パンチが効いてる♪
あさりとカリフラワーのガーリック蒸し
あさりの旨味が溶け出した1品です♪にんにくの効いた味がおつまみにもぴったり!食卓に彩りを添えるおかずです♪
- 調理時間 約20分
カロリー
101kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
あさりは殻をこすりながら洗う。
2.
カリフラワーは小房に切る。にんにくは薄切りにする。
3.
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて香りが立つまで弱火で炒め、あさり、カリフラワーを加えて、油がまわるまでさっと中火で炒める。酒を加えてふたをし、あさりの口が開くまで中火で3〜5分程蒸し煮にする。
4.
こしょうを加えて混ぜる。
5.
器に盛り、パセリをちらす。
レビュー
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