DELISH KITCHEN

コクある一品♪

ブロッコリーのカルボナーラソテー

4.4

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    190kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    6.9g

  • 脂質

    12.7g

  • たんぱく質

    13.5g

  • 糖質

    2.8g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ブロッコリーがもりもり食べられる一品! あっという間に絶品一品ができちゃいます♪ お酒のおつまみにもおすすめですよ♪

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分ける。耐熱容器にブロッコリー、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱して水気を切る。

  2. 2

    ソーセージは斜め薄切りにする。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ソーセージを入れて中火で火が通るまで炒め、ブロッコリーを加えてさっと炒める。

  5. 5

    3を加えて混ぜながら炒めて、半熟になったら火を止めて余熱で火を通す。器に盛り、黒こしょうをふる。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • こん

    冷凍ブロッコリーと冷凍スナップえんどうを使い、赤パプリカを足して簡単にできました。もう少しコクがあってもいいかも。
  • きぃたん

    卵2個分 ウインナーちょっと多めで作りました。 ボリュームもあるし 美味しかったです😊
  • 真似っ子ホームシェフ

    粉チーズでグッとカルボナーラ感が強まりました。ブロッコリー大好きです🥦。
  • かつ

    ブロッコリーとソーセージは合う!

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