DELISH KITCHEN

美味しさ止まらない!そら豆料理のおすすめレシピ32選

作成日: 2023/06/01

そら豆料理のレシピを簡単動画でご紹介。そら豆のポテトサラダやそら豆と豚肉の塩昆布クリームパスタなど32本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

    1. 冷めても美味しい!そら豆とみょうがのさっぱりご飯
    2. 彩りきれいな♪そら豆のポテトサラダ
    3. 簡単やみつき!そら豆と鶏肉のバターしょうゆ炒め
    4. あと引く美味しさ!そら豆とベーコンのペッパーソテー
    5. 簡単おつまみ!そら豆と鶏肉のガーリック炒め
    6. プリプリまろやか♪そら豆とえびのクリームパスタ
    7. あえるだけ!簡単!そら豆と塩昆布のごま油和え
    8. お酒によく合う♪そら豆と新玉ねぎの天ぷら
    9. 旬の野菜で♪たけのこのバターしょうゆパスタ
    10. 春にぴったり♪桜えびとそら豆のかき揚げ
    11. 濃厚な味わい!そら豆のポタージュ
    12. おつまみに最適!そら豆とソーセージ炒め
    13. にんにく香る春のおつまみ!そら豆とベーコンのペペロンチーノ風炒め
    14. マイルドなおいしさ♪そら豆と豚肉の塩昆布クリームパスタ
    15. 彩り爽やか!春野菜スープパスタ
    16. ホクホク感がたまらない♪そら豆とツナマヨサラダ
    17. 簡単やみつき!そら豆と鶏肉のガーリックマヨ炒め
    18. 食欲そそる♪そらまめと豚肉の塩にんにく炒め
    19. やさしい味付け♪そら豆と高野豆腐の卵とじ
    20. 春を味わう♪そら豆ごはん
    21. 豆の甘みとだしが香る♪そら豆と桜えびの炊き込みごはん
    22. とろ~りチーズ♪そら豆と玉ねぎのチーズ焼き
    23. お花見におすすめ♪そら豆のハーブスナック
    24. めんつゆで作る♪そら豆の甘辛煮
    25. 濃厚冷製スープ♪そら豆のビシソワーズ
    26. 彩り華やか♪そら豆と桜えびの香り炒め
    27. とろーり絶品♪そら豆としらすのリゾット
    28. とろ〜り春の香り♪そら豆の和風グラタン
    29. 大根おろしでさっぱり!そら豆とエビのおろしあえ
    30. 彩り爽やか!そら豆と生ハムのマリネ
    31. お手軽に作れる♪トースターで!焼きそら豆
    32. フライパンで作る!焼きそら豆

  • 「そら豆とみょうがのさっぱりご飯」のレシピ動画

    冷めても美味しい!
    そら豆とみょうがのさっぱりご飯

    4.0

    (

    7件
    )

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました!手作りさっぱりみょうが漬けが美味しい♪ みょうがのシャキシャキ食感がたまりません。そら豆が春を感じさせる混ぜご飯です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      413kcal

    • 費用目安

      -

    ごはん そら豆[さや付き] みょうが 白いりごま 水 酢 砂糖 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 今貴
      ミョウガは先に千切りにして甘酢に漬け、混ぜるときもそのミョウガの甘酢はきらずそのままで、甘酢も半分ほど一緒に混ぜ混みました。 程良い味付けに、ミョウガの爽やかさ、空豆の優しい味がとっても美味しかったです!!! また作ってみたいです。
    • にや
      「みょうがの甘酢漬け」だけで味付けするのは無理がある気がします😓 薄味派さんやみょうが好きさんは大丈夫なのかな… 「さっぱりご飯」だから、これで良しとするのか…
    • にゃんにゃむニーナ
      11日夕ご飯は、 まずは定番で楽しむ、ヒラメの煮付け こちらに載せました。 他には、 旨み広がる、春キャベツのしらす和え ふんわり卵が広がる、かきたま味噌汁 冷めても美味しい、そら豆とみょうがのさっぱりご飯 さわやかスイーツ、ヨーグルトゼリー びわのコンポート添え です。いただきます。 朝一個にしておきますと言っていたお芋は2個ともいただきました。笑 先生大好き。元気にゃん。
    • シャケ(減塩努力)
      美味しい♪春のご飯という感じです。酸っぱすぎずミョウガとそら豆の香りも感じられます。雑穀米なのでほのかにピンク色に。 レビューを参考にミョウガは千切りにしてから漬けました。甘酢は様子を見ながら入れていましたが結局全部使ってしまいました。冷めても◯でした。
  • 「そら豆のポテトサラダ」のレシピ動画

