あと引く美味しさ!
そら豆とベーコンのペッパーソテー
調理時間
約15分
カロリー
109kcal
費用目安
-
炭水化物
6.8g
脂質
6.7g
たんぱく質
5.3g
糖質
5.7g
塩分
0.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
下ゆでしてホクホクのそら豆と カリッカリに仕上げたベーコンを炒めます♪ にんにくの香りに食欲をそそる一品です!
手順
1
そら豆はさやから実を取り出し、薄皮をむく。にんにくはみじん切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。
2
鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)を入れてそら豆を2分程ゆでて、水気を切る。
3
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんにく、ベーコンを入れて弱めの中火でカリカリになるまで炒める。 そら豆を加えてさっと炒め合わせ、塩こしょうで味をととのえる。器に盛り、黒こしょうをかける。
レビュー
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- 美味しかったです。ついつい手が伸びて気付いたら完食していました。
みーあ
冷凍のそら豆を使いました。 簡単で美味しかったです😊 あと一品ほしい時にすぐ作れていいですね(*^^*)ゆた
ニンニクが効いてとてもおいしかった。 簡単だし、た、作りたいです。けがにひめ
そら豆は剥くのが面倒だけど、旬の美味しさ。にんにくが効いておつまみに最適。 そら豆は茹で加減を少し短めにして好みの歯ごたえになるようにしました。
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