ごまの風味香る♪
切り干し大根ときゅうりのポン酢あえ
歯ざわりのある切り干し大根ときゅうりを合わせた副菜をご紹介します♪さっぱりとしたポン酢、香ばしいすりごま、ごま油の風味が豊かで、あとを引くおいしさに仕上がります。献立のあと一品に悩んだ時にぜひご活用ください♪
- 調理時間 約10分
カロリー
76kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
きゅうりはへたを切り落とし、斜め薄切りにする。切り口を下にして千切りにする。切り干し大根は水でよくもみ洗いをし、水気をしぼる。
2.
鍋に湯をわかし、切り干し大根を入れて3分ほど中火でゆでる。湯を切り、粗熱がとれたら水気をしぼる。
3.
ボウルに☆を入れて混ぜる。切り干し大根、きゅうりを加えてあえる。
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