    彩りきれいな♪
    そら豆のポテトサラダ

    4.5

    (

    20件
    )

    そら豆の緑と ハム、じゃがいもで見た目華やかな♪ ポテトサラダを作ります!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      270kcal

    • 費用目安

      -

    そら豆 じゃがいも ハム 卵 マヨネーズ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • babachan
      彩りがとてもきれいです❗️ そら豆の茹で時間、1分では少し硬かったです。 調味料を加えると…見た目、マヨネーズの量が少ないのでは⁈ 味わってみました。こういうさっぱとした味・食感もありかな。◎ 次回はそら豆をもう少し柔らかく茹で、再挑戦してみます。 春を感じる一品でした。
    • なっちゃん
      普段とは違う食材でポテサラを作ることで、 とても、豪華になりました! 好評で美味しかったのでまた作ります。
    • お家大好き
      彩りが良く、見た目にも春らしい一品になりました。そら豆を引き立たせるのに、さっぱりとした味付けになっていると思います。好みですが、お酢をちょっと入れた方が味が引き締まって好きです。
    • きみちゃん
      ハムの代わりに魚肉ソーセージで作りました🌸 お酢又はオリーブ🫒オイルを少しずつ加えて混ぜるとしっとりしたサラダになります
  • 「そら豆と鶏肉のバターしょうゆ炒め」のレシピ動画

    簡単やみつき!
    そら豆と鶏肉のバターしょうゆ炒め

    4.4

    (

    49件
    )

    ホクホクのそら豆とジューシーな鶏肉を使ったおつまみにぴったりな炒め物をご紹介します!バターの香ばしさが食欲そそります。そら豆はレンジで加熱して炒める時間を短縮しています♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      348kcal

    • 費用目安

      -

    鶏もも肉 そら豆[さや付き] 長ねぎ 塩こしょう 有塩バター 酒 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ばあちゃん
      とてもおいしかった❗弁当にも、作ってます❗
    • クニ
      そら豆の代わりに枝豆にしました。 作り手順は一緒。 レシピ様々で美味しくできました!
    • すまいるおばちゃん
      とっても美味しかったです。家族にも好評でした。
    • まり
      お弁当に入れました。そら豆があまり好きでない子でも食べてくれるかなぁと思って作りました。
  • 「そら豆とベーコンのペッパーソテー」のレシピ動画

    あと引く美味しさ!
    そら豆とベーコンのペッパーソテー

    4.5

    (

    32件
    )

    下ゆでしてホクホクのそら豆と カリッカリに仕上げたベーコンを炒めます♪ にんにくの香りに食欲をそそる一品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      109kcal

    • 費用目安

      -

    そら豆 ベーコン にんにく オリーブオイル 塩こしょう 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • りえ
      塩茹でのそら豆に少し飽きたところに このレシピに出会いました。 黒胡椒とニンニクで箸がとまらない! 簡単だし美味しいし言うことなし!
    • みそマヨ
      美味しかったです。ついつい手が伸びて気付いたら完食していました。
    • anasana
      そら豆をいただいたのですが、そら豆の苦手な子供でもおいしい!と喜んで食べてくれました!
    • みーあ
      冷凍のそら豆を使いました。 簡単で美味しかったです😊 あと一品ほしい時にすぐ作れていいですね(*^^*)
  • 「そら豆と鶏肉のガーリック炒め」のレシピ動画

    簡単おつまみ!
    そら豆と鶏肉のガーリック炒め

    4.2

    (

    28件
    )

