DELISH KITCHEN

スピード重視!レタスでできる人気簡単レシピ35選

作成日: 2023/06/19

簡単にできるレタスレシピを簡単動画でご紹介。

5分ですぐできる「やみつき塩だれレタス」や、ささっと炒めて美味しい「塩だれ豚レタス炒め」など35本簡単レタスレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

  1. 【簡単早い】レタスを使った人気レシピ
    1. パパっとすぐ出来る!やみつき塩だれレタス
    2. 5分で作れる!レタスのツナサラダ
    3. すぐにできる!レタスのさっぱり胡麻和え
    4. すぐにできる!ちくわとレタスのコチュマヨあえ
    5. 包丁いらず!レタスの即席サラダ
    6. ごはんにもよく合う!レタスの梅にんにくあえ
    7. パパッと簡単!レタスとコーンの塩ごまナムル
    8. フレッシュなおいしさ!レタスの粉チーズサラダ
    9. ポン酢でさっぱり!レタスの梅おかかサラダ
  2. 【簡単炒め】レタスを使った人気レシピ
    1. 包丁いらず!塩だれ豚レタス炒め
    2. シャキふわ♪レタスとソーセージのマヨ炒め
    3. 手軽に作れる!簡単おかず♪レタスとツナのふんわり卵炒め
    4. ピリ辛が食欲そそる!レタスのピリ辛そぼろ炒め
    5. 炒めて簡単♪レタスとベーコンのバター醤油炒め
    6. ピリッと箸がすすむ♪レタスと卵のマヨ炒め
    7. 手早く炒めるのがポイント!レタスとベーコンのケチャップ炒め
    8. クイック副菜♪レタスとしめじのおかかバター炒め
    9. さっと炒めて出来る♪BLTソテー
  3. 【簡単サラダ】レタスを使った人気レシピ
    1. さっと和えて簡単!レタスとアボカドのチョレギサラダ
    2. 簡単!レタス大量消費☆レタスの和風サラダ
    3. 簡単和えるだけ!サラダチキンのパルメザンサラダ
    4. 箸休めにぴったり!水菜とレタスのサラダ
    5. マスタードマヨで食べる♪レタスとベーコンの温玉サラダ
  4. 【簡単和え・蒸し・煮物】レタスを使った人気レシピ
    1. 包丁いらずのスピードおかず♪豚肉とレタスのさっと煮
    2. レンジで簡単♪レタスと蒸し豚の香味だれ
    3. レンジで簡単♪ささみとレタスのよだれ鶏風
    4. 簡単一品♪ささみとサニーレタスのナムル
    5. 上品な味わい♪レタスのさっと煮
    6. だしが香る♪レタスとツナのさっと煮
    7. 白だしで簡単調味!豚バラとレタスのさっと煮
    8. まろやかなコクと昆布の旨味♪ささみとレタスの塩昆布クリーム和え
    9. 簡単!時短!白だしで作るレタスのおひたし
  5. 【簡単チャーハン】レタスを使った人気レシピ
    1. 香ばしい香り!豚バラとレタスのオイスターチャーハン
    2. ポン酢でさっぱり!レタスとカリカリ豚の簡単チャーハン
    3. レンジであっという間に!レタスとツナの炒飯

【簡単早い】レタスを使った人気レシピ


  • 「やみつき塩だれレタス」のレシピ動画

    パパっとすぐ出来る!
    やみつき塩だれレタス

    4.4

    (

    512件
    )

    レタスはちぎって食感を楽しみましょう!包丁要らずなので片付けも楽ちんです♪にんにくの効いた塩だれのおかげでお箸が止まらないおいしさです。お酒のおつまみにはもちろん、副菜に困った際に大活躍すること間違いなし!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      81kcal

    • 費用目安

      100前後

    レタス 塩 鶏ガラスープの素 酢 ごま油 おろしにんにく 黒こしょう 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • むえ
      薄く切って焼き揚げたれんこんや、サーモンや、プチトマトなど、 色々なトッピングに合ってすごく美味しかったです!感謝~
    • Charchan
      簡単だし、味も良かったです。 ゆで卵とトマトとカニカマ散らしました。カニカマのマイルドさが味に丸味が出ます
    • にゃんにゃむニーナ
      柔らかく煮たネギをにんにくの代わりに入れました。練りゴマも入れました。 レタスは千切りにしました。 すごく美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。何度も作っています。
    • あーちゃん⭐︎
      ホントに病みつきになります!簡単で美味しい!
  • 「レタスのツナサラダ」のレシピ動画

