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パーティーに!

アボカドムース

フードプロセッサーでムースを作り、 仕上げに生ハムをバラに見立てて飾ります! 見た目もかわいく♡ パーティーやおもてなしにぴったりです!

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つくった

  • 調理時間 約90分
  • カロリー

    197kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    生ハムは縦半分に切る。1枚を巻いて芯にし、もう1枚を花びらのように巻きつけ、バラの形になるようにととのえる。同様にして計4個作る。

  2. 2.

    アボカドは縦半分に切って種を取り除き、12等分に切る。

  3. 3.

    ボウルに水を入れて粉ゼラチン、コンソメをふり入れて混ぜる。ラップをせずに600Wのレンジで30秒加熱する。

  4. 4.

    フードプロセッサーにアボカド、3、☆を加えてなめらかになるまで撹拌する。

  5. 5.

    器を4つ用意し、4を等分流し入れ、冷蔵庫で1時間以上冷やして固める。

  6. 6.

    5に生ハムをのせ、イタリアンパセリ、ピンクペッパーをトッピングする。

レビュー

(2件)

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