まろやかな豆乳ソース♪
かぼちゃのツナカレーグラタン
かぼちゃの甘みとカレー×チーズの相性抜群！ ツナは油を切りすぎないことがポイントです♪ 今夜のおかずにぜひいかがですか？
- 調理時間 約30分
カロリー
428kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- かぼちゃ 1/4個（200g)
- 玉ねぎ 1/2個
- ツナ缶 1缶（70g)
- 有塩バター20g
- 無調整豆乳200cc
- ピザ用チーズ 50g
- ☆調味料
- 塩小さじ1/4
- こしょう少々
- 薄力粉大さじ1
- カレー粉小さじ2
- コンソメ小さじ1
作り方
1.
かぼちゃは種とわたを取り、皮をむいて食べやすい大きさに切る。 耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。
2.
玉ねぎは薄切りにする。
3.
鍋にバターを入れて熱し、玉ねぎを入れて半透明になるまで弱火で炒め、かぼちゃ、ツナを加えて炒め合わせる。
4.
☆を加えて粉っぽさがなくなるまで炒め、豆乳を加えて混ぜながら加熱し、とろみがついたら火を止める。
5.
耐熱皿に流し入れ、ピザ用チーズをのせてトースターでチーズが溶けるまで7〜10分焼く。
レビュー
(3件)
3.3
※レビューはアプリから行えます。
- わふ想像以上にとっても美味しく、カレーのようにご飯が進みました！ 豆乳を入れた段階でトロミはつくものの少しゆるいかな〜？と思いましたが、焼いたらちょうどよかったです。 お弁当用に、ご飯の上に焼き上がったグラタンを乗せたものも美味しかったです。