ごま香る！
ごぼうのツナマヨ炒め
調理時間
約5分
カロリー
330kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
旬のごぼうがもりもり食べられちゃうメニュー♪ 食感と香りが楽しめます！ マヨネーズがマイルドな口当たりでお子様にも大人気！
材料 【2人分】
手順
1
ごぼうは包丁の背で皮をこそげ取り、斜め薄切りにしてから、千切りにして、水にさらして水気を切る。
2
にんじんは千切りにする。ツナ缶は缶汁を切る。
3
フライパンにごま油を入れて熱し、ごぼう、にんじんを入れてしんなりするまで中火で炒めて、酒を加えてふたをして弱火で4分煮詰める。
4
ふたを取り、ツナ、☆を加えて水気がとぶまで混ぜながら中火で炒める。器に盛り、白いりごまをふる。
レビュー
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- マヨネーズとツナとで濃厚な味に仕上がってます♪とても美味しかったです。 ふたをして煮詰める間に少し焦がしてしまいました(香ばしいにおいが逆に食欲をそそる…笑)。気を配りながら調理することをオススメします！
まろ
☆の量を少な目にしましたゆうまま
子どもが良く食べてくれました。 にんじんは二分の一に変更。 ゴボウサラダに近い味かなー。シンタロー
少ししょうゆが強い気がしましたが、美味しいです❗️ごぼう、ニンジンは皮付きのままでも全然大丈夫です。ニンジンもゴボウも最後強火で少し焦がした方が風味が新しく加わって、個人的には好きです。興味のある方はお試しください❗️
Soul'd out