    アレンジが難しいイメージのそら豆もお手軽な炒め物に!にんにくのきいた甘辛味が食欲をそそります♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      329kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 そら豆[さやなし] 玉ねぎ ごま油 黒こしょう おろしにんにく 酒 みりん しょうゆ 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • メルケルソンローゼンタル
      ピリ辛で美味しいです😋調味料は、合わせておくと便利です。旬のそら豆が無かったから冷凍食品の業務スーパーの無塩そら豆を使いました生のそら豆と違い豆の皮が固いので凍ったまま水からフツフツと沸騰させずに皮がふっくらと膨らんできたら火を止めて流水で荒熱をとり固い皮を剥いておいてそら豆(茹でてますから他の具材と一緒に炒めるとそら豆が崩れます。)以外はを炒めてからそら豆を一番最後に加えて出来上がり。小さいお子さんが居るご家庭は、大人用とお子さん様に分けてから大人用に唐辛子を一番最後に加える(フライパンでサッと炒める)または、一味唐辛子をお皿に盛った上からかけるのも良いですよ。 普通の醤油をポン酢醤油に変えても美味しいです。さっぱりします。ポン酢醤油を使う時は、炒め終わる最後に絡めて下さいね😊💖
    • moco
      旬のそら豆が手に入ったので 3倍の分量で作りました。とても美味しかったです!家族からも美味しいと褒められました。調味料は全部混ぜ合わせてからかけたのでやりやすかったです。
    • ばびる
      鶏もも肉600g、空豆は皮を剥いた状態で250g、玉ねぎ1.5個、調味料はレシピの2倍、で食べ盛り男子含む4人分作りました。ピリ辛で美味しかったです。 田舎から送られてきた空豆をたくさん消費できて良かったです。
    • ゆめか
      おいしかったです
  • 「そら豆とえびのクリームパスタ」のレシピ動画

    プリプリまろやか♪
    そら豆とえびのクリームパスタ

    4.8

    (

    22件
    )

    えびがぷりぷりのまろやかなクリームパスタ!そら豆が春の訪れを演出してくれます。パスタをフライパンで直接ゆでるだけでできるお手軽さが人気♪トマトやベーコンなどお好きな具材を加えてアレンジも可能です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      751kcal

    • 費用目安

      -

    スパゲティ そら豆[さや付き] むきえび 牛乳 水 コンソメ 粉チーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      簡単なのにビジュアルはオシャレ✨味は一手間かけたようなコクがあります❣️チーズは苦手なので入れませんでしたが、バターも油もなしで、牛乳のみで十分なコクが出ていました👍パスタを茹でたまま調理できるのもお手軽で気に入りました😊
    • ニコ
      簡単ですごく美味しかったです。  ボイル済みの冷凍エビを使ったのでとても楽でした。 このパスタなら1歳半の娘も食べられそうなのでまた作ります。
    • モカ
      簡単でおいしかったです! そら豆の代わりにほうれん草と冷凍イカも入れたらボリュームも増えておいしかったです。 クリーム感が少し足りなくなる感じたので、次回は小麦粉を入れてみようと思います。
    • よーこ
      牛乳とコンソメ、塩胡椒だけなのに、ちゃんとクリームパスタ‼︎とても美味しいです。 今回は、ほうれん草とシーチキンを使ってみました。
  • 「そら豆と塩昆布のごま油和え」のレシピ動画

    あえるだけ!簡単!
    そら豆と塩昆布のごま油和え

    4.1

    (

    13件
    )

    スピード小鉢メニュー!味付けは塩昆布のみの簡単副菜レシピ。何か一品欲しい時におすすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      66kcal

    • 費用目安

      100前後

    そら豆 塩昆布 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ちー
      簡単であてもう一品の時に消費として、副菜として 季節感も感じられてよいです。
    • babachan
      塩昆布が無く、まつのはこんぶを使用。3時間以上漬け込みましたが、そら豆に味がしみ込む感じではない様です。春の一品として、箸休めに…。
  • 「そら豆と新玉ねぎの天ぷら」のレシピ動画

    お酒によく合う♪
    そら豆と新玉ねぎの天ぷら

    4.5

    (

    12件
    )

    そら豆のホクホク感がたまらないかき揚げです!からりと揚げてサクサクに仕上げましょう♪おつまみにもぴったりな一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      405kcal

    • 費用目安

      -

    そら豆[さや付き] 新玉ねぎ 天ぷら粉(まぶす用) サラダ油 天ぷら粉 水 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ローズマリー
      この年(古希)になって初めてそら豆の料理をしました。下ごしらえが少し手間に思えましたが、新玉ねぎの甘味とシャキシャキ感 そら豆のなんとも言えない歯ごたえが良いです。塩で食べるのが最高でした。 天ぷらとしても何年ぶりに自宅で作ったんですが、、又作りたいメニューでした。我が家はお酒を飲まないので、おかずとして頂きました。皆さまも是非トライして下さい
    • エータン
      そら豆は薄皮を剥いてから揚げたので、とても食感がよかったです。 そら豆の皮や香りが苦手な人でもいけると思います。
    • 痛み
      た@アイた
  • 「たけのこのバターしょうゆパスタ」のレシピ動画

