DELISH KITCHEN

最高級の味わい!

本当に美味しいローストビーフ

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    -

  • 費用目安

    1600前後

  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

色鮮やかな盛り付けのローストビーフは おもてなしにピッタリの一品! 食卓の主役になること間違いなしですよ♪

材料 【2人分】

  • 牛モモブロック肉500g
  • 塩こしょう適量
  • サラダ油大さじ1
  • 食用菊適量
  • お好みのフルーツ(いちじく、オレンジなど)適量
  • タイム適量
  • 粗挽き黒こしょう適量
  • バルサミコソース適量

手順

  1. 1

    牛モモ肉は常温に戻し塩こしょうをふる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、1を入れて焼き、ころがしながら全面に焼き色をつける。

  3. 3

    180℃に予熱したオーブンに入れて12〜13分焼いて取り出す。

  4. 4

    粗熱が取れたらキッチンペーパーで包み、さらにラップで包んで冷蔵庫で3時間おく。

  5. 5

    食べやすい大きさに切って器に盛り、バルサミコソース、こしょうをふり、食用菊、お好みのフルーツ、タイムを散らす

    ポイント

    今回はオレンジを使用しています♪

レビュー

-

(1件)

※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。

初めてのコメントを投稿してみましょう

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。