炊飯器で作る！
BIGガトーインビジブル
オーブンのないご家庭でも作ることができるりんごのスイーツレシピをご紹介♪卵がたっぷり入ったしっとり食感の生地に、りんごの優しい甘さが相性抜群！パーティーやおもてなしにもおすすめです。
カロリー
252kcal
炭水化物
39.3g
脂質
9.1g
たんぱく質
4.2g
糖質
37.4g
塩分
0.1g
- ※1人分あたり(8等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【5.5合炊飯器1台分】
手順
1
りんごは4等分に切って、芯を取り除き、皮をむく。厚さ約3mmの薄切りにする。ボウルに入れ、レモン汁を加えて混ぜて全体に馴染ませる。
2
別のボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて混ぜる。牛乳、溶かしバターを加えて混ぜ、薄力粉をふるって加えて混ぜる。1を加えてさっくりと混ぜる。
3
炊飯器の内釜にバター(ぬる用)をぬる。2を流し入れ、平らにならし、通常炊飯する。保温機能で20分保温し、しっかりと冷ます。
ポイント
炊飯器にケーキモードがある場合はそちらをお使いください。
炊飯きのメーカーによっては加熱が完了してもまだ生焼けの場合があります。再度通常炊飯して、竹串を刺して生地がついてこないことを加熱完了の目安にしてください。
4
切り分けて器に盛り、ミントを飾り、はちみつをかける。
よくある質問
- Q
無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？
A代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。
- Q
3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。
A3合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。
- Q
一升炊きの炊飯器で大人数用に焼きたいです。
A材料は1.5倍で作っていただき、炊き上がりは生地の様子みて、竹串をさして生っぽい生地がついてくる場合は追加で加熱を行うなど調整を行ってください。検証は行っておりませんので、その点ご了承ください。
- Q
バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか？
Aパンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。
ブルーウッド