DELISH KITCHEN

食欲そそる!

かぼちゃのカレー風味コロッケ

3.5

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    161kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    16.6g

  • 脂質

    8.7g

  • たんぱく質

    3.6g

  • 糖質

    14.4g

  • 塩分

    0.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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甘くてホクホクなかぼちゃに、スパイシーなカレーの風味が相性抜群の一品♪ごろっとしたかぼちゃの食感も食べ応え抜群です。

材料 【6個分】

手順

  1. 1

    かぼちゃは種とわたを取り除き、食べやすい大きさに切る。玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    ハムは1cm角に切る。

  3. 3

    耐熱容器にかぼちゃ、玉ねぎを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5〜6分程度加熱する。フォークなどで粗めにつぶし、☆を加えて混ぜ、ハムを加えてさっくりと混ぜ合わせる。6等分にして丸く形をととのえる。

  4. 4

    3に薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。

  5. 5

    鍋に底から3cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、4を入れて、転がしながら、表面がこんがりするまで揚げる。

レビュー

3.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ひとこ

    かぼちゃを好きでは無い夫が カレー風味が功を奏したのか 珍しく「美味しい」と言い食べてた

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