甘酸っぱい♪りんごの焼き菓子レシピおすすめ17選
作成日: 2023/03/01
更新日: 2023/04/19
りんごを使った焼き菓子レシピを簡単動画でご紹介。マフィンやクッキー、マドレーヌなどのレシピを17個紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。
目次
- サクサクあま〜い!りんごのパン風マフィン
- シナモンが香る♪りんごクランブルマフィン
- しっとりおいしい♡くるくるりんごクッキー
- ホットケーキミックスで♪りんごと紅茶のマドレーヌ
- ふわっととろける♪りんごのココットケーキ
- ほんのり甘い♡りんごのクリームサンド
- ホットケーキミックスで!りんごキャラメルクッキー
- ザクザクおいしい♡りんごショートブレッド
- ホットケーキミックスで♪りんごのマドレーヌ
- 甘酸っぱい♪りんごのソフトクッキー
- まるでりんご!アップルマフィン
- 甘くてふわふわ♪りんごジャムマフィン
- まるでケーキ♪アップルスイートポテト
- 焼きたての香りにほっこり♪紅茶のアップルシナモンスコーン
- まるでケーキ♡アップルクランブルスイートポテト
- ホットケーキミックスで!ジンジャーアップルスコーン
- しっとりジューシー♪りんごマフィン
サクサクあま〜い!
りんごのパン風マフィンホットケーキミックスで手軽に楽しく作れる! パンみたいなふわっとした食感で食べ応え◎♪ りんごと簡単なトッピングをすることで見た目も可愛らしくできます。
調理時間
約50分
カロリー
202kcal
費用目安
300円前後
ホットケーキミックス 牛乳 卵 りんご 砂糖 レモン汁 ドライレーズン 粉砂糖 レモン汁
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- あおい簡単で美味しくできました! マフィンカップで作りました。 レーズンがなかったのでプルーンを刻んで乗せました! 砂糖を少し減らし、アイシングも無しにしましたが甘くて美味しかったです!
- リラックマとってもおいしかったです❣️ マフィンの型に入れるときリンゴが多いかなと思いましたが、意外と食べるとちょうどよかったです。 家族も喜んでくれました! またリピしたいです。 アイシングは、粉砂糖とレモン汁それぞれ2分の1の量で十分だと思います。 粉砂糖が足りなかったので普通の砂糖も追加しましたが、問題なかったです! 見た目も可愛くて、カフェで出てくるデザートみたいです!
- ミヤマクワガタアイシングはなしです♪途中こげそうだったので残り5分のとき一回とめて、アルミホイル被せました! レーズンはこげるので生地に混ぜ混んだ方がいいですよ! ホットケーキミックスのほのかな甘さがあったので美味しく食べれました!リンゴの部分以外は甘さ控えめなので甘党の方は生地にお砂糖やリンゴ、レーズン突っ込んでもいいと思いますよ!
- けーやや大きめのマフィンカップで焼きました。 耐熱温度190℃と書いていたので不安でしたが、なんとか無事に焼けました。カップの半分程度しか生地を入れていませんでしたが、重ねたりんごが見えるくらいには膨らみました。 味はというと、概ねホットケーキと似た感じでアイシングがアクセントになっている感じでした。
シナモンが香る♪
りんごクランブルマフィン甘酸っぱいりんごが入ったふわふわマフィンはいかがですか? シナモンがきいたクランブルのサクサク食感がアクセント♪ お友達に配っても喜ばれる一品です♡
調理時間
約60分
カロリー
281kcal
費用目安
400円前後
りんご 砂糖 レモン汁 無塩バター 砂糖 薄力粉 シナモンパウダー 薄力粉 ベーキングパウダー 無塩バター 砂糖 溶き卵 牛乳
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- Hana短時間で美味しいマフィンができます。 クランブルのサクサク感がいいです。
- なな甘すぎないクランブルのサクサクした食感とふわふわの生地がぴったり合って美味しく仕上がるレシピです 中にキャラメリゼした林檎を入れるとアクセントになります
- の・
しっとりおいしい♡
くるくるりんごクッキー柔らかい生地でりんごジャムを包んだ 見た目もキュートな変わり種クッキー! どこか懐かしいほっこりする味♡
調理時間
約60分
カロリー
127kcal
費用目安
800円前後
りんご 砂糖 レモン汁 くるみ 薄力粉 溶かしバター(無塩) ヨーグルト[無糖] 砂糖 溶き卵 ベーキングパウダー
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ホットケーキミックスで♪
りんごと紅茶のマドレーヌしゃきしゃき甘酸っぱいりんごがアクセント! しっとり紅茶のマドレーヌと相性抜群♡ ホットケーキミックスとサラダ油で簡単に作れちゃう♪
調理時間
約60分
カロリー
115kcal
費用目安
300円前後
りんご 砂糖 ホットケーキミックス サラダ油 砂糖 牛乳 卵 紅茶
- ※1個分あたり(16個の場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- かーぎ焼き加減がちょうど良く、美味しくできました!材料もシンプルなので初心者でも簡単に作れました(*^▽^*)
- じゅびー最後にコンポート液を塗るのを忘れてしまいましたが、とても美味しく出来上がりました!紅茶とリンゴの組み合わせはやはり合います^_^オーブンレンジ180℃、25分でいい焼き色になりました!
