簡単おかず!
豚バラ肉と豆腐のマヨ炒め
調理時間
約15分
カロリー
458kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
さっとできるスピード一品! コクのあるマヨ風味にめんつゆが隠し味♪ 旨味たっぷりでごはんに合うおかずです!
材料 【2人分】
手順
1
豚肉は食べやすい大きさに切る。
2
ピーマンは半分に切りたねを取り除き、食べやすい大きさに切る。豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱皿にのせ、600Wのレンジで2分加熱し、粗熱をとる。
3
ボウルにマヨネーズ、めんつゆを入れて混ぜる 。
4
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて、豚肉の色が変わるまで炒める。木綿豆腐をちぎり入れ、ピーマンを加えてピーマンに火が通るまで1分程炒める。3を加えてさっと混ぜる。
5
器に盛り、七味唐辛子をふる。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- レビューにあるとおり、みそを追加したらとっても美味しかったです。
おもち
しめじをプラスしたら量もカサ増しするし相性抜群でよかったです!トシ
味付けが頼りなかったので、味噌を加えたら程よい味になりました。こんにゃく
美味しい!まろやか〜
みかん