DELISH KITCHEN

サクサク食感がやみつきに!

にんじんスティックビスケット

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    330kcal

  • 費用目安

    200前後

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にんじんの優しい甘さが◎おやつやお酒のお供にもおすすめです!簡単に出来るのでお子様と作ってみてはいかがでしょうか♪

材料 【2人分】

  • にんじん 70g
  • 薄力粉100g
  • 粉チーズ 小さじ3
  • 小さじ1/4
  • こしょう少々
  • 有塩バター25g
  • 黒いりごま大さじ1
  • 塩(仕上げ)少々

手順

  1. 1

    にんじんはすりおろす。バターは室温に戻す。

  2. 2

    ボウルに薄力粉をふるい入れる。

  3. 3

    にんじん、粉チーズ、塩(小さじ1/4)、こしょう、バター、黒いりごまを入れてよく混ぜ、ひとまとめにする。

  4. 4

    ビニール袋に入れて、2mm厚さにのばし、冷蔵庫で15分ほどおく。

  5. 5

    ビニール袋を開き、2mm幅に切る。

    ポイント

    切った後に生地が柔らかいようでしたら、冷凍庫で5分程度冷やしてください。

  6. 6

    天板にクッキングシートを敷き、5を並べ、200℃に予熱したオーブンで12〜14分加熱する。器に盛り、塩(少々)をふりかける。

よくある質問

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

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  • たまご

    人参の甘みで、とっても美味しく作ることが できました。胡麻の風味で落ち着いた味に なりました。牛乳との相性が良かったです。 また、作りたいと思います╰(*´︶`*)╯♡

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