    5分で作れる!
    レタスのツナサラダ

    4.6

    (

    29件
    )

    包丁を使わずに5分で作れる一品です。味付けはポン酢しょうゆ、マヨネーズを使い、難しい調味はありません♪家にあるものでパパッと作りましょう!料理を選ばず、どんなシーンにもおすすめです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      168kcal

    • 費用目安

      200前後

    ツナ缶[オイル漬け] レタス ポン酢しょうゆ マヨネーズ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • リモーネ
      半端に残りがちなレタス、すりごま両方消費できて、シンプル材料で美味しい。今回はきゅうり追加しました。
    • 久さん
      ☆簡単に作れました。 美味しかったです。 ゴマの味が良かったです。
    • ゆーちゃん
      簡単だしポン酢だからかさっぱりで美味しい😍💕 リピート決定✨ 調味料は少し多めにポン酢とマヨネーズ大さじ2入れました!箸が止まらなかった🤣💕
    • CoCo
      とても簡単なのに美味しいです。ありがとうございます!☺️
  • 「レタスのさっぱり胡麻和え」のレシピ動画

    すぐにできる!
    レタスのさっぱり胡麻和え

    3.6

    (

    32件
    )

    主役がレタスの、ごま油が香る箸休めにぴったりな和えもののご紹介です♪違う葉物野菜でアレンジしてもおいしくお作り頂けます!あと一品欲しいときにおすすめのレシピです!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      40kcal

    • 費用目安

      100前後

    レタス ミニトマト しょうゆ 酢 ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • momo
      カロリーも低いし、このドレッシングなら玉ねぎ、カニカマ、韓国のりとかでも美味しそう!
    • るにーくれす
      ミニトマトではなく普通サイズのトマトを 2分の1ずつ6個のくし切りにして 更に3等分に切りました なので大体1口大 胡麻は粒のままだと栄養が取れないので 必ずすりおろして好きなだけかけます ちゃちゃっと作れてバリバリ食べられます
    • みちゃん
      ミニトマトなかったので、普通のトマトで作りました。
    • 元気が一番
      サニーレタスとトマトで作りました❗️ 主人には味が薄かったので、顆粒のだしの素をプラスしました。
  • 「ちくわとレタスのコチュマヨあえ」のレシピ動画

    すぐにできる!
    ちくわとレタスのコチュマヨあえ

    3.4

    (

    5件
    )

    ちくわを使ったあえもののご紹介です♪ピリ辛のコチュジャンとマヨネーズのコクが相性抜群です。レタスの食感もアクセントになって、箸休めやお酒のおつまみにもぴったりです♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      111kcal

    • 費用目安

      100前後

    ちくわ レタス コチュジャン マヨネーズ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • モーリス
      好評でした。
    • こむぎ
      簡単に『あと一品』が美味しくできました。 ちゃちゃっとできる割に、しっかりしたおかずになるので助かってます。
  • 「レタスの即席サラダ」のレシピ動画

    包丁いらず!
    レタスの即席サラダ

    包丁は使わず、手でちぎったレタスに調味料をからめて作る即席な一品です。食べる直前にあえて、レタスのみずみずしさとシャキシャキ食感を残しましょう♪5分でできるスピードメニューです!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      74kcal

    • 費用目安

      100前後

    レタス ごま油 ポン酢しょうゆ かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「レタスの梅にんにくあえ」のレシピ動画

    ごはんにもよく合う!
    レタスの梅にんにくあえ

    4.5

    (

    6件
    )

    梅とにんにくの風味が食欲そそる、レタスの梅にんにくあえをご紹介します!ごま油とにんにくがよく合い、おつまみにもおすすめです。レタスをちぎってあえるだけなので、もう一品欲しい時やレタスが余っている時に簡単に作れます♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      46kcal

