DELISH KITCHEN
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食欲そそる!

かぼちゃのカレー風味コロッケ

甘くてホクホクなかぼちゃに、スパイシーなカレーの風味が相性抜群の一品♪ごろっとしたかぼちゃの食感も食べ応え抜群です。

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    161kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 6個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    かぼちゃは種とわたを取り除き、食べやすい大きさに切る。玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2.

    ハムは1cm角に切る。

  3. 3.

    耐熱容器にかぼちゃ、玉ねぎを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5〜6分程度加熱する。フォークなどで粗めにつぶし、☆を加えて混ぜ、ハムを加えてさっくりと混ぜ合わせる。6等分にして丸く形をととのえる。

  4. 4.

    3に薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。

  5. 5.

    鍋に底から3cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、4を入れて、転がしながら、表面がこんがりするまで揚げる。

レビュー

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