コク旨な一品♪
鶏肉とそら豆のオイスター炒め
調理時間
約30分
カロリー
285kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
オイスターソースが香る! 香ばしくてそら豆の風味豊かなレシピです。 ご飯によく合いますよ♪
手順
1
鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょう(分量外)で下味をつける。しょうがは千切りにしておく
2
鍋に湯をわかし、そら豆を入れ茹でる。ざるに取り上げ、皮をむいておく
3
フライパンにごま油をひき、しょうがを入れ香りを出す。鶏もも肉を入れ、色が変わるまで炒める
4
そら豆を入れ、酒、オイスターソース、塩こしょうで味をととのえ完成!
モーリス