ご飯がすすむ♪
もやしと豆腐のピリ辛炒め
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(1件)
調理時間
約10分
費用目安
200円前後
パパッと作れる炒め物レシピをご紹介！香ばしいオイスターソースにピリ辛の豆板醤をプラスしたしっかりめの味付けが豆腐ともやしにぴったりです。今日のおかずにいかがでしょうか♪
カロリー
227kcal
炭水化物
14.3g
脂質
12.5g
たんぱく質
12.9g
糖質
11.8g
塩分
2.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
ピーマンは縦半分に切って種とへたを取り除き、横に細切りにする。
2
豆腐はしっかりめに水切りする。食べやすい大きさにちぎる。片栗粉を薄くまぶす。
3
ボウルに★を入れて混ぜる(合わせ調味料)。
4
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豆腐を加えて水分を飛ばしながら炒める。もやし、ピーマンを加えて油がなじむまでさっと炒める。合わせ調味料を加えてとろみが出るまで手早く炒める。
レビュー
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