料理の基本!
大根の拍子木切り
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調理時間
約5分
費用目安
50円以内
大根の拍子木切りの方法をご紹介!拍子木切りとは、長さ4cm、1cm角程度の棒状にする切り方で、漬物や酢の物、煮物などにおすすめです。コツをつかんで料理にご活用ください♪
手順
1
大根は4cmの長さに切る。切り口を下にし、1cm幅に切る。
2
縦におき、1cm幅に切る。
レビュー
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