- のんちゃん甘さ控えめ❗👍牛乳の変わり豆乳使いました♥️🍎の酸味と紅茶が、マッチして美味しい😃✌️
- 翔楓くんママ紅茶にリンゴめっちゃ合う〜(๑˙❥˙๑)また作りたい
ふわっととろける♪
りんごのココットケーキ口の中でとろける! りんごが入っているのが嬉しい♪ おやつにぴったりのケーキ!
調理時間
約60分
カロリー
262kcal
費用目安
200円前後
砂糖(メレンゲ用) 粉砂糖 りんご 砂糖 レモン汁 卵 サラダ油 牛乳 ホットケーキミックス
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- かおたん可愛いココット風の陶器を買ったので作りたくなったのがこのケーキでした。家に全てあった材料なので作ってみました。底にはリンゴとパイナップルを敷きました。粉糖は食べる直前に振るので今は無しです。多分失敗の無いケーキだと思います。チャレンジしてみて下さい。ココットの8分目量まで生地を入れましたが、焼き上がりは写真のようです。
ほんのり甘い♡
りんごのクリームサンドサクサククッキーとりんごクチームチーズの相性バッチリ! ミックスナッツが食感のアクセント♪ おやつの時間にいかがでしょうか♪
調理時間
約60分
カロリー
192kcal
費用目安
400円前後
ミックスナッツ クリームチーズ りんご 砂糖 レモン汁 卵 砂糖 サラダ油 ホットケーキミックス
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- み。サクサクで美味しくできました(^ ^) ホットケーキミックスを使っているので結構膨らみます! また作ります!
ホットケーキミックスで!
りんごキャラメルクッキーりんごのとキャラメルのナイスコンビ♡ しっとりクッキー生地はホットケーキミックスで! ピクニックなどにもおすすめです♪
調理時間
約50分
カロリー
87kcal
費用目安
300円前後
りんご キャラメル ホットケーキミックス 卵 無塩バター 牛乳
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- カメ姫キャラメルがカリカリしていて美味しかったです!