    • 費用目安

      100前後

    レタス 梅干し 刻みのり 砂糖 しょうゆ おろしにんにく ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ひつじ
      美味しかったです!! 梅の酸味も少しマイルドでぱくぱくいけました!
  • 「レタスとコーンの塩ごまナムル」のレシピ動画

    パパッと簡単!
    レタスとコーンの塩ごまナムル

    レタスを手でちぎって和えるだけの簡単副菜をご紹介!コーンとごまのプチプチ食感がアクセントになり、お箸がとまらないおいしさです♪おかずにはもちろん、おつまみにもおすすめです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      58kcal

    • 費用目安

      100前後

    レタス コーン缶 ごま油 鶏ガラスープの素 塩 こしょう 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • そこらへんの料理好きな高校生。
      とっても簡単で美味しいですよ!!
  • 「レタスの粉チーズサラダ」のレシピ動画

    フレッシュなおいしさ!
    レタスの粉チーズサラダ

    みずみずしいレタスを堪能できるサラダです。粉チーズを使えば少ない調味料で簡単に出来上がります。カレーやシチューの副菜に、パンと目玉焼きと一緒に朝ごはんにもおすすめです♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      91kcal

    • 費用目安

      100前後

    レタス 粉チーズ オリーブオイル 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「レタスの梅おかかサラダ」のレシピ動画

    ポン酢でさっぱり!
    レタスの梅おかかサラダ

    5分で作れる簡単な一品です。梅干し、かつお節、ポン酢を混ぜ合わせ、レタスを加えてあえるだけ♪レタスはちぎりながら加えるので手軽でに作れます。梅干しは梅ペーストで代用すると包丁いらずです!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      21kcal

    • 費用目安

      100前後

    レタス 梅干し かつお節 ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

【簡単炒め】レタスを使った人気レシピ


  • 「塩だれ豚レタス炒め」のレシピ動画

    包丁いらず!
    塩だれ豚レタス炒め

    4.5

    (

    333件
    )

    レタスはさっと炒めて食感を残しましょう♪火の通りが早いので、パパッとできる時短レシピです。片栗粉のおかげでお肉がやわらかく仕上がります。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      319kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 レタス 黒こしょう サラダ油 酒 塩 しょうゆ 鶏ガラスープの素 おろししょうが 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 卵かけrice
      切り落とし肉で作りました。 さっぱりしていてとてもおいしかったです!ごはんが進みました。
    • はずみさん
      2021/5/8 かんたんでおいしい!優勝!!! 余った豚肉全部使っても ぺろっといけるくらい ご飯がすすみます……!!!
    • n
      ご飯がすすむ味付けでおいしかったです〜🤤♡ ボリュームもあって嬉しい👍‼️
    • プリン
      パプリカとしめじを足しました。美味しかったです!!
  • 「レタスとソーセージのマヨ炒め」のレシピ動画

    シャキふわ♪
    レタスとソーセージのマヨ炒め

    4.2

    (

    92件
    )

    レタスのシャキシャキ食感と卵のふわふわ食感の組み合わせが人気のレシピ!マヨネーズで炒めるだけなので、パパッと作りたい副菜としておすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      235kcal

    • 費用目安

      200前後

    レタス ソーセージ 溶き卵 マヨネーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • くろ
      レタスのかわりにキャベツで つくりました!
    • もえチビママ
      レタスの代わりにキャベツを使いました。 さっと出来て、朝ごはんにもよかったです。
    • たかゆき
      レタスのシャキシャキ感がいい。 薄味に感じる人は塩こしょうで調節して。
    • 北風
      レタスを使いきりたくて作りました。 マヨネーズのコクが良いですね。 簡単でとても美味しかったです。
  • 「レタスとツナのふんわり卵炒め」のレシピ動画

    手軽に作れる!簡単おかず♪
    レタスとツナのふんわり卵炒め

    4.2

    (

    149件
    )

    料理初心者の方でも、全ての材料を一緒に炒めるだけで、簡単に主菜が作れます!さっと炒めることで、卵もふんわり食感に♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      287kcal

