1. 3合炊き炊飯器で!BIGガトーインビジブル

3合炊き炊飯器で!

BIGガトーインビジブル

オーブンのないご家庭でも作ることができるりんごのスイーツレシピをご紹介♪卵がたっぷり入ったしっとり食感の生地に、りんごの優しい甘さが相性抜群!パーティーやおもてなしにもおすすめです。このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。※ケーキモードがついている炊飯器をご利用の場合は、ケーキモードでの炊飯をお願いします。

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つくった

  • 調理時間 約120分
  • カロリー

    209kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1切れ分あたり(6等分した場合)

料理レシピ

材料 6人分(3合炊き炊飯器1台分)

  • りんご2個
  • レモン汁大さじ1と1/2
  • 2個
  • 砂糖50g
  • 牛乳 大さじ2
  • 溶かしバター(無塩)30g
  • 薄力粉80g
  • ☆ぬる用
  • 無塩バター3g
  • ★トッピング
  • はちみつ大さじ1

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作り方

  1. 1.

    りんごは縦4等分に切って、芯を取り除き、皮をむく。縦に厚さ約3mmの薄切りにする。ボウルに入れ、レモン汁を加えて混ぜて全体になじませる。

  2. 2.

    別のボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて混ぜる。牛乳、溶かしバターを加えて混ぜ、薄力粉をふるって加えて混ぜる。1を加えてさっくりと混ぜる

  3. 3.

    炊飯器の内釜にバター(ぬる用)をぬる。2を流し入れ、平らにならし、通常炊飯する。保温機能で20分保温する。炊飯器から出してしっかりと冷ます。

    TIPS

    炊飯きのメーカーによっては加熱が完了してもまだ生焼けの場合があります。再度通常炊飯して、竹串を刺して生地がついてこないことを加熱完了の目安にしてください。

  4. 4.

    器に盛り、セルフィーユを飾り、はちみつをかける。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    5.5合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    5.5合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

レビュー

(1件)

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  • LoveDeli
    炊飯の時間調整に手間取りましたが何回もやっているうちに慣れてきました。 アップルパイ のようでとてもおいしくできます。 炊飯器でできる簡単調理でとても気に入って 定番になっています。