美味しさ止まらない！そら豆料理のおすすめレシピ32選

レビュー

• 今貴

  ミョウガは先に千切りにして甘酢に漬け、混ぜるときもそのミョウガの甘酢はきらずそのままで、甘酢も半分ほど一緒に混ぜ混みました。 程良い味付けに、ミョウガの爽やかさ、空豆の優しい味がとっても美味しかったです！！！ また作ってみたいです。
• にや

  「みょうがの甘酢漬け」だけで味付けするのは無理がある気がします😓 薄味派さんやみょうが好きさんは大丈夫なのかな… 「さっぱりご飯」だから、これで良しとするのか…
• にゃんにゃむニーナ

  １１日夕ご飯は、 まずは定番で楽しむ、ヒラメの煮付け こちらに載せました。 他には、 旨み広がる、春キャベツのしらす和え ふんわり卵が広がる、かきたま味噌汁 冷めても美味しい、そら豆とみょうがのさっぱりご飯 さわやかスイーツ、ヨーグルトゼリー びわのコンポート添え です。いただきます。 朝一個にしておきますと言っていたお芋は2個ともいただきました。笑 先生大好き。元気にゃん。

  
• シャケ（減塩努力）

  美味しい♪春のご飯という感じです。酸っぱすぎずミョウガとそら豆の香りも感じられます。雑穀米なのでほのかにピンク色に。 レビューを参考にミョウガは千切りにしてから漬けました。甘酢は様子を見ながら入れていましたが結局全部使ってしまいました。冷めても◯でした。

  

レビュー

• babachan

  彩りがとてもきれいです❗️ そら豆の茹で時間、1分では少し硬かったです。 調味料を加えると…見た目、マヨネーズの量が少ないのでは⁈ 味わってみました。こういうさっぱとした味・食感もありかな。◎ 次回はそら豆をもう少し柔らかく茹で、再挑戦してみます。 春を感じる一品でした。
• なっちゃん

  普段とは違う食材でポテサラを作ることで、 とても、豪華になりました！ 好評で美味しかったのでまた作ります。
• お家大好き

  彩りが良く、見た目にも春らしい一品になりました。そら豆を引き立たせるのに、さっぱりとした味付けになっていると思います。好みですが、お酢をちょっと入れた方が味が引き締まって好きです。
• きみちゃん

  ハムの代わりに魚肉ソーセージで作りました🌸　お酢又はオリーブ🫒オイルを少しずつ加えて混ぜるとしっとりしたサラダになります

レビュー

• ばあちゃん

  とてもおいしかった❗弁当にも、作ってます❗
• クニ

  そら豆の代わりに枝豆にしました。 作り手順は一緒。 レシピ様々で美味しくできました！
• すまいるおばちゃん

  とっても美味しかったです。家族にも好評でした。
• まり

  お弁当に入れました。そら豆があまり好きでない子でも食べてくれるかなぁと思って作りました。

  

レビュー

• りえ

  塩茹でのそら豆に少し飽きたところに このレシピに出会いました。 黒胡椒とニンニクで箸がとまらない！ 簡単だし美味しいし言うことなし！
• みそマヨ

  美味しかったです。ついつい手が伸びて気付いたら完食していました。

  
• anasana

  そら豆をいただいたのですが、そら豆の苦手な子供でもおいしい！と喜んで食べてくれました！
• みーあ

  冷凍のそら豆を使いました。 簡単で美味しかったです😊 あと一品ほしい時にすぐ作れていいですね(*^^*)

  

レビュー

• メルケルソンローゼンタル

  ピリ辛で美味しいです😋調味料は､合わせておくと便利です。旬のそら豆が無かったから冷凍食品の業務スーパーの無塩そら豆を使いました生のそら豆と違い豆の皮が固いので凍ったまま水からフツフツと沸騰させずに皮がふっくらと膨らんできたら火を止めて流水で荒熱をとり固い皮を剥いておいてそら豆(茹でてますから他の具材と一緒に炒めるとそら豆が崩れます｡)以外はを炒めてからそら豆を一番最後に加えて出来上がり｡小さいお子さんが居るご家庭は､大人用とお子さん様に分けてから大人用に唐辛子を一番最後に加える(フライパンでサッと炒める)または､一味唐辛子をお皿に盛った上からかけるのも良いですよ｡ 普通の醤油をポン酢醤油に変えても美味しいです｡さっぱりします｡ポン酢醤油を使う時は、炒め終わる最後に絡めて下さいね😊💖