ザクザクおいしい♡
りんごショートブレッドあいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! ホットケーキミックスで作る! ザクザク食感のショートブレッド! りんごの酸味と優しい甘さがたまらない♪
調理時間
約90分
カロリー
135kcal
費用目安
400円前後
りんご 無塩バター(りんごソテー用) 砂糖(りんごソテー用) 無塩バター 砂糖 ホットケーキミックス 片栗粉 牛乳
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ソテツとても美味しくできました。 りんごの甘さがあるので、生地の砂糖をもっと減らしてもいいと思います。人によっては甘すぎるかもしれません。 りんごを皮付きでやったので、色が焼けて茶色っぽくなり、食べたときに皮が残るので剥いた方が良かったです笑 生地はヘラよりも手で捏ねた方がまとまると思います。 他のレビューで焼いたら生地が広がってしまったとありましたが、たしかに冷蔵庫で30分では生地はやわらかいままでした。生地の固さはバターが固まり、包丁で切っても生地が刃につかないのが目安だと思います。 結局生地を冷凍庫に入れて固めました。切ってみたら中心部がやわらかく、すこし形が崩れてしまいました。 味は美味しく作るのも簡単だったので、また挑戦してみたいです。
- 杏焼いてみたところ横にどんどん広がってしまい、平べったくなってしまいました。生地が纏まらなくてヨーグルトを足したせいかもしれません。 味は美味しかったです。私は甘すぎる気がしたのですが、家族は丁度いいと言っていました。
- りんご冷蔵庫には一晩寝かせました。 他の方も入っていた通り焼くと横に広がってしまいました レシピ通り20分焼きましたが柔らか過ぎたのでplus20分焼きました。
- べるる他の方もおっしゃっておられましたが、横に広がってしまい、平べったい仕上がりになってしまいました。 途中、生地にりんごソテーを加えたら急に生地がねとねとになり、焼き上がりも、少し持ち上げたらほろほろくずれるほどやわらかくなってしまいました。 味は美味しかったので、なにかコツがあればお教えいただきたいです^^
ホットケーキミックスで♪
りんごのマドレーヌふんわりしっとり食感の簡単スイーツ♪甘酸っぱいりんごの香りと食感両方が楽しめます。
調理時間
約40分
カロリー
187kcal
費用目安
500円前後
りんご ホットケーキミックス 卵 砂糖 無塩バター 砂糖 レモン汁
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ぱる.こ美味しかったですが、砂糖とバターの分量が減らせたらなぁ…と感じました。
- チコ傷み始めたりんごの処理のために作ったところ、とても美味しくできました☺️ が、バターの多さが気になったので、次回はバターを減らして作ってみようと思います。
- syoマフィンカップを使い粉砂糖をふりかけたので見本と違いますが、美味しかったです。
- jimy美味しく出来ました。
甘酸っぱい♪
りんごのソフトクッキーりんごの食感を感じられる一品に仕上げました!シナモンを使うことで風味豊かなクッキーに。成型いらずなので、ぜひ作ってみてください!
調理時間
約50分
カロリー
129kcal
費用目安
500円前後
りんご 卵 砂糖 溶かしバター(無塩) 薄力粉 シナモンパウダー
- ※1枚分あたり(15等分した場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ぺこりんごたっぷりで手順も簡単、出来立てあったかいうちに食べるとりんごケーキのような感じで、冷ましてから食べるとクッキー寄りの食感に。粗熱をとるとき、ケーキクーラーなどで底面もしっかり乾かしてあげたら、底面がりんごの湿気でベチャッとなるのを防げて、プレゼント用に袋詰めできる感じになりました!大きさも形も自分で好みにカットできて良かったです!
- biscotteかなりの量のバター、砂糖、薄力粉を使ったので、ずっしりな食べ応えがあるのかと思いきや、りんごのみずみずしさでパクパク食べれてしまい、ある意味食べ過ぎないように気をつけないと!と思いました(^^)
まるでりんご!
アップルマフィンシナモンパウダーやバニラオイルを使い、風味豊かに仕上げました!おもてなしや、ホームパーティなどにもオススメです♪
調理時間
約50分
カロリー
279kcal
費用目安
600円前後
りんご 無塩バター 砂糖 ポッキー ミント 無塩バター 砂糖 塩 溶き卵 牛乳 バニラオイル 薄力粉 ベーキングパウダー シナモンパウダー
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- にょにょ初めて作りましたが、簡単なのに、すごく美味しくて、2日連続で作りました。我が家の定番にしたいと思いました! りんごはなるべく薄切りした方が薔薇の花がキレイに出来ます! 小さな子から年配まで幅広く好評でした! ミントの葉がなかったので、私は抹茶のポッキーで作りました。
- みーたん余熱の温度が高すぎて少し溢れてきたけど、何とか美味しくできました。 可愛くて子供たちから喜ばれました。よかったです。
- ぷいんぷいん普段からお菓子作りをする人ではないですが、上手く作れました!!!!🥹 見た目も可愛くて美味しいのでバレンタインの時にも作ろうと思います(͒ ᴖ ·̫ ᴖ⸝⸝ )͒♪ りんごは薄い方がいいと思ったのでスライサーで切りました!
