赤色のお弁当おかず！
鶏肉のケチャマヨボール

手順

1. 1

   ねぎは粗みじん切りにする。

2. 2

   ボウルに鶏ひき肉、1のねぎ、☆を入れてスプーンで粘りが出るまで混ぜる。耐熱皿の上に4等分にして丸めてのせ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱し、肉に火を通す。

   ポイント

   加熱時間は目安としていただき、肉に火が通るまで様子をみて調整してください。

3. 3

   耐熱容器に★を入れて混ぜる。2を加えて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分加熱する。

   ポイント

   お弁当に入れる際は十分に冷ましてから詰めましょう。夏場や梅雨の時期を避けて涼しい場所で保管し、早めに食べましょう。