オニオングラタンスープ

レビュー

• はじめおやじ

  玉葱は腰が無くなるまで熱を通した柔らかめが受けました。薄味好みなので、コンソメ、塩を1/3にしてチーズ好きなので倍にしてもちょうど良。

• にゃんにゃむニーナ

  １２月20日 夕ご飯は、 柔らかくてジューシー、基本のチキンのトマト煮 かさましで大根を煮ました。 まろやかな味わい、卵たっぷり濃厚ポテサラ 体ポカポカ、オニオングラタンスープ かさましで白菜。 ウスターソースがないので、調べてみたら、野菜や香辛料が色々入っているらしいので、 白菜の他に、少しのピーマン、少しの湯むきトマト、玉ねぎ、マッシュルーム、少しのパセリを煮ました。味をみてみたら、うみゃにゃでした。それで味噌も少し入れました。パンは焼いて、リコッタサラータを少し掛けてみました。 ネコはスープがお気に入りです。気に入りました。 いただきます。