DELISH KITCHEN

ご飯がすすむ♪

もやしと豆腐のピリ辛炒め

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    227kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    14.3g

  • 脂質

    12.5g

  • たんぱく質

    12.9g

  • 糖質

    11.8g

  • 塩分

    2.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

パパッと作れる炒め物レシピをご紹介!香ばしいオイスターソースにピリ辛の豆板醤をプラスしたしっかりめの味付けが豆腐ともやしにぴったりです。今日のおかずにいかがでしょうか♪

お気に入りに追加

材料 【2人分】

  • 木綿豆腐 1丁(300g)
  • もやし 1袋(200g)
  • ピーマン 2個
  • ごま油大さじ1
  • 片栗粉適量
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • オイスターソース大さじ1/2
  • 豆板醤小さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1

手順

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切って種とへたを取り除き、横に細切りにする。

  2. 2

    豆腐はしっかりめに水切りする。食べやすい大きさにちぎる。片栗粉を薄くまぶす。

  3. 3

    ボウルに★を入れて混ぜる(合わせ調味料)。

  4. 4

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豆腐を加えて水分を飛ばしながら炒める。もやし、ピーマンを加えて油がなじむまでさっと炒める。合わせ調味料を加えてとろみが出るまで手早く炒める。

レビュー

-

(1件)
※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。

初めてのコメントを投稿してみましょう

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。