    • 費用目安

      200前後

    レタス ツナ缶[オイル漬け] 卵 サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 めんつゆ[3倍濃縮] 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • のんこ
      簡単で美味しいので、ご飯が進むおかずがあと1品欲しいなって時に良いです。
    • きつね
      皆さん書かれてるように 味が濃いめでご飯が進みました。
    • ちゃん
      傷みかけていたレタスを使い切りたくて作りました!卵もレタスもさっと炒めて簡単にできました!味は分量通りで優しい味でした。
    • きりんさん
      キャベツが無かったので、白菜で作りました。ツナ缶2缶、卵5個で作りました。材料を増やしたので、味が薄くなったので、和風顆粒だしと味の素を少し足しました。麺つゆを使うので、確実に美味しくなる安心感が良いですね。本当に簡単に作れるのに、とても美味しいです。また作ります。
  • 「レタスのピリ辛そぼろ炒め」のレシピ動画

    ピリ辛が食欲そそる!
    レタスのピリ辛そぼろ炒め

    4.7

    (

    4件
    )

    ピリ辛が食欲そそる! レタスがメインでもごはんがすすむおかず♪ 簡単に1品作りたい時にもおすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      206kcal

    • 費用目安

      200前後

    レタス 鶏ひき肉 酒 塩こしょう サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 おろししょうが 豆板醤 塩 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • かおちゃん
      冷蔵庫にあったエリンギを追加しましたが、レタスがシャキシャキ食感で、豆板醤のピリ辛味が白いご飯🍚にもぴったり合って美味しかったです💯
  • 「レタスとベーコンのバター醤油炒め」のレシピ動画

    炒めて簡単♪
    レタスとベーコンのバター醤油炒め

    4.5

    (

    8件
    )

    人気のバター醤油味♪バターの甘く濃厚な風味と香ばしい醤油の香りがクセになる美味しさ。ごはんのおかずにもおつまみにも重宝する一品です。レタスはあえて手で千切ると、味の乗りと食感が変わってアクセントになります。お好みでベーコンをカリカリになるまで焼いても美味しいです。よお弁当にもどうぞ♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      182kcal

    • 費用目安

      200前後

    ベーコン レタス スナップエンドウ しょうゆ 有塩バター こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まな
      美味しかったです! ボリュームが欲しい時はベーコンをウインナーかお肉に変えるといいと思います。
    • おた
      めっちゃおいしい! 子供たちにも出すのでレタスは少し細かめにしました!レタスとベーコンのみですがとても美味しいです! 次は自分用にバター、コショウ多目に作ってみたいです(*^_^*)
    • ゆん
      醤油が多いかなと思いましたが、レタスの水分でうまく中和できます。ご飯にも合います!
  • 「レタスと卵のマヨ炒め」のレシピ動画

    ピリッと箸がすすむ♪
    レタスと卵のマヨ炒め

    4.2

    (

    22件
    )

    彩り鮮やかな卵とレタスの炒め物♪ささっと作れるので忙しいときの一品にもぴったりです。卵はふわっと、レタスはシャキシャキ食感を残すように炒めるのがポイント!ピリッと辛い豆板醤とマヨネーズのコクがやみつきになります。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      194kcal

    • 費用目安

      300前後

    卵 レタス ミニトマト マヨネーズ 豆板醤 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • すー
      ピリ辛でご飯が進む味です。 今回はカニカマもあったので入れてみました。 短時間で作れるのもうれしいので、リピートしたい1品です。
    • M
      とても簡単で美味しかったです!
    • けー
      トマトがなかったのでトマト無しで作りました。 シャキシャキのレタスとふわふわの卵に 豆板醤マヨが良く合って美味しかったです!( ・ㅂ・)و ̑̑
    • 目玉焼き
      写真忘れました! トマトなかったので卵とレタスのみで 私は少しニンニクも入れました! 家族に好評でしたよ!
  • 「レタスとベーコンのケチャップ炒め」のレシピ動画

    手早く炒めるのがポイント!
    レタスとベーコンのケチャップ炒め

    レタスとベーコンをバターで炒め、ケチャップで味付けをしたクイック副菜を作ります。レタスは加熱することで甘味が引き出され、優しい味わいになります。バターをなじませる程度に手早く炒め、食感を残すように仕上げましょう。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      112kcal

    • 費用目安

      100前後

    ベーコン レタス 有塩バター ケチャップ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • тakuмasa✩。.Fam
      夕飯に作りました! 簡単に作れて美味しかったです! 家族にも好評でした(*^^*) また作ります(*'-'*)ノ"
  • 「レタスとしめじのおかかバター炒め」のレシピ動画

