DELISH KITCHEN

コクある一品♪

ブロッコリーのカルボナーラソテー

4.2

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    190kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ブロッコリーがもりもり食べられる一品! あっという間に絶品一品ができちゃいます♪ お酒のおつまみにもおすすめですよ♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分ける。耐熱容器にブロッコリー、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱して水気を切る。

  2. 2

    ソーセージは斜め薄切りにする。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ソーセージを入れて中火で火が通るまで炒め、ブロッコリーを加えてさっと炒める。

  5. 5

    3を加えて混ぜながら炒めて、半熟になったら火を止めて余熱で火を通す。器に盛り、黒こしょうをふる。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • うめうめ

    簡単で確実に美味しい!ブロッコリーが安く買えた日に副菜として作りました。ウインナーは多めに使いましたけど、支障無く美味しかったです!
  • mist

    牛乳の入れすぎに警戒して卵倍量に対してカルボナーラのほかの材料は元の量にして作りました 少し薄いかなとは思いましたがソーセージに塩分があるためちょうどよかったです 油はオリーブ油にしてイタリアンらしくしましたが、追加でおろしニンニクを入れても美味しいかもしれません
  • くろ

    美味しかったです!
  • きぃたん

    卵2個分 ウインナーちょっと多めで作りました。 ボリュームもあるし 美味しかったです😊

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