1. 炊飯器で作る!BIGガトーインビジブル

炊飯器で作る!

BIGガトーインビジブル

オーブンのないご家庭でも作ることができるりんごのスイーツレシピをご紹介♪卵がたっぷり入ったしっとり食感の生地に、りんごの優しい甘さが相性抜群!パーティーやおもてなしにもおすすめです。

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つくった

  • 調理時間 約120分
  • カロリー

    252kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり(8等分にした場合)

料理レシピ

材料 5.5合炊飯器1台分

  • りんご3個
  • レモン汁大さじ2
  • 3個
  • 砂糖80g
  • 溶かしバター(無塩)50g
  • 薄力粉120g
  • ☆ぬる用
  • 無塩バター10g
  • ★トッピング
  • はちみつ大さじ2

作り方

  1. 1.

    りんごは4等分に切って、芯を取り除き、皮をむく。厚さ約3mmの薄切りにする。ボウルに入れ、レモン汁を加えて混ぜて全体に馴染ませる。

  2. 2.

    別のボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて混ぜる。牛乳、溶かしバターを加えて混ぜ、薄力粉をふるって加えて混ぜる。1を加えてさっくりと混ぜる。

  3. 3.

    炊飯器の内釜にバター(ぬる用)をぬる。2を流し入れ、平らにならし、通常炊飯する。保温機能で20分保温し、しっかりと冷ます。

    TIPS

    炊飯器にケーキモードがある場合はそちらをお使いください。

    炊飯きのメーカーによっては加熱が完了してもまだ生焼けの場合があります。再度通常炊飯して、竹串を刺して生地がついてこないことを加熱完了の目安にしてください。

  4. 4.

    切り分けて器に盛り、ミントを飾り、はちみつをかける。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

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