    クイック副菜♪
    レタスとしめじのおかかバター炒め

    レタスとしめじを使ってパパッと作れるお手軽副菜をご紹介します。レタスは少ししんなりする程度に手早く炒め、優しい甘みを引き出しましょう。バターとかつお節の風味が合わさり、止まらないおいしさに仕上がります。献立にあと一品欲しい時やおつまみにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      55kcal

    • 費用目安

      100前後

    レタス しめじ 有塩バター しょうゆ かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • тakuмasa✩。.Fam
      夕飯に作りました!さっと作れて美味しかったです(^-^)
  • 「BLTソテー」のレシピ動画

    さっと炒めて出来る♪
    BLTソテー

    すぐに火が通る食材なのですぐに出来上がる!炒めることでトマトの酸味がまろやかになり、食べやすくなります。レタスのシャキシャキ食感をプラスした彩りも鮮やかな一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      186kcal

    • 費用目安

      300前後

    ベーコン トマト レタス にんにく 塩 黒こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • はるちゃん
      簡単で美味しかったです☆

【簡単サラダ】レタスを使った人気レシピ


  • 「レタスとアボカドのチョレギサラダ」のレシピ動画

    さっと和えて簡単!
    レタスとアボカドのチョレギサラダ

    4.5

    (

    202件
    )

    韓国料理の定番サラダにアボカドを加えたアレンジレシピのご紹介です♪アボカドのクリーミーさと、シャキッと食感のレタスが、お酢の効いたチョレギドレッシングと絡んで、ついお箸が進む一品に。おつまみにピッタリです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      247kcal

    • 費用目安

      200前後

    レタス アボカド 韓国のり 砂糖 塩こしょう 酢 しょうゆ おろしにんにく 白いりごま ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • アボカド
      アボカド🥑好きなので倍入れました! ハロウィンにアレンジしてみました
    • こりゃす
      レタスの大量消費に♪さっぱりレタスとアボカドのこくのブレンドがいい感じです!今回は忠実に作りましたが、ドレッシングにちょっぴりわさびを混ぜても美味しそう!
    • Soul'd out
      ドレッシングがとっても美味しかったです!海苔とアボカドが本当によく合っていました。レタスではなくケールで作りました。
    • ねこ鍋
      店や市販のチョレギサラダよりも美味しいと感じました! アボカドは柔らかい物よりも少し固めをおすすめします。(柔らかい物だと切りにくいので…)
  • 「レタスの和風サラダ」のレシピ動画

    簡単!レタス大量消費☆
    レタスの和風サラダ

    4.2

    (

    125件
    )

    細切りにしたレタスでたくさんもりもり食べられます!かつお節、刻みのりはたくさんかけるのがおすすめ☆レタスは色が変わりやすいので早めに食べてくださいね♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      96kcal

    • 費用目安

      200前後

    レタス ハム しょうゆ サラダ油 かつお節 刻みのり 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • のんちゃん
      香り付けに少し胡麻油入れました。オリーブ油を、使いました。美味しい⤴️😋👍
    • がーこ
      レタスはサニーレタスを、油はごま油を使いました。また、トッピングの海苔は、韓国風に味付けしてフレーク状になって売られている物を使いました。たっぷりの量でも、ペロリでした。
    • たんぱく質
      妹にレタス細切りしないで欲しいと言われたから手でちぎっただけにして、サラダ油の代わりにごま油使いました!簡単に作れたし美味しいしで最高です!
    • はならぶ@初心者(21年2月~)
      良かった点、残念な点、アレンジ、リピート、シーンと献立について記載。 良かった点 ・美味しい ・簡単 ・家にある材料でできる 残念な点 ・レタス○個よりレタス□枚のがわかりやすい アレンジ ・レタス、海苔は手でちぎった リピート ・また作りたい シーンと献立 ・昼食 ・「美味しさそのまま♪揚げないえび天丼風ごはん」と一緒に食べた
  • 「サラダチキンのパルメザンサラダ」のレシピ動画

    簡単和えるだけ!
    サラダチキンのパルメザンサラダ

    4.2

    (

    37件
    )

