DELISH KITCHEN

5分でできる!

アボカドとチーズの和風ピンチョス

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    36kcal

  • 費用目安

    200前後

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クリームチーズはかつお節をまぶし、わさびじょうゆを添えて和風に仕上げます。アボカドの黄緑、ミニトマトの赤で彩りきれいな1品です。

材料 【8個分】

手順

  1. 1

    アボカドは縦に半分に切り、横に4等分に切る。レモン汁をふる。ミニトマトは半分に切る。

  2. 2

    クリームチーズは4等分に切る。表面にかつお節をまぶす。

    ポイント

    クリームチーズは切った後に柔らかくなってしまった時は一度冷蔵庫で冷やす。

  3. 3

    アボカド 、クリームチーズ、ミニトマトを串にさす。

  4. 4

    器に3を盛り、わさびじょうゆを添える。

レビュー

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  • ことり

    ピンチョスという言葉を、初めて知りました。 (関連記事の手記が良くて、勉強になりました。) 梅酒に合うレシピとして紹介されていましたが 我が家では、食事として食べました。 生野菜のせいか、サラダ感覚の料理でした。 おもてなしの一品に良さそうです。

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