DELISH KITCHEN
  1. TOP
  2. 野菜料理
  3. その他の野菜料理
  4. 濃厚ソースがたまらない!ブロッコリーカルボナーラ

濃厚ソースがたまらない!

ブロッコリーカルボナーラ

チーズの香りがたっぷりのソースを絡めていただくブロッコリーレシピ♪他の野菜でもおいしく召し上がれます!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    264kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ブロッコリーは小房に分け、大きいものは縦半分に切る。耐熱容器に入れて水(分量外:大さじ1)、塩をふり、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱し、水気を切る。

  2. 2.

    ベーコンは1cm幅に切る。ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ベーコンを入れ、中火でこんがりするまで炒め、ブロッコリーを加えてさっと炒め、塩こしょうをふって味をととのえ、器に盛る。

  4. 4.

    フライパンの汚れをふきとり、☆を入れて混ぜる。混ぜながら中火で熱し、とろみがついたら3のブロッコリーにかけ、こしょうをふる。

    TIPS

    混ぜながら加熱しすぎるとボソボソになってしまうので、ご注意ください!

レビュー

(1件)

-
一定評価数に満たないため表示されません。
※レビューはアプリから行えます。
  • トトロ
    ダイエット中にこってりしたカルボナーラスパゲティが食べたくなった時に作りました。 ブロッコリーは歯応えがあるので満腹感もあり良かったです。 オツマミとしても好評でした。 手順も簡単なので、このレシピは定番にしたいと思います。