汁物】鶏肉とさつまいもで作るおかずレシピ
ごろごろ具材!
さつまいもと鶏肉の味噌汁鶏のうまみとさつまいもの甘みがマッチ! 生姜とねぎを加えて身体もポカポカに♪ 夜ご飯に出てくるとうれしい味噌汁です!
【DELISH KITCHEN おすすめ】鶏肉とさつまいもで作るおかずレシピ
おつまみにおすすめ♪
チキンと秋野菜のバルサミコソテーカリッと揚げ焼きにしたれんこんがアクセント!バルサミコ酢を使ったワインのお供にぴったりの一品です♪
甘辛だれがベストマッチ!
さつまいものカシューナッツ炒めがっつりやみつき♪さつまいものカシューナッツ炒め! じっくりと火を通したさつまいものうまみが甘辛だれにベストマッチ♪ ピリリと辛い唐辛子と、カシューナッツの甘みが、さらにおいしさ引き立てます! ※より美味しくするため調味料の配合の見直しをしました。2019年10月
ふわっとサクサク感♪
さつまいものかき揚げ千切りのさつまいもでサクサクと食べやすいかき揚げをご紹介♪ささみ、にんじんでボリュームと彩りを加えます!塩でサクッ、天つゆでジュワッ、お好みの味わいでお召し上がりください。