ボリューム満点！かぼちゃを使ったカレー料理のおすすめレシピ30選

レビュー

• がーこ

  とっても美味しいです！リピート確定ですね。玉ねぎは、水にさらすと水っぽくなるし、栄養分が水に流れ出てしまうで、塩もみした物を使いました。その分、塩味が強くなるので、サッと水洗いするか、そのまま搾って使うかお好みで。そのままの場合、レシピの塩の分量を少し減らした方がいいと思います。

  
• ひろぽん

  すごく美味しくて家族にも好評でした。わたしは生の玉ねぎが苦手で玉ねぎは抜きましたがそれでも美味しかったですよ。また必ずつくりたいです。

  
• ぴんくふぇありー

  ２人分作ろうと思い、玉ねぎの量を間違えましたが、1/4個でも問題なかったです。かぼちゃが美味しい❣️カレー風味でなくても美味しいと思います。玉ねぎの辛味が残っていたら台無しになるのでしっかり水でさらして辛味は取り除きましょう。

  
• A　N　D　Y

  玉ねぎがかぼちゃの重たさを カレー粉がかぼちゃの甘さを うまく軽減させてくれるので 飽きずに食べられます　！

  

レビュー

• あんみつ

  美味しくて簡単でした♡

  
• 亜矢虎

  (写真右下) ひき肉は自宅に有る合挽き。かぼちゃの甘さと強すぎないカレー粉がアクセントになりめちゃくちゃ美味しかったです。おかずになる味付け。かぼちゃの皮は削ぎ落とした。リピします。又、長いもでも合うと思い使い切りの為にやりましたが、こちらも美味。しかしかぼちゃの方が断然美味しかった。ありがとうございました。

  
• あいばー

  小間切れ解凍して、カレーになりました(笑)

  
• mi

  おいしかったけれど、幼児には少し辛かった様子 豚ひき肉で作りました

レビュー

• mist

  カレー粉の代わりに料理用カレーとして販売されているカレー調味料を使いました カレー粉と比較すると味のつき具合が薄いため大さじ1相当の量を使用しました カレーの味なので仕上げにピザ用チーズをのせるのもおすすめです(ふたをして蒸し焼きにするなど必ず加熱してください)

  
• ゆたろう🐤

  かぼちゃ、硬いかなーと思ってレンチン5分にしたら、フライパンに入れたとたん崩れました笑 でもこれはこれでいいかも？笑 味はちょうど良かったです！

  
• パンペロ

  美味しく作れました。
• 猫娘

  ニンニクはチューブの物を使用しました。 簡単で美味しい！ご飯が進む！ カレー粉やクミンを足してよりカレーっぽくしてもいいだろうし、アレンジも色々できそうです。

  

レビュー

• うっちー

  材料も調味料も数少なく簡単で美味しく出来ました。カレー風味でご飯がすすむみますね。
• hiro

  美味しいです。 人参もあったので入れました。 かぼちゃの甘さでカレーの味がぼやけてしまうので カレー粉の量は増やして作りました。 初めて冷凍いんげん使いました。 いんげんも倍位入れました。
• みん

  玉ねぎが余っていたので少しみじん切りでプラスしました♪

  
• ピンクモーモン

  カレー味が食欲をそそって、とても美味しいです。お弁当にもいいです。

レビュー

• ぴんくふぇありー

  かぼちゃはレンチンで完全に加熱できたものを入れると時短になって美味しいです❣️好みで牛乳を午前1時00分減らして水をかける100増やしました😊

  
• 鍋底研究家

  献立を見ていたら材料が全部そろっていたので作ろう、と思いました。 思ったよりすんなりと作れた。 カレーの味が効いていて美味しかった。

  
• たろ

  かぼちゃコーンの甘みと、ほんのりカレー風味が美味しい かぼちゃが少し余ったときに作りたい

  
• キャサリン

  朝ごはんに作りました。 かぼちゃと牛乳の味がして美味しいです。

  

レビュー

• わふ

  想像以上にとっても美味しく、カレーのようにご飯が進みました！ 豆乳を入れた段階でトロミはつくものの少しゆるいかな〜？と思いましたが、焼いたらちょうどよかったです。 お弁当用に、ご飯の上に焼き上がったグラタンを乗せたものも美味しかったです。

  
• みちゃん

  チーズたっぷりかけました。 カレー粉の種類によるのか、外国のカレー味みたいになりました。

  
• ぴんくふぇありー

  すごく美味しかったです❣️

  
• ハムハム

  ハロウィンに子どもと一緒につくりました。簡単で、豆乳入りなのであっさりとしています。カレー味なので子どもたちに好評でした。

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• れお

  カレーペーストを使わなくても柚子胡椒とナンプラーで本格的な味になりビックリしました！ 簡単だったのでリピ決定！
• ひじこさん910

  茄子を使いたくて足してしまいましたが、柚子胡椒＋ナプラーで抜群に味がタイカレーに近づいて感動！簡単で美味しくて、普段のカレーが飽きた時にいいですねー。リピします！
• HaniHani