    シンプルでおいしい簡単レシピです。サラダチキンとチーズの相性ぴったり!酢を入れることで後味さっぱりいただけます。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      110kcal

    • 費用目安

      500前後

    サラダチキン レタス ミニトマト きゅうり 黒こしょう オリーブオイル 粉チーズ 酢 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • CoCo
      レシピはレタス、キュウリですが私はサニーレタスとプチトマト🍅とブロッコリーでプロセスチーズをサイコロ🎲に切って飾りました。チキンは別のレシピで作ったハーブ🌿チキンをのせました。彩り良く美味しそうです!!ドレッシングも別のレシピを見て作ったものです。
    • にゅき
      パルメザンチーズのドレッシングが簡単なのにおいしかったです!また作ります!
    • T
      簡単!おいしい! ずぼらでも作れました
    • may
      簡単で美味しくできました♪ ドレッシングも美味しかったです。
  • 「水菜とレタスのサラダ」のレシピ動画

    箸休めにぴったり!
    水菜とレタスのサラダ

    3.2

    (

    5件
    )

    水菜とレタスを使ったサラダレシピをご紹介。しょうがとごまの風味が効いて食欲をそそる一品です♪副菜に迷った時などにぜひお試しください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      78kcal

    • 費用目安

      100前後

    水菜 レタス 酢 しょうゆ 鶏ガラスープの素 おろししょうが ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「レタスとベーコンの温玉サラダ」のレシピ動画

    マスタードマヨで食べる♪
    レタスとベーコンの温玉サラダ

    簡単に作れるシーザーサラダ風の一品をご紹介♪レタスは粒マスタードとマヨネーズであえ、カリカリのベーコンと温泉卵をのせて仕上げます。ボリュームたっぷり、満足度の高いサラダです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      227kcal

    • 費用目安

      300前後

    ベーコン 温泉卵 レタス 粒マスタード マヨネーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

【簡単和え・蒸し・煮物】レタスを使った人気レシピ


  • 「豚肉とレタスのさっと煮」のレシピ動画

    包丁いらずのスピードおかず♪
    豚肉とレタスのさっと煮

    4.5

    (

    112件
    )

    火の通りやすいしゃぶしゃぶ肉とレタスで作る簡単おかず♪オイスターソースの風味でごはんがすすみます。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      244kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 レタス 水 ごま油 しょうゆ オイスターソース 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • きょうこ
      簡単でさっぱり。野菜沢山とれました。
    • ゆっきーこ
      白菜がたくさんあったので豚肩薄切りでニンジンも足して作りました。 皆さん書かれている通り、汁もとても美味しいです。 ご飯がススムし子供たちにも大好評でした。 簡単なのでまたすぐ作りたいです。
    • たかゆき
      包丁いらずなのがまず良き。 最初この水の量で大丈夫なの?って思ったけどレタスからも水分出てちょうどいい感じに。
    • ぴんくふぇありー
      簡単で美味しい❣️ももしゃぶしゃぶ肉を使いました。レタスを煮すぎてしまいました💦さっと熱を通すだけで良さそうです。あと、1玉全部使っても食べられそう😊
  • 「レタスと蒸し豚の香味だれ」のレシピ動画

    レンジで簡単♪
    レタスと蒸し豚の香味だれ

    4.3

    (

    23件
    )

    レタスは火の通りが早いので、時間差で加熱しましょう!さっぱりとした味付けにレタスのシャキシャキ食感がたまりません♪お酒のおつまみにもおすすめです。レタスは手でちぎって歯ざわりを楽しみましょう!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      299kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 レタス 長ねぎ しょうが 酒 ポン酢しょうゆ ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • こうちくん
      ネギ多めにしましたが、 美味しく出来ました。 また作ります。
    • こりゃす
      好評でした!香味ダレがとっても美味しい!ネギのみじん切りのやり方もとても参考になりました!!他にも茹でる物があったので、お肉は普通に鍋で茹でました。
    • kerori
      レンジでチンするだけで簡単でした! ネギだれが美味しいです。
    • 末っ子
      レタスがなかったので豚肉だけで作りましたが美味しかったです いりごまを省きましたがタレがすごい美味しくて好みの味でした!
  • 「ささみとレタスのよだれ鶏風」のレシピ動画