  
• moco

  旬のそら豆が手に入ったので 3倍の分量で作りました。とても美味しかったです！家族からも美味しいと褒められました。調味料は全部混ぜ合わせてからかけたのでやりやすかったです。
• ばびる

  鶏もも肉600g、空豆は皮を剥いた状態で250g、玉ねぎ1.5個、調味料はレシピの2倍、で食べ盛り男子含む4人分作りました。ピリ辛で美味しかったです。 田舎から送られてきた空豆をたくさん消費できて良かったです。

  
• ゆめか

  おいしかったです

レビュー

• ぴんくふぇありー

  簡単なのにビジュアルはオシャレ✨味は一手間かけたようなコクがあります❣️チーズは苦手なので入れませんでしたが、バターも油もなしで、牛乳のみで十分なコクが出ていました👍パスタを茹でたまま調理できるのもお手軽で気に入りました😊

  
• ニコ

  簡単ですごく美味しかったです。　 ボイル済みの冷凍エビを使ったのでとても楽でした。 このパスタなら1歳半の娘も食べられそうなのでまた作ります。
• モカ

  簡単でおいしかったです！ そら豆の代わりにほうれん草と冷凍イカも入れたらボリュームも増えておいしかったです。 クリーム感が少し足りなくなる感じたので、次回は小麦粉を入れてみようと思います。
• よーこ

  牛乳とコンソメ、塩胡椒だけなのに、ちゃんとクリームパスタ‼︎とても美味しいです。 今回は、ほうれん草とシーチキンを使ってみました。

レビュー

• ちー

  簡単であてもう一品の時に消費として、副菜として 季節感も感じられてよいです。
• babachan

  塩昆布が無く、まつのはこんぶを使用。3時間以上漬け込みましたが、そら豆に味がしみ込む感じではない様です。春の一品として、箸休めに…。

レビュー

• ローズマリー

  この年(古希)になって初めてそら豆の料理をしました。下ごしらえが少し手間に思えましたが、新玉ねぎの甘味とシャキシャキ感　そら豆のなんとも言えない歯ごたえが良いです。塩で食べるのが最高でした。 天ぷらとしても何年ぶりに自宅で作ったんですが、、又作りたいメニューでした。我が家はお酒を飲まないので、おかずとして頂きました。皆さまも是非トライして下さい
• エータン

  そら豆は薄皮を剥いてから揚げたので、とても食感がよかったです。 そら豆の皮や香りが苦手な人でもいけると思います。
• 痛み

  た@アイた

レビュー

• ぴんくふぇありー

  超美味しかったです❣️しょうゆ之量が多いと思ったので、3/4くらいに減らしました😊卵なくても十分美味しいと思います👌

  
• ジョニー

  筍をたくさんいただくのですがレパートリーがなくて。子供達も喜ぶ我が家の新メニューになりそうです。
• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• 巽

  とても簡単に作れました。時間もかからず、美味しかったです。

レビュー

• 三毛猫

  料理下手の私でも カラット揚がりました❗ やはり片栗粉を入れたからでしょうか。
• ロビママ

  家族に好評でした。 そら豆の香りと桜エビの香ばしさと新玉ねぎが の組み合わせは、わが家の定番の一品に！
• まき

  そら豆の薄皮剥くのに時間かかりましたが仕上がりはとても綺麗でした。いつも天ぷら粉なんですが片栗粉と薄力粉で作るのは初めてで、カラッと仕上がりました。

  
• ココママ

  頂き物のそら豆があったので作ってみました。サクサクに仕上がりました！桜エビが香ばしさを引き立ててくれます‼︎

レビュー

• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  

レビュー

• SACHI**☆

  塩コショウだけの味付けなのに 味に深みがあり、美味しかったです🎵 また作ります(*^^*)

  
• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• レオ

  簡単に作れてシンプルに美味しかったです。 1品欲しい時によく作ります。

  

