コツを押さえて！
高野豆腐の煮物の冷凍保存
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調理時間
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費用目安
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高野豆腐は、多めに作った時は冷凍保存がおすすめ！豆腐を凍らせて乾燥させた高野豆腐は、冷凍してもほとんど食感や味わいが変わらず美味しくお召し上がりいただけます。あと一品欲しい時にとても重宝しますよ♪冷凍保存で長持ちするのでぜひお試しください。
手順
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冷凍用保存容器に高野豆腐、浸るほどの煮汁を入れふたをする。冷凍室で保存する。
ポイント
冷凍用保存容器は耐冷温度を確認して下さい。
解凍方法は、レンジであたためてからお召し上がりください。
絹さややにんじんなどの彩り野菜は一緒に冷凍すると色が移るので別で保存しましょう。
一回で食べられる量をまとめて保存しましょう。
注意事項
・こちらを調理する際は【料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと】の中にある【作り置きレシピのご利用にあたりご注意いただきたいこと】こちらをご確認の上お作りください。
よくある質問
- Q
高野豆腐の煮物のレシピが知りたいです。
Aこちらをご参照ください。
- Q
保存期間はどのくらいですか？
A保存期間の目安は3〜4週間です。使う材料や調味料によって保存期間は変動するため異変を感じたら破棄しましょう。
レビュー
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