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ほくほくクリーミー♪

ツナのポテトグラタン

こんがり焼けたチーズが絶品!ツナのうま味で野菜をおいしく味わえる一品です。パンと一緒にいかがでしょうか♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    435kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは半分に切り、切り口を下にして7mm幅に切る。水にさらして水気を切る。玉ねぎは薄切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。

  2. 2.

    耐熱容器にじゃがいもを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分程加熱する。

    TIPS

    竹串がすっと入るくらいが加熱の目安です。

  3. 3.

    フライパンにブロッコリー、水(分量外:大さじ3)を入れてふたをして中火で熱し、煮立ったら2分程蒸し焼きにする。ふたを取り、水分をとばす。

  4. 4.

    オリーブオイル、玉ねぎを加えて、玉ねぎがしんなりするまで炒める。薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。

  5. 5.

    じゃがいも、ツナ、★を加えて混ぜながら炒めてとろみをつける。

    TIPS

    ツナ缶は缶汁を切る。

  6. 6.

    耐熱容器に5を入れ、ピザ用チーズをのせる。トースターでチーズが溶けるまで5〜10分程焼く。パセリをちらす。

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ツナ缶