    旬の野菜で♪
    たけのこのバターしょうゆパスタ

    4.4

    (

    12件
    )

    バターしょうゆ味のパスタにトロトロ温泉卵をからませて♪定番レパートリーになること間違いなし!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      661kcal

    • 費用目安

      -

    スパゲティ ベーコン たけのこ(水煮) そら豆(さや付き) スパゲティのゆで汁 オリーブオイル 温泉卵 有塩バター しょうゆ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      超美味しかったです❣️しょうゆ之量が多いと思ったので、3/4くらいに減らしました😊卵なくても十分美味しいと思います👌
    • ジョニー
      筍をたくさんいただくのですがレパートリーがなくて。子供達も喜ぶ我が家の新メニューになりそうです。
    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
    • とても簡単に作れました。時間もかからず、美味しかったです。
  • 「桜えびとそら豆のかき揚げ」のレシピ動画

    春にぴったり♪
    桜えびとそら豆のかき揚げ

    4.3

    (

    13件
    )

    彩り豊かなで春にぴったりのかき揚げをご紹介♪揚げることで素材の甘みを引き立てます!桜えびやそら豆の風味をお楽しみください。見た目が華やかなのでおもてなし料理にもおすすめです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      456kcal

    • 費用目安

      -

    そら豆[さや付き] 桜えび[乾燥] 玉ねぎ 薄力粉 サラダ油 薄力粉 片栗粉 冷水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 三毛猫
      料理下手の私でも カラット揚がりました❗ やはり片栗粉を入れたからでしょうか。
    • ロビママ
      家族に好評でした。 そら豆の香りと桜エビの香ばしさと新玉ねぎが の組み合わせは、わが家の定番の一品に!
    • まき
      そら豆の薄皮剥くのに時間かかりましたが仕上がりはとても綺麗でした。いつも天ぷら粉なんですが片栗粉と薄力粉で作るのは初めてで、カラッと仕上がりました。
    • ココママ
      頂き物のそら豆があったので作ってみました。サクサクに仕上がりました!桜エビが香ばしさを引き立ててくれます‼︎
  • 「そら豆のポタージュ」のレシピ動画

    濃厚な味わい!
    そら豆のポタージュ

    4.7

    (

    11件
    )

    そら豆をたっぷり使ったポタージュをご紹介♪玉ねぎの甘みとそら豆の旨味が合わさった、緑が鮮やかなスープです。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      380kcal

    • 費用目安

      300前後

    そら豆[さやなし] 玉ねぎ 有塩バター 牛乳 生クリーム コンソメ 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
  • 「そら豆とソーセージ炒め」のレシピ動画

    おつまみに最適!
    そら豆とソーセージ炒め

    4.6

    (

    11件
    )

    簡単レシピでさっと作れて彩りも良いおつまみメニュー! ホクホクしたそら豆とジューシーなソーセージが合います♪ おかずをつくる暇があまりない日にもオススメです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      194kcal

    • 費用目安

      100前後

    ソーセージ そら豆 サラダ油 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • SACHI**☆
      塩コショウだけの味付けなのに 味に深みがあり、美味しかったです🎵 また作ります(*^^*)
    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
    • レオ
      簡単に作れてシンプルに美味しかったです。 1品欲しい時によく作ります。
  • 「そら豆とベーコンのペペロンチーノ風炒め」のレシピ動画

    にんにく香る春のおつまみ!
    そら豆とベーコンのペペロンチーノ風炒め

    4.6

    (

    11件
    )

    焼き目を付けて香ばしく仕上げました!ガッツリ効いたにんにくがお酒に合います♪冷めても美味しいので、お花見にもオススメです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      150kcal

    • 費用目安

      -

    そら豆[さや付き] ベーコン ブロッコリー にんにく 赤唐辛子(輪切り) オリーブオイル 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • かんこ
      お酒のおつまみにぴったりな味で美味しかったです🎵
    • よし
      そら豆を頂いたので、冷蔵庫にある物で簡単そうだったので、作ってみました。 簡単で美味しいかったです。
    • ばあちゃん
      弁当のおかずです
  • 「そら豆と豚肉の塩昆布クリームパスタ」のレシピ動画

