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おもてなしにもぴったり!

玉ねぎのオープンパイ

玉ねぎの甘みを感じられる味わいに仕上げました!ホームパーティーなどにもおすすめな一品です。是非お試しください。

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  • 調理時間 -
  • カロリー

    275kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは放射状に4等分にする。

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎを入れて弱火で透き通るまで裏に返しながら焼く。

  3. 3.

    冷凍パイシートはフォークなどで穴を開け、4等分に切る。

    TIPS

    冷凍パイシートは使う5分前に出しておきましょう。オーブンは180℃に予熱しておきましょう。

  4. 4.

    天板にクッキングシートを敷き、パイシートを並べ、ハケなどで牛乳をぬる。玉ねぎをのせる。

  5. 5.

    180℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く(オニオンパイ)。

  6. 6.

    鍋にバターを入れて弱火で熱し、溶けたたら薄力粉を加えて粉気がなくなるまで炒める。牛乳を加えてなめらかになるまで混ぜ、ピザ用チーズ、塩こしょうを加えて混ぜる(チーズソース)。

  7. 7.

    器にオニオンパイを盛り、チーズソースをかけ、パセリをちらす。