レビュー

• かんこ

  お酒のおつまみにぴったりな味で美味しかったです🎵
• よし

  そら豆を頂いたので、冷蔵庫にある物で簡単そうだったので、作ってみました。 簡単で美味しいかったです。

  
• ばあちゃん

  弁当のおかずです

レビュー

• ぴんくふぇありー

  そら豆がホクホクで甘くて、塩昆布の旨味が牛乳に溶け出して、和洋折衷の美味しいパスタでした❣️

  
• なぁこ

  意外と牛乳と塩昆布があっててちょうどいい塩気で美味しかったです！またリピしたいと思います。
• あい

  そら豆なしで作ってみましたがとても美味しかったです！ 塩昆布が余ったらまた作りたいと思います🥰
• まき

  そら豆の薄皮剥くのが大変だった。 そら豆が手に入ったから作ってみました。あとはあるもので作れたので良かったです。 そら豆のあるうちにまた作りたいです♡

  

レビュー

• メグ

  水を600 ccに変更し、和風顆粒出汁と醤油少々を入れました。 空豆をブロッコリーに変更し、玉ねぎと彩りにコーンを追加。 盛り付け悪いですが、美味しかったです。

  
• babachan

  美味しかったです! 菜の花の代わりに小松菜を使いました。そら豆に味が染み込んでいました。彩りがきれいです。

  
• ぴんくふぇありー

  美味しかったです❣️水の量を増やして、パスタもついでにスープと一緒に茹でることは無理なのかな？そうするとさらに手間が省けると思いましたが、失敗しても嫌なのでやめましたが😅あと、そら豆の薄皮は、生のままむくのは量が多いとちょっと面倒くさいです💦

  
• akki

  野菜をスナップエンドウと小松菜で作りましたが美味しかったです。また野菜のバリエーションを変えて作ってみようと思います。

レビュー

• あこ

  簡単で彩りよく一品になりました。

  
• 和

  倍の量でと思ったのですがそら豆がちょい小ぶりでした😊副菜に丁度いいですね👌

  

レビュー

• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• ばあちゃん

  空豆は、高いので、セブンイレブンの冷凍空豆使いました❗とても美味しいかったです！
• 葉月

  そらまめを剥くのがめんどくさかったけど美味しかったです。マヨネーズは強くなくコクのある味付けでした。

  

レビュー

• K&Yママ

  簡単に出来ました。 そら豆は下茹でしなくていいのかな？と心配しましたが、出来あがりを食べたらホクホクでした♪ 彩りが寂しかったので赤と黄のパプリカを加えました。

  
• まり

  お弁当に入れました。そら豆が彩りよくて美味しかったです。

  

レビュー

• yukimuke

  そら豆無くて、残ってたしめじ入れました❗️やさしい味で、美味しかったです😉
• mil

  そら豆のレシピを探していて作りました。優しいお味で好評でした。
• アッちん

  焼き豆腐が冷蔵庫に残っていたので、代用しました。優しい味になりました。

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  そらまめ大好き。美味しかったです。また作ります。

  
• 塩

  美味しい〜❤️‍🔥 蚕豆は倍の5本分で作りました。 塩加減もいい感じでした😋
• ハーゲンハート

  そら豆がホクホクしてて美味しかった♪ 後から混ぜるので、色も良く形も崩れずに綺麗です。

レビュー

• Gさん

  最初は豆の食感と香りがしますが、途中から桜エビと塩味がどんどん出て来て、すごく美味い😋！ごはん好きな私も大満足で、コレもまたやみつきになりますね。普段茶碗1杯しか食わない女房が初めておかわりしました。 油揚げは1枚使いました。豆は炊飯器に入れて良く混ぜれば、気にならない。混ぜてから暫く置いた方が豆ごはんの味がします。 美味しくて2合では足りない。次は4合でやります。
• さち庵

  簡単においしくできました。隠し味に醤油小さじ0.4杯ぐらい入れました。そのぐらいならさほど色も変わらず。 上品にそら豆ご飯をいただきたい場合−− 　桜えびと生姜は香りが立ち、入れすぎるとそら豆がワキ役になるので分量に気を付けたいです。 　油揚げが目立つと高級感が損なわれるので、もっと刻んで目立たないようにするのもいいと思います。