    マイルドなおいしさ♪
    そら豆と豚肉の塩昆布クリームパスタ

    4.6

    (

    10件
    )

    そら豆の緑が鮮やかなスパゲティを作ります♪味付けは塩昆布を活用すれば、簡単に旨味たっぷりの仕上がりに!豚肉が入って食べ応えのある一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      599kcal

    • 費用目安

      -

    スパゲティ 豚こま切れ肉 そら豆[さや付き] おろしにんにく 有塩バター 塩こしょう 牛乳 塩昆布

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      そら豆がホクホクで甘くて、塩昆布の旨味が牛乳に溶け出して、和洋折衷の美味しいパスタでした❣️
    • なぁこ
      意外と牛乳と塩昆布があっててちょうどいい塩気で美味しかったです!またリピしたいと思います。
    • あい
      そら豆なしで作ってみましたがとても美味しかったです! 塩昆布が余ったらまた作りたいと思います🥰
    • まき
      そら豆の薄皮剥くのが大変だった。 そら豆が手に入ったから作ってみました。あとはあるもので作れたので良かったです。 そら豆のあるうちにまた作りたいです♡
  • 「春野菜スープパスタ」のレシピ動画

    彩り爽やか!
    春野菜スープパスタ

    4.3

    (

    10件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 【2019年1月レシピリニューアル】春野菜と少ない材料で簡単に作れるスープパスタです!ベーコンの旨味と、春野菜の甘さや苦味のの相性抜群♪簡単にできるので、お昼ごはんなどにどうぞ!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      511kcal

    • 費用目安

      -

    スパゲティ 菜の花 そら豆 ベーコン オリーブオイル コンソメ 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • メグ
      水を600 ccに変更し、和風顆粒出汁と醤油少々を入れました。 空豆をブロッコリーに変更し、玉ねぎと彩りにコーンを追加。 盛り付け悪いですが、美味しかったです。
    • babachan
      美味しかったです! 菜の花の代わりに小松菜を使いました。そら豆に味が染み込んでいました。彩りがきれいです。
    • ぴんくふぇありー
      美味しかったです❣️水の量を増やして、パスタもついでにスープと一緒に茹でることは無理なのかな?そうするとさらに手間が省けると思いましたが、失敗しても嫌なのでやめましたが😅あと、そら豆の薄皮は、生のままむくのは量が多いとちょっと面倒くさいです💦
    • akki
      野菜をスナップエンドウと小松菜で作りましたが美味しかったです。また野菜のバリエーションを変えて作ってみようと思います。
  • 「そら豆とツナマヨサラダ」のレシピ動画

    ホクホク感がたまらない♪
    そら豆とツナマヨサラダ

    4.6

    (

    9件
    )

    新玉ねぎのシャキシャキ感がアクセントになります♪マヨネーズがよく絡んでお箸がすすむ一品。簡単に作れるおつまみ副菜です!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      206kcal

    • 費用目安

      -

    ツナ缶[オイル漬け] そら豆[さや付き] 新玉ねぎ コーン缶 マヨネーズ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • あこ
      簡単で彩りよく一品になりました。
    • 倍の量でと思ったのですがそら豆がちょい小ぶりでした😊副菜に丁度いいですね👌
  • 「そら豆と鶏肉のガーリックマヨ炒め」のレシピ動画

    簡単やみつき!
    そら豆と鶏肉のガーリックマヨ炒め

    4.5

    (

    9件
    )

    そら豆をさっと炒めてやみつきおかずにしました♪ 簡単なのに箸が止まらない! にんにくを抜いたらお弁当にもオススメです♡

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      387kcal

    • 費用目安

      -

    そら豆 鶏もも肉  にんにく オリーブオイル クレイジーソルト マヨネーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
    • ばあちゃん
      空豆は、高いので、セブンイレブンの冷凍空豆使いました❗とても美味しいかったです!
    • 葉月
      そらまめを剥くのがめんどくさかったけど美味しかったです。マヨネーズは強くなくコクのある味付けでした。
  • 「そらまめと豚肉の塩にんにく炒め」のレシピ動画

    食欲そそる♪
    そらまめと豚肉の塩にんにく炒め

    4.0

    (

    9件
    )

    そら豆といんげんのきれいな緑が食卓に彩りを添える一品。にんにくの香ばしさがやみつきになる味わいです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      260kcal

