料理の基本！
大根の拍子木切り
大根の拍子木切りの方法をご紹介！拍子木切りとは、長さ4cm、1cm角程度の棒状にする切り方で、漬物や酢の物、煮物などにおすすめです。コツをつかんで料理にご活用ください♪
- 調理時間 約5分
作り方
1.
大根は4cmの長さに切る。切り口を下にし、1cm幅に切る。
2.
縦におき、1cm幅に切る。
レビュー
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- 料理の基本！大根の拍子木切り
料理の基本！
大根の拍子木切りの方法をご紹介！拍子木切りとは、長さ4cm、1cm角程度の棒状にする切り方で、漬物や酢の物、煮物などにおすすめです。コツをつかんで料理にご活用ください♪
1.
大根は4cmの長さに切る。切り口を下にし、1cm幅に切る。
2.
縦におき、1cm幅に切る。
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