レビュー

• じゅりこ

  そら豆とチーズの組み合わせは、おいしくて最高です❣️ただ、玉ねぎが生に近い状態だったので、玉ねぎだけは、レンジでチンするなど火を通してからトースターで焼くのをオススメします！
• えみりんご

  パプリカとウインナーもいれました。 そら豆は茹でてそれ以外はフライパンで炒めました。 美味しかったのでまた作ります！ そら豆もホクホクだったけど、思いの外、パプリカとウインナーがすごく良い仕事してました😂

  
• くまたん

  量もちょうど良く、家族みんな好きな味がでした。

レビュー

• ルル

  出来たてホヤホヤを、アチチと言いながらつまみ食い……美味しかったですっ（笑） 本当に、おつまみとかにもちょうど良さそう♪ 合わせるなら、日本酒かビール辺りですね！

  
• オレオ牛乳

  そら豆を大量にいただいたので作ってみました。 カリッとほくほくで美味しいのですが、表記の温度と時間では焦げ気味になってしまったので様子を見ながら、少し時間を短くしてもいいかも。 マジックソルトも美味しいけど、塩と青のりでのり塩にしても美味しいです。
• あいぽん

  豆嫌いの子供たちにも大ウケ！あっという間に無くなりました！簡単だしビールのおつまみにも最高！ そら豆に切れ目を入れるのがポイントみたいですね(*^^*)

レビュー

• きのくっく

  友達から、たくさんそら豆貰って、簡単で うま味があって止まらない一品。

  
• まり

  お弁当に入れました。簡単に出来て美味しかったです。

  

レビュー

• キサラ

  そら豆は食べない子どもでも形がなくなってスープになってしまえばおかわりしてくれました。
• ビンゴ

  味は美味しかったのですが、そら豆の皮を剥いたらレシピのような緑色ではなくクリーム色の豆だったので、スープの色が白っぽくなった。それは私だけでしょうか？
• にゃんにゃむニーナ

  うーーーーーみゃーーーーーにゃーーーーー。１１日夕ご飯は、 マヨネーズでコクうま、鮭のクリームパスタ こちらに載せました。 マヨの代わりに、水切りヨーグルトにしました。 隣にアボカドも置いてみました。 食材一つで、ズッキーニのポン酢ソテー 濃厚冷製スープ、そら豆のビシソワーズ しっかり炒めたら、もーーどぇりゃぁあうみゃにゃーーーでしたにゃ。 を作らせていただきます。

  

レビュー

• ゆた

  初めてそら豆を頂いて調理しました。 簡単にできました。 シンプルな味で美味しかったです。

  
• macky

  すみません、桜えびを小えびですませました。桜えびの方がもっとおいしかったかな？

  

レビュー

• はるはる

  美味しくできました。 そらまめの季節になると毎年作ってます。
• junjun

  いただいたそら豆で早速作りました。 おいしくできました。
• かさはら

  おいしかったです！

レビュー

• Liras

  急に思い立って作りたくなったので、コンビニのサラダチキンと冷凍そら豆で作りましたがとても簡単に美味しくできました！ チーズの上にパン粉をまぶしても美味しかったです。 また作ります！

  

レビュー

• ちゃんたま

  簡単に美味しい1品出来るの最高！子供のはそら豆苦手なので枝豆で作りました～

  
• ぴんくふぇありー

  下味に塩とかいらないの？と心配でしたが、ポン酢しょうゆだけで、十分美味しかったです❣️簡単で美味しいのは嬉しい💕

  

レビュー

• さっぱり妖精

  彩りよく爽やか

レビュー

• サナエ

  さやのままトースターに入れるだけで、味付けも塩だけと、とても簡単！ 温かいのを食べたかったので、無理して熱いうちに皮を剥いたのが少し熱かったのですが、おかけで大変おいしくいただけました！ また作ろうと思います(^^)
• みっちゃん

  ２０分トースターで焼いたのですが、ホクホクしていて美味しかったです。 空豆は、ゆで空豆しかやった事がなかったのですが、焼き空豆もまたチャレンジしてみたいです。 娘も完食でした。
• わくぱく

  手間なし簡単です。

レビュー

• テッチ

  薄皮がかなり硬かったので、焼く時間を延長した方がいいですね。