ベーコンカップキッシュ

手順

1. 1

   ブロッコリーは半分に切る。ミニトマトは半分に切る。

2. 2

   ボウルに卵を割り入れて、塩こしょう、マヨネーズを加えて混ぜる。

3. 3

   マフィン型にベーコンを2枚ずつ型の側面に沿って丸くなるように入れ、2を等分に注ぎ入れる。ピザ用チーズ、ブロッコリー、ミニトマトをそれぞれ等分に加える。トースターで15分程、卵に火が通り、こんがり色付くまで焼く。

   ポイント

   お使いのトースターによって火の通り方が異なりますので、様子をみながら加熱時間を調整してください。途中で焼き色が付きすぎる場合はアルミホイルをかぶせてください。

4. 4

   型から外し、器に盛る。

   ポイント

   火傷に注意しましょう。