DELISH KITCHEN
ボリューム満点!かぼちゃを使ったカレー料理のおすすめレシピ30選

ボリューム満点!かぼちゃを使ったカレー料理のおすすめレシピ30選

作成日: 2023/06/01

更新日: 2023/07/12

かぼちゃを使ったカレー料理のレシピを簡単動画でご紹介。かぼちゃカレーからカレーグラタン、カレー豆乳スープ、カレーサラダまで30本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

    1. ごろっと卵がおいしい!かぼちゃのカレー風味サラダ
    2. 食欲そそる♪かぼちゃのカレーそぼろ煮
    3. ご飯がすすむ!かぼちゃとひき肉のカレー炒め
    4. ご飯がすすむ!豚ひき肉とかぼちゃのカレー炒め
    5. まろやかな辛さ!かぼちゃとコーンのカレーミルクスープ
    6. まろやかな豆乳ソース♪かぼちゃのツナカレーグラタン
    7. まろやか和風カレー♪かぼちゃの柚子胡椒グリーンカレー
    8. 甘味も引き立つ!鶏むね肉とかぼちゃのカレー風味炒め
    9. 缶汁を活用♪かぼちゃとツナのカレー炒め
    10. スパイシーで本格的!かぼちゃバターチキンカレー
    11. お子様も喜ぶ♪ハロウィンかぼちゃカレー
    12. とろとろクリーミー♪豚肉とかぼちゃのカレー豆乳スープ
    13. うまみが凝縮!かぼちゃと豚肉のトマトカレー煮
    14. 具だくさん!デリ風かぼちゃのカレーマヨサラダ
    15. 食べ応え十分!かぼちゃカレー
    16. 食欲そそる!かぼちゃのカレー風味コロッケ
    17. 野菜がほくほく!かぼちゃと根菜のカレー
    18. ささっと作れる!かぼちゃのカレーチーズソテー
    19. カレールウを手作りで♪かぼちゃカレー
    20. パパッとお手軽♪豚肉とかぼちゃのカレー炒め
    21. 揚げずに作れる♪かぼちゃのカレーチップス
    22. スパイシーでクリーミー!かぼちゃと鮭のカレー春巻き
    23. 簡単やみつき!かぼちゃと焼き鳥缶のカレー炒め
    24. ささっと作れる!かぼちゃのカレー炒め
    25. 簡単おつまみ!かぼちゃのカレーチーズ炒め
    26. さっと作れる♪かぼちゃとコーンのカレーバター炒め
    27. やみつきおつまみ!かぼちゃとベーコンのカレーバター炒め
    28. 簡単やみつき!かぼちゃのツナカレー炒め
    29. 包丁いらず!かぼちゃとサバ缶のカレー炒め
    30. おつまみにぴったり♪かぼちゃと卵のカレー炒め

  • 「かぼちゃのカレー風味サラダ」のレシピ動画

    ごろっと卵がおいしい!
    かぼちゃのカレー風味サラダ

    4.4

    (
    120件
    )

    カレー風味が食欲をそそる食べ応えのあるサラダです!かぼちゃと卵を大きめにつぶしてごろっと感をお楽しみください♪卵は半熟で仕上げるとかぼちゃとなじんで滑らかな口当たりになります。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      155kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 かぼちゃ 玉ねぎ カレー粉 砂糖 塩 マヨネーズ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃのカレーそぼろ煮」のレシピ動画

    食欲そそる♪
    かぼちゃのカレーそぼろ煮

    4.4

    (
    31件
    )

    かぼちゃの煮物をカレー粉をプラスしたアレンジレシピをご紹介!ひき肉を入れることでボリュームが出ます。めんつゆで味が決まるので、少ない調味料で簡単に作れます♪副菜の一品にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      351kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏ひき肉 かぼちゃ[種とわたなし] サラダ油 砂糖 カレー粉 めんつゆ[3倍濃縮] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃとひき肉のカレー炒め」のレシピ動画

    ご飯がすすむ!
    かぼちゃとひき肉のカレー炒め

    4.3

    (
    36件
    )

    かぼちゃとひき肉のカレー炒めのご紹介です。かぼちゃの甘みがしっかり感じられるのが人気の秘訣!カレー粉のピリッとした辛さがかぼちゃの自然な甘さを引き立てます。甘辛い味付けなので、ごはんもすすみます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      356kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 かぼちゃ にんにく サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ カレー粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚ひき肉とかぼちゃのカレー炒め」のレシピ動画