    レンジで簡単♪
    ささみとレタスのよだれ鶏風

    4.1

    (

    17件
    )

    ささみをレンジで柔らかく蒸して、ねぎがたっぷり入ったピリ辛だれをかけて仕上げます。シャキシャキのレタスが相性抜群です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      234kcal

    • 費用目安

      200前後

    ささみ[筋なし] レタス 長ねぎ 酒 砂糖 しょうゆ 酢 おろしにんにく 白すりごま ごま油 ラー油 蒸し汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みぃ
      たれが少なかったですが、さっぱりしててすぐに完食しました。 レタスのシャキシャキ感を残すように大きめに切りました。
    • のん
      簡単にできて美味しかったです。個人的にはラー油がちょっと多くて辛かったので次回は半分くらいで作りたいと思います。
    • なお
      うちのレンジではなかなか熱が通らず、半ナマでした。結果、3回もやることに。
  • 「ささみとサニーレタスのナムル」のレシピ動画

    簡単一品♪
    ささみとサニーレタスのナムル

    4.4

    (

    13件
    )

    ごま油の香りで箸がすすむ、おかずにもおつまみにもおすすめの一品です。韓国のりは最後に入れることで、パリッとした食感も味わえます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      137kcal

    • 費用目安

      300前後

    ささみ[筋なし] サニーレタス 韓国のり 酒 塩 おろしにんにく 白いりごま ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まりん
      韓国海苔じゃなかったから味が定まらなかったので、鶏ガラスープとかいれてみました
    • しらす
      ダイエット中にこれだけで1食過ごせました! 美味しかったです!
  • 「レタスのさっと煮」のレシピ動画

    上品な味わい♪
    レタスのさっと煮

    4.5

    (

    7件
    )

    レタスはさっと火が入るのでパパっとできる簡単副菜のご紹介です♪生で食べることが多いレタスですが、さっと火を通すことでかさも減り、より食べやすくなりおすすめです。ぜひお試しください!白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      17kcal

    • 費用目安

      100前後

    レタス 塩昆布 白だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぽむ
      本当に簡単です! 慣れたら5分くらいで作れそう✨✨ レタスに味しみしみで美味しかったです🥳
    • ぴんくふぇありー
      茹でたレタスのシャキシャキした食感が大好きです❣️簡単にできて美味しかったです😊
    • あーこ
      簡単で美味しかったです!次はレタス一玉でもいいなって思いました♪
  • 「レタスとツナのさっと煮」のレシピ動画

    だしが香る♪
    レタスとツナのさっと煮

    3.9

    (

    10件
    )

    レタスにツナの旨味が染み込んだ一品♪鍋一つで簡単に作れるので、もう一品欲しい時におすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      78kcal

    • 費用目安

      200前後

    ツナ缶(ブロック・水煮) レタス しめじ 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まり
      簡単で美味しかったです。
    • 初心者
      美味しかったです。優しい味でした。茶色さが出過ぎたので煮詰めすぎたかも知れないです。
    • もえチビママ
      レタスがたくさん食べられていいです。 レタスを多く使用したからか、少し薄味になりました
  • 「豚バラとレタスのさっと煮」のレシピ動画

    白だしで簡単調味!
    豚バラとレタスのさっと煮

    4.5

    (

    4件
    )

    少ない材料で作れる豚バラとレタスの白だし煮をご紹介!白だしで味が決まるので調味も簡単です。火が通りやすい食材を使い、調理時間を短縮しています。みょうがの爽やかな香りをお楽しみください♪白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      433kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚バラ薄切り肉 レタス みょうが 水 酒 白だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「ささみとレタスの塩昆布クリーム和え」のレシピ動画

    まろやかなコクと昆布の旨味♪
    ささみとレタスの塩昆布クリーム和え

    4.6

    (

    3件
    )

    クリームチーズでまろやかな味わいに♪ささみとレタスの食感の相性が抜群♪おつまみにぴったりのレシピです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      160kcal

