パパッと簡単！
豆苗のふわとろ卵丼
豆苗の苦味とだししょうゆの甘辛がマッチ！ ふわとろの卵が豆苗を包み込んで食べやすい！ ごはんにもだししょうゆを染み込ませたらもう止まらない！
- 調理時間 約15分
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カロリー
479kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
豆苗は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。
2.
ボウルに卵を割り入れて混ぜ、塩こしょうをふり混ぜる。
3.
フライパンに☆、豆苗を入れて中火で熱し、煮立ったら卵を入れて弱火で1〜2分程度煮る。卵が半熟状になったら取り出す。
4.
器にあたたかいごはんを盛り、3をのせる。