  凄くおいしいです（╹◡╹）！
• こりゃす

  好評でした！味に深みがあり、ピリッとしつつもクリーミーでとても美味しかったです。ピーマンが多めになったので心配でしたが、意外に合うので良かった！

  

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• ひとしごと

  鶏肉がしっとり仕上がって、とても美味しいです。子どもも食べるので、鶏肉は倍の量にして、調味料に砂糖を大さじ1/2加えましたが、丁度良かったです。 かぼちゃをしっかり焼きたかったので、鶏肉は一旦取り出しておくほうが、水分が飛ばなくて良さそうです。
• 猫のしっぽ

  カボチャは5センチより厚めですが、500ワットで5分でセットしました。軟らかくなりました。

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• 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

  これは美味しい。うちの定番カレーになりそう。

  
• ココビ

  バターのコクとかぼちゃの甘み効いた美味しいカレーです。しかも簡単。もう、何度もリピしています。
• Soul'd out

  めちゃめちゃ美味しい上に量も多めで大満足(少食の方は食べ切れないかも…)♪ かぼちゃは事前にレンジで火を通すので、かなり柔らかくなっていて美味しいです。カレー粉は持っていなかったのでカレーフレーク(粉状のカレールウ)で代用しました。 バターチキンカレー好きの方にはぜひ試してほしい一品です(◍•ᴗ•◍)

  

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• あーちゃん

  普通にカレーを作りました(すみません)。 玉ねぎを小さめに切り、じゃがいもとにんじんを 星形に型取って、余った切れ端も捨てずに入れて。 チーズも型取って 余りもカレーに入れました。 ご飯は ケチャップライスです。 絵心ないので なんか変な顔ですが(笑)、 来年は かぼちゃカレーを作ってみます！

  
• sotamama

  煮込み時間が少なくていいですね！かぼちゃも甘く味付けも美味しくて、こどもにも好評でした！

  
• 釣った

  めっちゃくちゃ美味しかった‼︎ ハロウィン関係なしに普段でも作りたいです！ご飯が進む🍚
• あかちやん

  椎茸のみじん切りも足しました。大人も美味しく頂きました。こども達も食べてくれて、 今度からカレーはこれで決まりです。

  

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• K&Yママ

  かぼちゃはスーパーでスライスされているものを使用したので楽でした。 最後に豆乳が入ることで味がまろやかになりよかったです。

  
• マロンタルト

  かぼちゃがなかったので 冷蔵庫にある野菜を入れてみました しめじ、にんじん、さやえんどう ご飯がすすむスープです☺️

  

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• 野蛮人

  カレー粉の代わりにクミンとコリアンダー、ターメリックを使用し、トマトとトマトジュースの代わりにトマト缶(200g)を使用しましたが、美味しく作れました。かぼちゃがおかずにならない家族にも、このトマトカレーは好評でした。
• 兼業主夫

  ・トマトジュースはトマトメインの野菜ジュースでもおいしい
• たかや

  めちゃくちゃ美味しいです。匂いがオシャレ。カフェで食べるようなカレーの匂いがします。 作るのも意外と簡単。私はトマトジュースをトマト缶に置き換えて作りました。 普通のカレーとともに、何度もリピートしています。

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• もえチビママ

  簡単で美味しかった！ カレー味で、いつもと違うカボチャサラダでした。

  

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• tama

  甘辛がくせになります。 ニンニクがアクセントになり、大変美味しかったです。

  

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• ひとこ

  かぼちゃを好きでは無い夫が カレー風味が功を奏したのか 珍しく「美味しい」と言い食べてた

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• たまこ

  美味しかったです！
• きのこ

  カボチャの甘さとあっていて美味しかったです😊

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• mrstama

  おいしいです！初めてなので50分かかりました。かぼちゃは冷凍ものを使ったので、それでも少しは時短になったかと思います。ルーを作る際、なかなか褐色にならなかったのですが、煮汁を足していったらすぐに褐色に変わりました。子供用には牛乳を少し足しました。マイルドになります。次作る時はもう少し手早くできるかな。

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• くるん

  二人分のお弁当のおかず（メイン）にぴったりでした。 簡単に作れたのもよかった。 もちろんおいしかったです。 また作ります！

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• シャケ（減塩努力）

  うちのレンジではレシピ通りだとまだパリッとはしなかったので追加したら少し焦げてしまいました。 カレー粉はかけずともカボチャチップの素朴な味わいになりました。時間が経つとしけってしまうのですぐ食べる方が良いですね。

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