    • 費用目安

      300前後

    ささみ レタス クリームチーズ 酒 塩こしょう 塩昆布

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「白だしで作るレタスのおひたし」のレシピ動画

    簡単!時短!
    白だしで作るレタスのおひたし

    白だしを使って作る簡単なおひたしです。レタスは手でちぎり、レンジで温めた白だしと混ぜるだけ♪やさしい味わいの白だしは、他の調味料がなくても味が決まりやすく便利です。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      15kcal

    • 費用目安

      50以内

    レタス 白だし 水 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

【簡単チャーハン】レタスを使った人気レシピ


  • 「豚バラとレタスのオイスターチャーハン」のレシピ動画

    香ばしい香り!
    豚バラとレタスのオイスターチャーハン

    4.4

    (

    63件
    )

    豚バラ肉入りのボリューム満点のチャーハンのご紹介です。シャキシャキ食感のレタスと、オイスターソースの濃厚な旨味がやみつきです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      635kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 豚バラ薄切り肉 溶き卵 長ねぎ レタス サラダ油 ごま油 酒 しょうゆ オイスターソース こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • もみ
      レタスちぎるのめんどうで、結局包丁できってしまったが、レタスを入れることで美味しくなるチャーハン
    • JAVAzigg
      豚バラの代わりに鶏ひき肉で作りました。 レタスのシャキシャキ感が楽しめて、オイスターソースの風味がとても味わい深いです。 味も濃すぎず薄すぎずちょうど良かったです!
    • ひつじ
      美味しかったです! 途中で味変でマヨ掛けるのもありです!
    • さとみん
      レタスのシャキシャキとしょうゆの香ばしさ、オイスターソースがアクセントになってとても美味しかったです。子供も喜んで食べきりました!ご飯はヘルシーに玄米で作りました
  • 「レタスとカリカリ豚の簡単チャーハン」のレシピ動画

    ポン酢でさっぱり!
    レタスとカリカリ豚の簡単チャーハン

    4.4

    (

    23件
    )

    レタスとカリカリに焼いた豚肉で作る簡単チャーハン、手軽に作れる1人分のレシピをご紹介♬ カリカリの豚とシャキシャキとしたレタスの食感が相性バツグン!豚肉からでる脂で、チャーハンもパラパラになります♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      751kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん 豚バラ薄切り肉 レタス 卵 塩こしょう ポン酢しょうゆ かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • かりんとう
      おいしいし。簡単。めっちゃいい!!
    • のんこ
      味が薄く調味料全て追加。結果、正解の濃さが分からずなんかパッとせず。夫はサッパリしてて豚バラでも食べやすいと言ってました。
    • みやすほ
      美味しかったですが味薄かったので倍以上足しました。
    • ひろみ
      ポン酢 多め、旨味調味料を入れました😀美味しかった、又、作ります😀
  • 「レタスとツナの炒飯」のレシピ動画

    レンジであっという間に!
    レタスとツナの炒飯

    4.5

    (

    22件
    )

    炒めずにできるお手軽レシピ! レタスのシャキシャキ食感が魅力的♪ 忙しい時にピッタリの一品です!※手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2023年10月

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      501kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん レタス ツナ缶 卵 細ねぎ(刻み) ごま油 鶏ガラスープの素 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 亜矢虎
      ご飯はパックご飯使用。軽く温めてからじゃ無いと混ぜられないから、レシピに有るレンチン時間は少なめ。ご飯はたっぷり1人300から400g使用。ツナ缶は1人1缶。レタスはカット生野菜サラダやレタスサラダ使用。2人で1野菜パック。ラップしてチンだがチャーハンという仕上がりでは無い。どちらかと言えばピラフ風。しかし相方がめちゃくちゃ気に入っているから我が家の定番に。
    • シュミット
      お弁当用に、ご飯は100gにした以外はレシピ通りに作りました。ご飯に対する分量的に、パラパラにはなりませんでしたが、簡単・美味しい・洗い物も少なくて済むと大変ありがたいです。今後も作っていきたいと思います。
    • かりおり
      家にあるもので出来て簡単で美味しかったです。レンチンご飯で作りました。レンチンご飯は2分ですが、2分してから作るとご飯にかたまりができる為他の方のレビュー通り少なめに時間設定したほうがいいなと思いました。マヨネーズも混ぜました。美味しかったです。
    • こたここたこ
      簡単でおいしいです。