DELISH KITCHEN

人気のキーワード

    1. TOP
    2. お肉のおかず
    3. 加工肉
    4. ベーコン
    5. 熱々を召し上がれ♪ブロッコリーのポテトグラタン

    熱々を召し上がれ♪

    ブロッコリーのポテトグラタン

    お気に入りに追加

    緑がきれいなクリームグラタンをご紹介! ブロッコリーの歯ごたえとじゃがいものホクホク食感が相性◎ おもてなしにもおすすめな一品です!

    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      493kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ブロッコリーは小房に分ける。玉ねぎは薄切りにする。

    2. 2.

      じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。耐熱容器にじゃがいもを入れてふんわりとラップをして、600Wのレンジで4分加熱する。

    3. 3.

      ベーコンは1㎝幅に切る。

    4. 4.

      フライパンにブロッコリー、水(分量外:大さじ5)を入れて、ふたをして中火で加熱し、煮立ったら2分蒸し焼きにして、ふたを外して、混ぜながら水分をとばす。

    5. 5.

      バターを加えて、玉ねぎ、ベーコンを加えて、玉ねぎがしんなりとするまで中火で炒め、薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。

    6. 6.

      ☆を加えてとろみがつくまで混ぜる。

    7. 7.

      じゃがいもを加えて混ぜる。

    8. 8.

      耐熱容器に流し入れ、ピザ用チーズをのせてトースターで焼き色がつくまで10分焼く。