DELISH KITCHEN

パーティーに!

アボカドムース

4.6

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    197kcal

  • 費用目安

    500前後

  • 炭水化物

    3.2g

  • 脂質

    19.1g

  • たんぱく質

    3.9g

  • 糖質

    1.4g

  • 塩分

    0.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

フードプロセッサーでムースを作り、 仕上げに生ハムをバラに見立てて飾ります! 見た目もかわいく♡ パーティーやおもてなしにぴったりです!

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材料 【4人分】

手順

  1. 1

    生ハムは縦半分に切る。1枚を巻いて芯にし、もう1枚を花びらのように巻きつけ、バラの形になるようにととのえる。同様にして計4個作る。

  2. 2

    アボカドは縦半分に切って種を取り除き、12等分に切る。

  3. 3

    ボウルに水を入れて粉ゼラチン、コンソメをふり入れて混ぜる。ラップをせずに600Wのレンジで30秒加熱する。

  4. 4

    フードプロセッサーにアボカド、3、☆を加えてなめらかになるまで撹拌する。

  5. 5

    器を4つ用意し、4を等分流し入れ、冷蔵庫で1時間以上冷やして固める。

  6. 6

    5に生ハムをのせ、イタリアンパセリ、ピンクペッパーをトッピングする。

レビュー

4.6

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  • ラテ

    クリーミーでアボガドの味を存分に楽しむことができました!スイーツにも前菜にも🙆‍♀️の味です。 アボガドムースとトッピングの生ハムの塩気が良く合います!

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