なすがおしゃれに大変身♪
ナスパッチョ
調理時間
約15分
カロリー
91kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
なすをさっぱりとした洋風の前菜に! 輪切りのカラフル野菜たちが華を添えます♪ 女子会やおもてなしにもぴったりな一品です!
手順
1
なすは皮をむいて水にさっとくぐらせ、ラップで包んで600Wのレンジで3分加熱する。ラップをしたまま水にさらし、粗熱がとれたら手で食べやすい大きさにさく。
2
きゅうり、トマトは輪切りにする。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる(ソース)。
4
器になすを並べ、きゅうり、トマト、コーンをのせ、ソースをかける。
レビュー
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- キレイに並べたりせず、全部混ぜてしまいました。そのせいかもしれませんが、味がなかったです。特に茄子‥。コーンがなかったので入れませんでしたが、あったほうが彩りが良くなると思います。
LADY