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和と洋のコラボが新しい!

海苔巻きロールサンド

断面も楽しい2種類のロールサンド♪ 色の綺麗な食材でアレンジしてみてください♪ 和と洋のコラボが新しい味わいに!

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つくった

  • 調理時間 約30分

料理レシピ

材料 8つ分

  • サンドイッチ用パン4枚
  • 焼きのり1枚
  • マヨネーズ大さじ2
  • 有塩バター大さじ2
  • スモークサーモン60g
  • クリームチーズ 50g
  • ☆炒り卵用
  • 2個
  • 少々
  • サラダ油小さじ1/2
  • マヨネーズ大さじ1
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    焼きのりは半分に切る。ボウルに卵を割り入れ、塩を加えて混ぜる。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、卵液を入れ、よくかき混ぜながら卵に火が通るまで弱火で炒め、取り出して冷ます。

  3. 3.

    炒り卵にマヨネーズを加えて混ぜ、塩で味をととのえる。

  4. 4.

    パンにマヨネーズをぬる。 ラップの上に焼きのりをおき、パン2枚を下にしてくっつけ、上にバターをぬる。

    TIPS

    バターは常温に戻す。

  5. 5.

    炒り卵を広げて手前から巻いてラップで包み、しばらく落ち着かせる。

  6. 6.

    4をもう一組作り、スモークサーモンを並べてクリームチーズをぬり、同様に巻き、しばらく落ち着かせる。

  7. 7.

    ラップの上から約2cm幅に切る。

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