    ご飯がすすむ!
    豚ひき肉とかぼちゃのカレー炒め

    4.2

    (
    23件
    )

    ホクホクの甘いかぼちゃとピリッと辛いカレー粉が相性抜群!かぼちゃは先にレンジ加熱するので時短になります♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      392kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ひき肉 かぼちゃ いんげん にんにく カレー粉 サラダ油 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃとコーンのカレーミルクスープ」のレシピ動画

    まろやかな辛さ!
    かぼちゃとコーンのカレーミルクスープ

    4.6

    (
    15件
    )

    かぼちゃの甘みが引き立つカレー味です♪ コーンを入れて具沢山に! ぜひ朝食や夕食の一品にどうぞ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      341kcal

    • 費用目安

      400前後

    かぼちゃ 玉ねぎ にんにく コーン缶 パセリ(乾燥) 有塩バター カレー粉 薄力粉 牛乳 水 塩 こしょう 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃのツナカレーグラタン」のレシピ動画

    まろやかな豆乳ソース♪
    かぼちゃのツナカレーグラタン

    4.3

    (
    13件
    )

    かぼちゃの甘みとカレー×チーズの相性抜群! ツナは油を切りすぎないことがポイントです♪ 今夜のおかずにぜひいかがですか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      428kcal

    • 費用目安

      500前後

    かぼちゃ 玉ねぎ ツナ缶 有塩バター 無調整豆乳 ピザ用チーズ 塩 こしょう 薄力粉 カレー粉 コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃの柚子胡椒グリーンカレー」のレシピ動画

    まろやか和風カレー♪
    かぼちゃの柚子胡椒グリーンカレー

    4.5

    (
    14件
    )

    グリーンカレーペーストの代わりに柚子胡椒を使って♪ かぼちゃの甘さと、柚子胡椒のピリッとした辛味がベストマッチ! お好みで、パクチーをたっぷりのせると美味しいです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      681kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏もも肉 塩こしょう(鶏もも肉用) かぼちゃ ピーマン ミニトマト サラダ油 カレー粉 ココナッツミルク 水 ナンプラー 柚子胡椒 塩こしょう(味付け用) あたたかいご飯

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏むね肉とかぼちゃのカレー風味炒め」のレシピ動画

    甘味も引き立つ!
    鶏むね肉とかぼちゃのカレー風味炒め

    4.5

    (
    11件
    )

    鶏むね肉でボリュームアップした炒め物!かぼちゃの甘味とスパイシーなカレー粉が、相性抜群です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      319kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏むね肉 かぼちゃ 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 みりん しょうゆ カレー粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃとツナのカレー炒め」のレシピ動画

    缶汁を活用♪
    かぼちゃとツナのカレー炒め

    3.7

    (
    10件
    )

    かぼちゃとツナをカレー風味に炒めた副菜をご紹介します。ツナは缶汁ごと加えて炒め、旨味を余さず活用するのがポイント♪かぼちゃの素朴な甘味とスパイシーなカレーの風味が合わさった相性の良い一品です。彩り鮮やかで食卓がパッと明るくなります。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      193kcal

    • 費用目安

      200前後

    ツナ缶[オイル漬け] かぼちゃ[種とわたなし] 酒 しょうゆ カレー粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃバターチキンカレー」のレシピ動画

    スパイシーで本格的!
    かぼちゃバターチキンカレー

    4.5

    (
    7件
    )

    かぼちゃの甘味とバターのコクがチキンカレーをお店の味に! レンジでかぼちゃを加熱するので時短で作れるのが嬉しいポイント♪さっと作れてお子様から大人までも大満足なカレーです。

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      839kcal

    • 費用目安

      800前後

    ごはん 鶏もも肉 かぼちゃ[種とわたなし] 玉ねぎ 有塩バター カットトマト缶 水 コンソメ 塩 ヨーグルト[無糖] おろししょうが おろしにんにく カレー粉 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ハロウィンかぼちゃカレー」のレシピ動画

    お子様も喜ぶ♪
    ハロウィンかぼちゃカレー

    4.5

    (
    11件
    )

    ジャックオーランタンが可愛いかぼちゃカレーをご紹介!かぼちゃが入っているので甘くなります!好きな顔を作って楽しくお召し上がりください♡

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      589kcal

    • 費用目安

      800前後

    あたたかいごはん 豚ひき肉 かぼちゃ[種とわたなし] 玉ねぎ サラダ油 塩こしょう カレー粉(ごはん用) カットトマト缶 水 コンソメ カレールウ 焼きのり スライスチーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉とかぼちゃのカレー豆乳スープ」のレシピ動画

