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あと引く美味しさ!

そら豆とベーコンのペッパーソテー

下ゆでしてホクホクのそら豆と カリッカリに仕上げたベーコンを炒めます♪ にんにくの香りに食欲をそそる一品です!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    109kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    そら豆はさやから実を取り出し、薄皮をむく。にんにくはみじん切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。

  2. 2.

    鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)を入れてそら豆を2分程ゆでて、水気を切る。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんにく、ベーコンを入れて弱めの中火でカリカリになるまで炒める。 そら豆を加えてさっと炒め合わせ、塩こしょうで味をととのえる。器に盛り、黒こしょうをかける。

レビュー

(5件)

4.8
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  • りえ
    塩茹でのそら豆に少し飽きたところに このレシピに出会いました。 黒胡椒とニンニクで箸がとまらない! 簡単だし美味しいし言うことなし!
  • anasana
    そら豆をいただいたのですが、そら豆の苦手な子供でもおいしい!と喜んで食べてくれました!