サクサク食感がやみつきに！
にんじんスティックビスケット

手順

1. 1

   にんじんはすりおろす。バターは室温に戻す。

2. 2

   ボウルに薄力粉をふるい入れる。

3. 3

   にんじん、粉チーズ、塩（小さじ1/4)、こしょう、バター、黒いりごまを入れてよく混ぜ、ひとまとめにする。

4. 4

   ビニール袋に入れて、2mm厚さにのばし、冷蔵庫で15分ほどおく。

5. 5

   ビニール袋を開き、2mm幅に切る。

   ポイント

   切った後に生地が柔らかいようでしたら、冷凍庫で5分程度冷やしてください。

6. 6

   天板にクッキングシートを敷き、5を並べ、200℃に予熱したオーブンで12〜14分加熱する。器に盛り、塩（少々）をふりかける。