    • 費用目安

      -

    そら豆 豚こま切れ肉 ねぎ にんにく サラダ油 酒 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • K&Yママ
      簡単に出来ました。 そら豆は下茹でしなくていいのかな?と心配しましたが、出来あがりを食べたらホクホクでした♪ 彩りが寂しかったので赤と黄のパプリカを加えました。
    • まり
      お弁当に入れました。そら豆が彩りよくて美味しかったです。
  • 「そら豆と高野豆腐の卵とじ」のレシピ動画

    やさしい味付け♪
    そら豆と高野豆腐の卵とじ

    4.5

    (

    9件
    )

    「高野豆腐の卵とじ」に春らしいそら豆を加えました♪そら豆の綺麗な緑色をいかすように今回は薄口醤油を使用しました。甘めのやさしい味付けが絶品です。ぜひお召し上がりください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      224kcal

    • 費用目安

      -

    溶き卵 高野豆腐 そら豆[さや付き] みりん 砂糖 薄口しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • yukimuke
      そら豆無くて、残ってたしめじ入れました❗️やさしい味で、美味しかったです😉
    • mil
      そら豆のレシピを探していて作りました。優しいお味で好評でした。
    • アッちん
      焼き豆腐が冷蔵庫に残っていたので、代用しました。優しい味になりました。
  • 「そら豆ごはん」のレシピ動画

    春を味わう♪
    そら豆ごはん

    4.2

    (

    7件
    )

    少し塩気のあるごはんがそら豆の甘さを引き立てます。ホクホクで甘いそら豆がとってもおいしい一品です。ごはんは昆布と一緒に炊くことで、さらにおいしく仕上がります。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      285kcal

    • 費用目安

      -

    米(洗米済み) そら豆[さや付き] 昆布[乾燥] 水 酒 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      そらまめ大好き。美味しかったです。また作ります。
    • 美味しい〜❤️‍🔥 蚕豆は倍の5本分で作りました。 塩加減もいい感じでした😋
    • ハーゲンハート
      そら豆がホクホクしてて美味しかった♪ 後から混ぜるので、色も良く形も崩れずに綺麗です。
  • 「そら豆と桜えびの炊き込みごはん」のレシピ動画

    豆の甘みとだしが香る♪
    そら豆と桜えびの炊き込みごはん

    4.0

    (

    4件
    )

    ホクホクしたそら豆の優しい甘さと桜えびのだしがじんわり香る♪ 見た目にも華やかな炊き込みごはん! おにぎりにしてお弁当にもオススメです♡

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      301kcal

    • 費用目安

      -

    米(吸水済み) そら豆 桜えび 油揚げ 水 酒 塩 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Gさん
      最初は豆の食感と香りがしますが、途中から桜エビと塩味がどんどん出て来て、すごく美味い😋!ごはん好きな私も大満足で、コレもまたやみつきになりますね。普段茶碗1杯しか食わない女房が初めておかわりしました。 油揚げは1枚使いました。豆は炊飯器に入れて良く混ぜれば、気にならない。混ぜてから暫く置いた方が豆ごはんの味がします。 美味しくて2合では足りない。次は4合でやります。
    • さち庵
      簡単においしくできました。隠し味に醤油小さじ0.4杯ぐらい入れました。そのぐらいならさほど色も変わらず。 上品にそら豆ご飯をいただきたい場合−−  桜えびと生姜は香りが立ち、入れすぎるとそら豆がワキ役になるので分量に気を付けたいです。  油揚げが目立つと高級感が損なわれるので、もっと刻んで目立たないようにするのもいいと思います。
  • 「そら豆と玉ねぎのチーズ焼き」のレシピ動画

    とろ~りチーズ♪
    そら豆と玉ねぎのチーズ焼き

    4.6

    (

    6件
    )

    パーティにもちょっとおしゃれにしたい日にもオススメ♪ 切るだけ簡単スピードレシピ! そら豆の美味しさが味わえるメニューなのでぜひ作ってください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      135kcal

