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2段階楽しめる!

ハーブポテトヨーグルトソース

口に入れた時にほんのり香るハーブの匂い。そのまま食べてもよし! さっぱりヨーグルトソースをかける事で一味違うフライドポテトに。 2段階楽しめるのも嬉しいレシピです♪

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  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    473kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • じゃがいも 3個
  • 薄力粉 大さじ3
  • ハーブソルト 小さじ2
  • サラダ油 適量
  • ☆ヨーグルトソース
  • ヨーグルト 大さじ3
  • マヨネーズ 大さじ1
  • おろしにんにく 小さじ1/3
  • 塩こしょう 少々

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは半分に切って切り口を下にし、放射状に4等分に切る(くし形切り)。水にさらして水気を切る。

  2. 2.

    ポリ袋にじゃがいもを入れて薄力粉、ハーブソルトを加える。袋をふって全体にまぶす。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を底から1cm程度入れて170℃に熱し、2を入れてきつね色になるまで揚げる。

  4. 4.

    容器に☆を入れて混ぜる(ヨーグルトソース)。フライドポテトにつけてお召し上がりください。