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さっと炒めて簡単!

かぶとソーセージのガリバタ炒め

忙しい時にも手軽に作れるスピードメニューです♪少ない調味料でできるので、お好みの野菜を追加してアレンジするのもおすすめです!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    197kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    かぶは根元を切り落とし、葉と実に分ける。葉は3cm幅に切り、実は皮をむいて6等分の放射状に切る。にんにくは根元を切り落とし、薄切りにする。

  2. 2.

    ソーセージは斜めに2等分に切る。

  3. 3.

    フライパンにバターを入れて弱火で熱し、溶けたらにんにくを加えて香りを立たせる。かぶ、ソーセージを加えて3分程炒める。

  4. 4.

    かぶの葉を加えてさっと炒め合わせ、酒、塩こしょう、しょうゆを加えて味をととのえる。