みその甘辛風味が美味しい♪
なすときのこの肉味噌炒め
旬の野菜を甘辛炒めにしてコクのあるお弁当シーズンにおすすめのおかずメニューです！温かいごはんと一緒に晩ごはんのおかずにもおすすめです！
カロリー
244kcal
炭水化物
13.6g
脂質
15.4g
たんぱく質
11.7g
糖質
10.6g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
なすはヘタを取り縦に2等分に切り薄切りにし、しめじは根元を切り落とし手でほぐす
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚ひき肉を入れて炒めて色が変わるまで炒める。
3
なす、しめじを加えて中火でしんなりするまで炒める
4
☆を加えてとろみがつくまで炒める
レビュー
4.2
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- お弁当のおかず用に作りました。簡単に作れる上に美味しいです。
K.F
豚小間切れ肉で作りました。 なすびは薄切りで火が早く通るので、混ぜるだけで簡単にご飯がすすむおかずができました。お弁当にも良いです。kana
夜ごはんの主菜にしたので、 お肉は170gくらい！ にんじんと玉ねぎも追加しました。 牛豚のあいびきで作ったので しめじのうまみとあいまっておいしかった！
シュミット