スパイシーな味わい♪
じゃがいもと鶏肉のカレー炒め
ジューシーな鶏肉とじゃがいもでボリューム満点な一品です♪お好みでカレー粉の量を調整してお作りください。
カロリー
395kcal
炭水化物
23.8g
脂質
21g
たんぱく質
23.8g
糖質
21.5g
塩分
2.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
ねぎは斜め1cm幅に切る。じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分程加熱し、水気を切る。
2
鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふる。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を皮目を下にして入れ、焼き色がついたら裏に返す。じゃがいもを加えてさっと炒め、ふたをして弱火で2分程蒸し焼きにする。
4
ねぎを加えてしんなりとするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
4.3
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一人暮らしさん