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ご飯がススム!

なすの甘辛照り焼き

油でじっくり炒めて柔らかナスに変身♪ ご飯が進んでしまう味付けです! 甘辛味が食欲をそそるレシピ!

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    243kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • なす 2本
  • 片栗粉 大さじ1
  • サラダ油 大さじ3
  • 細ねぎ(刻み) 少々
  • ☆合わせ調味料
  • しょうゆ 大さじ1
  • 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • コチュジャン 小さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    なすは食べやすい大きさに切る。袋になす、片栗粉を入れてまぶす。

  2. 2.

    容器に☆の調味料を入れて混ぜる。

  3. 3.

    フライパンになすを入れて色がつくまで焼き、☆を絡めて完成。

よくある質問

  • Q

    片栗粉ではなく小麦粉でも作れますか?

    A

    仕上がりが少し変わってきますが小麦粉でもお作りいただけますのでぜひお試しください♪