    • 費用目安

      -

    そら豆 玉ねぎ ピザ用チーズ マヨネーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • じゅりこ
      そら豆とチーズの組み合わせは、おいしくて最高です❣️ただ、玉ねぎが生に近い状態だったので、玉ねぎだけは、レンジでチンするなど火を通してからトースターで焼くのをオススメします!
    • えみりんご
      パプリカとウインナーもいれました。 そら豆は茹でてそれ以外はフライパンで炒めました。 美味しかったのでまた作ります! そら豆もホクホクだったけど、思いの外、パプリカとウインナーがすごく良い仕事してました😂
    • くまたん
      量もちょうど良く、家族みんな好きな味がでした。
  • 「そら豆のハーブスナック」のレシピ動画

    お花見におすすめ♪
    そら豆のハーブスナック

    4.1

    (

    6件
    )

    そら豆を素揚げしておつまみにぴったりな1品を作りましょう♪低温でじっくり揚げてカリカリになった食感についつい手が伸びます!ハーブソルトの他にも粉チーズや七味唐辛子などを入れるのもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      95kcal

    • 費用目安

      100前後

    そら豆[さやなし] サラダ油 ハーブソルト

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ルル
      出来たてホヤホヤを、アチチと言いながらつまみ食い……美味しかったですっ(笑) 本当に、おつまみとかにもちょうど良さそう♪ 合わせるなら、日本酒かビール辺りですね!
    • オレオ牛乳
      そら豆を大量にいただいたので作ってみました。 カリッとほくほくで美味しいのですが、表記の温度と時間では焦げ気味になってしまったので様子を見ながら、少し時間を短くしてもいいかも。 マジックソルトも美味しいけど、塩と青のりでのり塩にしても美味しいです。
    • あいぽん
      豆嫌いの子供たちにも大ウケ!あっという間に無くなりました!簡単だしビールのおつまみにも最高! そら豆に切れ目を入れるのがポイントみたいですね(*^^*)
  • 「そら豆の甘辛煮」のレシピ動画

    めんつゆで作る♪
    そら豆の甘辛煮

    4.1

    (

    6件
    )

    そら豆を甘辛く煮たそら豆煮はいかがでしょうか?今回はめんつゆで簡単に味付けをしました。シンプルだけどとてもおいしく、どこか懐かしい味をぜひお楽しみください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      56kcal

    • 費用目安

      -

    そら豆[さや付き] みりん めんつゆ[3倍濃縮] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • きのくっく
      友達から、たくさんそら豆貰って、簡単で うま味があって止まらない一品。
    • まり
      お弁当に入れました。簡単に出来て美味しかったです。
  • 「そら豆のビシソワーズ」のレシピ動画

    濃厚冷製スープ♪
    そら豆のビシソワーズ

    4.0

    (

    7件
    )

    そら豆の冷製スープをご紹介♪じゃがいもが入ってトロッと濃厚な仕上がりです!そら豆のおいしい季節にぜひお試しください。おもてなしにもおすすめです♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      176kcal

    • 費用目安

      300前後

    そら豆[さやなし] 玉ねぎ じゃがいも 有塩バター 牛乳 水 コンソメ ローリエ 塩 オリーブオイル 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • キサラ
      そら豆は食べない子どもでも形がなくなってスープになってしまえばおかわりしてくれました。
    • ビンゴ
      味は美味しかったのですが、そら豆の皮を剥いたらレシピのような緑色ではなくクリーム色の豆だったので、スープの色が白っぽくなった。それは私だけでしょうか?
    • にゃんにゃむニーナ
      うーーーーーみゃーーーーーにゃーーーーー。11日夕ご飯は、 マヨネーズでコクうま、鮭のクリームパスタ こちらに載せました。 マヨの代わりに、水切りヨーグルトにしました。 隣にアボカドも置いてみました。 食材一つで、ズッキーニのポン酢ソテー 濃厚冷製スープ、そら豆のビシソワーズ しっかり炒めたら、もーーどぇりゃぁあうみゃにゃーーーでしたにゃ。 を作らせていただきます。
  • 「そら豆と桜えびの香り炒め」のレシピ動画

    彩り華やか♪
    そら豆と桜えびの香り炒め

    3.1

    (

    6件
    )

    そら豆と新玉ねぎは相性抜群! 桜えびはから炒りすることで香ばしさ◎ 食卓が華やかになる一品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      89kcal

    • 費用目安

      -

    そら豆 新玉ねぎ 桜えび サラダ油 酒 みりん 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆた
      初めてそら豆を頂いて調理しました。 簡単にできました。 シンプルな味で美味しかったです。
    • macky
      すみません、桜えびを小えびですませました。桜えびの方がもっとおいしかったかな?
  • 「そら豆としらすのリゾット」のレシピ動画