- すくえありんご1個しかなかったのですがどうしても作ってみたくなり赤みが薄い出来上がりになりましたがおいしくできました。 ミントの葉も無かったので畑からほうれん草の新芽をちぎりつけました。 次はりんご2個を使いリベンジしたいと思います。
甘くてふわふわ♪
りんごジャムマフィンりんごジャムをたっぷり混ぜ込んだマフィンです。ホットケーキミックスを使ってお手軽に♪お茶の時間にはもちろん、プレゼントにもぴったりです。
調理時間
約40分
カロリー
196kcal
費用目安
200円前後
ホットケーキミックス 無塩バター 砂糖 溶き卵 りんごジャム
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ヒロりんホットケーキmixにシナモンパウダーを少々入れて、トッピングにアーモンドスライスをちらして焼いてみました。アクセントになって美味しかったです。
- カイ焦げそうに思えたので、牛乳ちょい足し。
まるでケーキ♪
アップルスイートポテトなめらかなスイートポテトとりんごの甘酸っぱさがたまらない♪りんごとさつまいもの王道コンビのスイーツレシピです♪
調理時間
180分〜
カロリー
271kcal
費用目安
500円前後
りんご レーズン 砂糖 さつまいも 砂糖 生クリーム 無塩バター 溶き卵 ビスケット 溶かしバター(無塩)
- ※1切れ分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- えついつもスィートポテトをつくっていてマンネリしたのでこちらを見つけて挑戦! レシピ通り上手に出来ました。美味しく香りも良いです。ずっしり重く食べ応えあります。
- 杏生クリームの代わりにバニラアイスを使い、レーズン抜きで作りました。さつまいも感たっぷりで家族は美味しいと言っていました。
- biscotteりんごとレーズン層の方が好みなので、今度は分量を増やして作ってみたいと思います!
- ねこけん美味しくできました。
焼きたての香りにほっこり♪
紅茶のアップルシナモンスコーン紅茶とシナモンの香りが食欲をそそる、スコーンをご紹介します。焼きたてのふんわり食感とりんごのシャキシャキとした食感が癖になる!お好みで生クリームを泡だててホイップクリームを添えてもおいしいです。
調理時間
約120分
カロリー
138kcal
費用目安
300円前後
りんご 溶き卵 薄力粉 ベーキングパウダー 無塩バター グラニュー糖 塩 シナモンパウダー 紅茶[茶葉] 牛乳
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- あき思ったより簡単でとても美味しいです! 個人的にリンゴとシナモンが好きなので 少し多めに入れたら良いかなという感じです😊
- なかもんすんごく美味しいです!2回目作りました
- つき初心者ですがおいしくでき上がりました!
まるでケーキ♡
アップルクランブルスイートポテト断面がきれいなスイートポテトです。しっかり冷やしてお召し上がり下さい。りんごの酸味が程よく、さつまいもの甘みを引き立てます。
調理時間
約120分
カロリー
319kcal
費用目安
800円前後
りんご レーズン 砂糖 さつまいも 砂糖 生クリーム 無塩バター 溶き卵 ビスケット 溶かしバター(無塩) 薄力粉 アーモンドプードル 砂糖 無塩バター
- ※1切れ分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- MEGUU初めてクランブルに挑戦したんですが、美味しく出来てみんなに好評でした!!また作りたいと思います♪
- 浬ママ色々な味が堪能でき、ボリューム満点❗ お得感満載のお菓子でした✨ 見た目より簡単で、味も見た目もお店に売ってるようで、家族からも大好評でした😊
- バービーうまくできましたが、食べる時に底のビスケット部分がボロボロして食べにくかった。
ホットケーキミックスで!
ジンジャーアップルスコーン後味にふわっと生姜が香ります♪りんごの酸味がアクセントになったスコーンです。ホットケーキミックスとジャムでお手軽に!
調理時間
約40分
カロリー
154kcal
費用目安
200円前後
しょうが りんごジャム ホットケーキミックス 無塩バター 牛乳
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
しっとりジューシー♪
りんごマフィンりんごがたっぷり入ったマフィンレシピをご紹介!甘酸っぱさがアクセントになって飽きずに食べれます♪
調理時間
約50分
カロリー
316kcal
費用目安
400円前後
りんご 砂糖 レモン汁 無塩バター 砂糖 卵 薄力粉 ベーキングパウダー 牛乳
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- たなも味はりんごのやさしい甘さが最高に美味しかったです! ベーキングパウダーが小さじ2は多かったのか、膨らみすぎました、、
- おわしおれたりんごを使用しましたが、レンジするので全然大丈夫でした。簡単に出来るし味もおいしかったです。 ベーキングパウダーは小さじ1にしましたが結構膨らみました。