    とろとろクリーミー♪
    豚肉とかぼちゃのカレー豆乳スープ

    4.3

    (
    10件
    )

    野菜や豚肉のうま味と、豆乳のまろやかな味がギュッとつまったスープです♪カレーのスパイスと、かぼちゃのほんのりとした甘みが相性ぴったりです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      312kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 かぼちゃ 玉ねぎ カレー粉 無調整豆乳 塩こしょう サラダ油 おろししょうが コンソメ 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃと豚肉のトマトカレー煮」のレシピ動画

    うまみが凝縮!
    かぼちゃと豚肉のトマトカレー煮

    4.8

    (
    5件
    )

    かぼちゃの甘みとトマトの酸味が程よい煮込み料理のご紹介♪豚肉が入って食べ応えのある一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      329kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 かぼちゃ トマト 玉ねぎ にんにく オリーブオイル トマトジュース[無塩] 水 カレー粉 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「デリ風かぼちゃのカレーマヨサラダ」のレシピ動画

    具だくさん!
    デリ風かぼちゃのカレーマヨサラダ

    4.6

    (
    6件
    )

    かぼちゃの甘みと、カレーの風味がよく合います!ピリッとスパイシーに仕上がります。ミックスビーンズとソーセージを使ったおしゃれなサラダなので、おもてなしにもおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      276kcal

    • 費用目安

      200前後

    ソーセージ かぼちゃ[種とわたなし] しめじ ミックスビーンズ サラダ油 マヨネーズ カレー粉 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃカレー」のレシピ動画

    食べ応え十分!
    かぼちゃカレー

    4.5

    (
    4件
    )

    じゃがいもの代わりにかぼちゃを入れたカレーレシピ!かぼちゃのほくほくな食感と甘みがスパイスの香りとマッチしてくせになる味わいに仕上がります♪ぜひお試し下さい!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      694kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん 豚ひき肉 かぼちゃ にんじん 玉ねぎ にんにく サラダ油 水 カレールウ 有塩バター パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃのカレー風味コロッケ」のレシピ動画

    食欲そそる!
    かぼちゃのカレー風味コロッケ

    3.5

    (
    4件
    )

    甘くてホクホクなかぼちゃに、スパイシーなカレーの風味が相性抜群の一品♪ごろっとしたかぼちゃの食感も食べ応え抜群です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      161kcal

    • 費用目安

      400前後

    かぼちゃ 玉ねぎ ハム 薄力粉 溶き卵 パン粉 サラダ油 牛乳 塩 カレー粉 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃと根菜のカレー」のレシピ動画

    野菜がほくほく!
    かぼちゃと根菜のカレー

    4.3

    (
    3件
    )

    根菜のほくほく感がやみつき! かぼちゃの甘みとカレーのスパイシーさが食欲をそそる! ぜひ、お試しください!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      811kcal

    • 費用目安

      600前後

    かぼちゃ レンコン ごぼう 鶏もも肉 カレールウ 水 温かいご飯 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃのカレーチーズソテー」のレシピ動画

    ささっと作れる!
    かぼちゃのカレーチーズソテー

    使う素材は1つだけ!手軽にさっと作れるので、忙しい日やあと一品に悩んだときにもおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      112kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぼちゃ[スライス] ピザ用チーズ カレー粉 塩 こしょう サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃカレー」のレシピ動画

    カレールウを手作りで♪
    かぼちゃカレー

    じゃがいもの代わりにかぼちゃを使ったカレーライスをご紹介♪スパイシーな香りの中に、かぼちゃの甘みを感じられるカレーは絶品です。ルウを使わずに、手作りにチャンレンジしてみませんか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      806kcal

    • 費用目安

      1200前後

    ごはん 豚バラブロック肉 かぼちゃ[種とわたなし] 玉ねぎ おろしにんにく おろししょうが サラダ油 塩こしょう カレー粉 有塩バター 薄力粉 カレー粉 コンソメ 水 塩 ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉とかぼちゃのカレー炒め」のレシピ動画

    パパッとお手軽♪
    豚肉とかぼちゃのカレー炒め

    かぼちゃの自然な甘さにスパイシーなカレーが相性抜群!簡単に作れる豚こま肉の主菜レシピをご紹介します。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      396kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 かぼちゃ[種とわたなし] 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 みりん しょうゆ カレー粉 おろしにんにく おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃのカレーチップス」のレシピ動画