    とろーり絶品♪
    そら豆としらすのリゾット

    5.0

    (

    5件
    )

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! お米から炒めて丁寧にリゾットを作ります♪しらすの塩気がぴったり。そら豆とチーズの香りが絶妙です♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      449kcal

    • 費用目安

      -

    そら豆 しらす 米(洗米済み) 玉ねぎ にんにく 有塩バター 白ワイン 粉チーズ 水 塩 コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • はるはる
      美味しくできました。 そらまめの季節になると毎年作ってます。
    • junjun
      いただいたそら豆で早速作りました。 おいしくできました。
    • かさはら
      おいしかったです!
  • 「そら豆の和風グラタン」のレシピ動画

    とろ〜り春の香り♪
    そら豆の和風グラタン

    4.8

    (

    5件
    )

    春の訪れを感じる、そら豆の和風グラタン!みその香りのホワイトソースにお腹もよろこぶ♪とろ〜りチーズとそら豆のハーモニーがたまりません!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      385kcal

    • 費用目安

      -

    鶏もも肉 そら豆[さや付き] 玉ねぎ 塩 オリーブオイル ピザ用チーズ 有塩バター 薄力粉 牛乳 みそ しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Liras
      急に思い立って作りたくなったので、コンビニのサラダチキンと冷凍そら豆で作りましたがとても簡単に美味しくできました! チーズの上にパン粉をまぶしても美味しかったです。 また作ります!
  • 「そら豆とエビのおろしあえ」のレシピ動画

    大根おろしでさっぱり!
    そら豆とエビのおろしあえ

    5.0

    (

    4件
    )

    エビのうまみとそら豆の甘みがどちらもしっかり味わえるさっぱり和えものレシピ! 旬のそら豆を美味しく食べられるメニューですのでぜひ作ってください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      53kcal

    • 費用目安

      100前後

    えび そら豆(さやなし) 大根 ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ちゃんたま
      簡単に美味しい1品出来るの最高!子供のはそら豆苦手なので枝豆で作りました~
    • ぴんくふぇありー
      下味に塩とかいらないの?と心配でしたが、ポン酢しょうゆだけで、十分美味しかったです❣️簡単で美味しいのは嬉しい💕
  • 「そら豆と生ハムのマリネ」のレシピ動画

    彩り爽やか!
    そら豆と生ハムのマリネ

    4.4

    (

    5件
    )

    そら豆の独特の味と生ハムの塩味があと引く味! さっぱりマリネで爽やかに♪ 付け合わせに一品いかがですか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      122kcal

    • 費用目安

      -

    そら豆 生ハム 玉ねぎ オリーブオイル 酢 砂糖 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • さっぱり妖精
      彩りよく爽やか
  • 「トースターで!焼きそら豆」のレシピ動画

    お手軽に作れる♪
    トースターで!焼きそら豆

    4.7

    (

    4件
    )

    おつまみにぴったり!さやつきのままトースターで焼くことで、ホクホクで香ばしい味わいに仕上がります。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      43kcal

    • 費用目安

      -

    そら豆[さや付き] 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • サナエ
      さやのままトースターに入れるだけで、味付けも塩だけと、とても簡単! 温かいのを食べたかったので、無理して熱いうちに皮を剥いたのが少し熱かったのですが、おかけで大変おいしくいただけました! また作ろうと思います(^^)
    • みっちゃん
      20分トースターで焼いたのですが、ホクホクしていて美味しかったです。 空豆は、ゆで空豆しかやった事がなかったのですが、焼き空豆もまたチャレンジしてみたいです。 娘も完食でした。
    • わくぱく
      手間なし簡単です。
  • 「焼きそら豆」のレシピ動画

    フライパンで作る!
    焼きそら豆

    3.7

    (

    4件
    )

    フライパンでさやごと焼くだけ!ほくほくのそら豆を味わってみませんか?とっても簡単に作れて、お酒のあてにもってこいです。シンプルに塩で食べても良いですし、マヨネーズや、しょうゆをかけてもおいしいです!お好きな食べ方で薄皮ごとお召し上がりください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      57kcal

    • 費用目安

      -

    そら豆[さや付き] サラダ油 塩

    • ※1人分あたり(2等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • テッチ
      薄皮がかなり硬かったので、焼く時間を延長した方がいいですね。