DELISH KITCHEN

定番副菜をサラダに!

きんぴらごぼうと水菜のサラダ

4.3

(3件)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    53kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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きんぴらごぼうと水菜をあえるだけで さっぱりといただけますよ きんぴらごぼうが残っている日のサラダにオススメ!

材料 【4人分】

  • 水菜 1/4袋
  • ごぼう 1/2本(100g)
  • にんじん 1/3本
  • 唐辛子(輪切り)少々
  • ごま油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1/2
  • 砂糖大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1

手順

  1. 1

    水菜は食べやすい大きさに切る。にんじんは細切りにする。ごぼうは細切りにして水にさらして、水気を切る。

  2. 2

    鍋にごま油を入れて熱し、ごぼう、にんじんを入れて中火で炒める。

  3. 3

    全体に油が回ったら、☆を加えて炒め、唐辛子を加えて汁気がなくなるまで炒め、冷ます。

  4. 4

    ボウルに水菜、3を入れてあえる。

レビュー

4.3

(3件)

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