DELISH KITCHEN

ご飯のおかず!

かぶと豚こまのケチャップ炒め

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    210kcal

  • 費用目安

    200前後

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豚肉とかぶをケチャップ味で炒めます♪ かぶがしんなり柔らかく、たれと絡んでご飯が進む味付けです! 鶏肉で作っても◎

材料 【2人分】

  • かぶ 1個(140g)
  • 豚こま切れ肉 100g
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油大さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 黒こしょう少々
  • ☆調味料
  • ケチャップ大さじ2
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • おろししょうが小さじ1/2

手順

  1. 1

    かぶは食べやすい大きさに切る。 豚こま切れ肉は塩こしょうをふってもむ。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れ中火で炒め、肉の色が変わったらかぶを加えてさっと炒める。

  3. 3

    ☆を加えて炒め、しょうゆをまわしかけて火を止める。 器に盛り、黒こしょうをかける。

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