DELISH KITCHEN

彩りきれい!

あさりのおにぎらず

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    340kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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しば漬けの紫、水菜の緑で断面がきれい!あさりの時雨煮は缶詰を使って、簡単に作ります。

材料 【2個分】

  • ごはんお茶碗2杯(300g)
  • あさり缶[水煮]1/2缶(65g)
  • 水菜 1/4袋(50g)
  • しば漬け 20g
  • 焼きのり2枚
  • ☆あさりの時雨煮調味料
  • 大さじ2
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 砂糖大さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1/2

手順

  1. 1

    水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切る。しば漬けは刻む。

  2. 2

    鍋にあさり缶、☆を入れて中火で加熱し、煮立ったら汁気がほとんどなくなるまで混ぜながら弱火で煮詰める(あさりの時雨煮)。

    ポイント

    あさり缶は缶汁を切る。

  3. 3

    ラップをしき、焼きのりを角が手前になるようにおき、ごはんを正方形に1/4量のせ、あさりの時雨煮、水菜、しば漬けをそれぞれ1/2量のせる。ごはんを1/4量のせる。焼きのりの角を中央に向かって折って包み、ラップで包む。これを計2個作る。しばらくおき、半分に切る。

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