    揚げずに作れる♪
    かぼちゃのカレーチップス

    ノンオイルで作るかぼちゃチップスのご紹介です!サクサク食感が癖になる味わい。スパイシーなおつまみにもぴったりな一品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      68kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぼちゃ[種とわたなし] カレー粉 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃと鮭のカレー春巻き」のレシピ動画

    スパイシーでクリーミー!
    かぼちゃと鮭のカレー春巻き

    かぼちゃの甘さとカレー粉のスパイシーな香りが美味しい 鮭とかぼちゃをたっぷり入れたボリューム満点の一品! カリッとあげて、熱々を召し上がれ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      223kcal

    • 費用目安

      300前後

    春巻きの皮 かぼちゃ 鮭フレーク 玉ねぎ サラダ油(炒め用) 水 サラダ油(揚げ用) ケチャップ カレー粉 塩 おろししょうが 薄力粉

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃと焼き鳥缶のカレー炒め」のレシピ動画

    簡単やみつき!
    かぼちゃと焼き鳥缶のカレー炒め

    かぼちゃと焼き鳥を使ったシンプルだけど飽きのこないメニュー♪炒めるだけなのでとっても簡単に作れます。すぐに仕上がるのでもう一品欲しい時におすすめです♪

    • 調理時間

      -

    • カロリー

      173kcal

    • 費用目安

      200前後

    かぼちゃ[スライス] 焼き鳥缶 カレー粉 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃのカレー炒め」のレシピ動画

    ささっと作れる!
    かぼちゃのカレー炒め

    少ない素材でパパッと作れる炒め物!パパッと作れるのでおつまみはもちろん、献立のあと一品にもおすすめです。おつまみにもぴったりの一品です♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      87kcal

    • 費用目安

      50以内

    かぼちゃ[スライス] カレー粉 塩 こしょう サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃのカレーチーズ炒め」のレシピ動画

    簡単おつまみ!
    かぼちゃのカレーチーズ炒め

    時間がないときにぴったりのメニュー。かぼちゃを炒めるだけなのでとっても簡単に作れます。おつまみにもおすすめの一品です。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      94kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぼちゃ[スライス] 粉チーズ カレー粉 塩 こしょう サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃとコーンのカレーバター炒め」のレシピ動画

    さっと作れる♪
    かぼちゃとコーンのカレーバター炒め

    野菜を使った即席おつまみ♪パパッと作れるので、おつまみはもちろん、献立のあと一品にもおすすめです。ぜひお試しください。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      116kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぼちゃ[スライス] コーン[冷凍] 有塩バター カレー粉 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃとベーコンのカレーバター炒め」のレシピ動画

    やみつきおつまみ!
    かぼちゃとベーコンのカレーバター炒め

    かぼちゃとベーコンで作れる時短メニュー♪かぼちゃとベーコンを炒めるだけなのであっという間に出来上がります♪あと一品に悩んだときにもおすすめです。

    • 調理時間

      -

    • カロリー

      169kcal

    • 費用目安

      200前後

    かぼちゃ[スライス] ベーコン 有塩バター カレー粉 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃのツナカレー炒め」のレシピ動画

    簡単やみつき!
    かぼちゃのツナカレー炒め

    かぼちゃとツナを炒めるだけ!忙しい時におすすめの簡単メニュー。ささっと作れるのに満足感ある一品に仕上がります!ぜひお試しください。

    • 調理時間

      -

    • カロリー

      108kcal

    • 費用目安

      200前後

    かぼちゃ[スライス] ツナ缶[水煮] カレー粉 塩 こしょう サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃとサバ缶のカレー炒め」のレシピ動画

    包丁いらず!
    かぼちゃとサバ缶のカレー炒め

    かぼちゃとサバを使ったシンプルだけど飽きのこないメニュー!あっという間にできるので時間がない時におすすめです!おつまみにぴったりの一品です。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      220kcal

    • 費用目安

      200前後

    かぼちゃ[スライス] サバ缶[水煮] カレー粉 塩 こしょう サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃと卵のカレー炒め」のレシピ動画

    おつまみにぴったり♪
    かぼちゃと卵のカレー炒め

    かぼちゃと卵を使ったおつまみレシピ!サッと炒めるだけの即席メニューです。ぜひ一度お試しください♪

    • 調理時間

      -

    • カロリー

      128kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぼちゃ[スライス] 溶き卵 カレー粉 塩 こしょう サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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