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ピリ辛が食欲そそる!

レタスのピリ辛そぼろ炒め

ピリ辛が食欲そそる! レタスがメインでもごはんがすすむおかず♪ 簡単に1品作りたい時にもおすすめです!

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  • 調理時間 -
  • カロリー

    206kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • レタス 1/2個
  • 鶏ひき肉 150g
  • 大さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • サラダ油 大さじ1/2
  • 細ねぎ(刻み) 大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • おろししょうが 小さじ1
  • 豆板醤 小さじ1/2
  • 小さじ1/3
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉 大さじ1/2
  • 大さじ1/2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    レタスは食べやすい大きさにちぎる。ボウルに鶏ひき肉、酒、塩こしょうを入れ、混ぜる。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ひき肉を入れてほぐしながら炒める。☆を加えて炒め、水溶き片栗粉を加え炒める。

  3. 3.

    レタスを加えさっと炒める。器に盛り、細ねぎを散らして完成。